第99章 马戏团今晚有你的戏

修剪三角梅耗费的时间不多,陈景乐的重心更多还是放在做菜上。

晚餐准备的是虫草花清炖狮子头。

这同样是一道很考验功底的淮扬菜,国宴菜。

重点在于凸显这道菜的肉香、汤鲜,吃的时候,能清楚感受到肉的滑、嫩、弹,以及马蹄的清爽。

做狮子头,当然少不了新鲜的马蹄,也就是荸荠。

好在超市能买到。

别看清炖狮子头表面上看起来不咋地,就是个肉丸,其实这是一道程序相当麻烦的菜,一般人在家里还真不好做,基本都是外面的饭馆或者酒店才会有。

这是一道很典型的地方宴席菜,硬菜。

就跟岭南地区做的酸菜扣肉一样,不懂行的会觉得,诶,这不就是五花肉切片炖煮吗?

其实真不是。

程序很复杂的,扣肉步骤复杂,狮子头的也一样,但凡做错一步,味道都大不同。

比如说汤,没条件的情况下,可以用炖肉的原汤,盖点白菜。有条件的,就会加吊好的清鸡汤,然后再加虫草花炖。

换后两者,味道就是另一个台阶了。

总之有什么条件就做什么样的。

陈景乐做的是鸡汤加虫草花版本,味道肯定不差。

他煲的鸡汤,并不是整只鸡或者半只鸡,而是用一块鸡胸肉剁成肉茸,然后扫汤。

这是比较高端又快速的一种高汤做法。

鸡肉茸盛出来,回头还能用来喂老虎崽。

尽管只是两人份,但狮子头的数量可不止两个,要吃就得吃尽兴。

“既然都做了,那就多做点,哥们又不是吃不起。”

陈景乐是肉食动物,就爱大口吃肉。

这菜比较费时费劲,好在他对一切步骤都已了然于心,做起来不觉得有什么难点。

初学新手问题可能比较多,比如掌握不好肉跟马蹄的比例,也掌握不好火候,就需要花大量时间去反复练习。

一般人练上一星期,也能保证做出不错水准的来,应付家庭聚餐是没问题的。

陈景乐对自己要求高,希望能做出极致口感的狮子头来,标准就是在锅里炖烂了,但是不会散,进到嘴里,稍微舌头一抿,就会感觉到肉的入口即化,中间又夹带着马蹄的爽口与清香。

其次就是中午时候说好的,要给陈绮云弄个甜品,而且不能随便糊弄。

“那就得好好准备了。”

别看陈绮云有时候像只小猪,其实嘴很刁的,要是不好吃,肯定会有意见。

于是陈景乐决定弄一个银耳红枣梨羹。

这是一道换季时候很适合老人小孩的甜品。

虽说岭南这会儿还很热,可毕竟已经过秋,换季了,明显感觉到跟夏天的湿热不太一样,要更加干燥。

这时候来一碗梨羹润润肺,是个不错的选择。

银耳红枣还有百合,之前买来煲糖水有剩不少,都是到药店买的。外面市场卖的太离谱了,不是价格离谱,而是质量,硫熏枸杞都是常规操作。

有些甚至直接弄假货卖给你,一般人眼里不好,分分钟上当受骗。

这年头假药材的利润比运冰还夸张,比如网上很多无良奸商,就喜欢用木薯冒充白芷。

只能说真的纯畜生。

重点是雪梨。

陈景乐在超市没找到自己想要的雪梨品种,最后去水果批发市场才找到。

梨的品质直接关系到这道甜品的品质,有些梨虽然长着一副雪梨样,其实口感差得很,渣多水少还不甜。

陈景乐以前不懂,上当过好几次,属实怨念满满。

这次他买的梨是又大又甜,买了好多,除了做甜品的部分,剩下的可以用来当饭后水果。

梨又不是苹果,不用担心会在冰箱里放到烂。

……

陈绮云惦记着好吃的,一下课就往陈景乐家跑。

“今晚吃什么?”

刚回到,气喘吁吁呢,就忍不住问。

陈景乐已经做好端上桌了:“虫草花清炖狮子头,以及银耳红枣炖梨羹。”

陈绮云大惊:“你怎么敢吃狮子的?不怕被抓起来?!”

“……”陈景乐白了她一眼:“煲仔饭都不是真的吃小孩,狮子头又怎么会是真狮子。是肉丸啦,只是起个好听的名字。”

“哦哦。”陈绮云这才恍然,往锅里一看,奇怪:“这看起来跟狮子的头,也没什么关联啊!”

“爱吃不吃!”

“吃,当然吃!”陈绮云连忙去洗手,“我先喝糖水可以吗?”

陈景乐果断拒绝:“不行,先吃饭!先喝糖水的话,菜的味道到嘴里就变了。”

“哦~~”

陈绮云只好不情不愿地先吃饭。

你别说,这个狮子头味道还真不错,虽然是肉丸,但是比外面卖的什么牛肉丸牛筋丸撒尿牛丸好吃多了。

而且这汤好鲜啊!

她在家里是不喜欢喝汤的一个人,只有玉米排骨跟莲藕排骨的汤她愿意喝一喝,但是这个狮子头的汤,她感觉很不错,非常不错。

好喝!

吃了两个狮子头后,她就专注喝汤了。

陈景乐不得不提醒一句:“别喝太多,我怕你待会喝不下糖水。”

是哦~还有糖水呢,差点给忘了!

眼看肚子装得差不多了,陈绮云赶紧去盛糖水,虽然雪梨炖过之后,口感有点怪,但银耳的口感是她喜欢的,再就是糖水甜滋滋。

真不错。

一个没忍住,又咕噜了两大碗。

毫不意外,又吃撑了。

一想到待会回家还得再吃家里的饭菜,她就有点皱眉。

“那就晚点再吃吧!”

她当即做出决定。

先在陈景乐这把作业做完,待会回去随便吃点,然后就可以看电视了,洗完澡再看看书就行。

这样安排,完美!

陈景乐看她拿出课后习题,心里是很满意的,看样子良好的学习习惯已经养成。

重点就是坚持下去。

……

与此同时。

刚从图书馆出来的钟晴,先去食堂吃饭,然后给几个舍友带点吃的。

下午没课,她们都在宿舍不想出门呢。

到大四这个时候,除了考研党跟实习生,大家都是能不出宿舍就不出宿舍。

天天跑图书馆的钟晴,就成了大家的依靠。

一份黄焖鸡,一份螺蛳粉,一份过桥米线,还有两杯奶茶跟一杯柠檬水。

钟晴觉得自己真是欠她们的。

“我回来了。”

推开宿舍门,感受到空调的凉爽,终于大舒口气。

李玉婷先扑过来,帮忙拿东西:“晴晴妈妈我爱你!”

“少来!”

“哇,晴晴你终于回来了。”

叶子馨跟杨秋云两个也连忙从床上爬下来,准备吃晚饭。

“先说好,螺蛳粉不准在宿舍吃!”钟晴皱眉。

“同意!”“同意!”

“抗议!”

“抗议无效!”

于是李玉婷就被赶到了生活阳台,不过门是开着的,不至于说热。

干完饭,又喝了奶茶,众人感觉终于活过来了。

李玉婷正嘬着奶茶呢,突然凑过来:“喂,晴晴!”

“昂?”钟晴不明所以。

“你跟你那个相亲对象,聊得怎么样了?”

“相亲对象?”

钟晴一下子没反应过来,大脑响应两秒才恍然,陈景乐吗?

木然道:“挺好的,已经成功处成师生关系了。”

是的,没错。

她是学生。

一开始还是陈景乐向她请教政治学专业的各种问题,但渐渐的,就是她向别人请教了。

陈景乐真的学得好快!

钟晴甚至怀疑他是不是直接整本书吃下去,并且能够消化掉,不然怎么能这么快就把整个思政乃至很多课外阅读书籍都看完了,甚至已经涉及到不少研究生阶段的内容。

所以现在,已经是她开始向别人请教问题了。

“哈?”

李玉婷愣住:“不是,你啥情况啊?人家跟你相亲呢,师生关系什么鬼?还是说这是什么特殊Play吗?”

“去你的。”

钟晴翻白眼:“就是日常生活聊得少,专业知识聊得比较多。男人跟考研,我总得成功一个吧?”

李玉婷瞪大眼睛:“现在看来,似乎考研上岸的可能性更大诶。”

“嗯。”

“可怜的晴晴。”

李玉婷先是摇头,随即痛心疾首:“给你机会你不中用啊!”

钟晴只想翻白眼:“你行你上!”

“依我看,你直接A上去得了。”杨秋云怂恿道。

钟晴撇嘴:“我看你是巴不得今晚马戏团有我的表演。”

“不试试怎么知道呢?”

“万一真成小丑了呢?”

“那好歹还能让大家乐一乐。”

“噫~~我才不要!”

先更6000字.

(本章完)

第100章 优势在我

也不知道是从哪个王八蛋开始传的“女追男隔层纱”。

真那么简单就好咯。

人家要是看不上你,大概率隔的是铁纱网。

钟晴跟陈景乐聊了一段时间,对他的生活节奏有了不少了解,比如每天早起跑步,每天晚上早睡等等,但都仅限于了解阶段,未能有进一步接触。

因为俩人隔着互联网这么一层厚厚的壁障。

当然,也不仅仅是因为互联网。

李玉婷伸手:“让我看看你俩的聊天记录。”

“不要!”钟晴死死捂住手机。

“听话,让我康康!”

“不要啦婷哥~”

李玉婷扑过去直接抱住她:“啧~有什么好害羞的啊?我就不信尺度能有咱俩的聊天记录大!”

钟晴边笑边反抗:“那倒没有。”

“那不就得了!”

李玉婷顺利抢到手机:“让我看看你们平时都聊些什么……”

被抢走手机的钟晴害羞捂脸。

结果李玉婷一看,笑不出来了:“不是,我说姐们,你是脑子缺根筋,还是洗澡时脑子进水了啊?哪有人这么跟相亲对象聊天的啊?这聊天频率,正常人都该进入暧昧阶段了,结果你倒好,还在提问英语这道题怎么做,政治这道题怎么答。绝了!敢情我之前跟你说的,你是一点都没记住啊!”

妈耶,这什么呆瓜操作。

简直把她脑溢血都看出来了。

钟晴羞恼,要把手机抢回来,结果被旁边的叶子馨眼疾手快先一步抢走,跟杨秋云一起看完后,忍不住捧腹大笑。

我的天,都2024年了,怎么还有人能跟有好感的异性聊成这样啊?

这还是当代大学生吗?

钟晴生无可恋:“他对这个最感兴趣,不这么聊能怎么聊?”

李玉婷叹气,恨铁不成钢:“就算他只对你的专业知识感兴趣,你也不能让他这么轻易从你这得到答案啊。你得让他付出一定代价,不然人家会习惯把你当免费点读机的。”

“就是就是!”

叶子馨插话:“你要学会推进关系,得钓着他,他不主动就你主动。既然人家愿意跟你相亲,说明并没有很抗拒,只要多撩拨几次,还是有机会的。让你找共同话题,没让你只聊共同话题啊!你得聊点生活中有意思的人和事!”

钟晴其实想说,对面那人,好像就是那种觉得思政专业知识很有意思的人。

但是想想,这样未免太匪夷所思了。

李玉婷又嘬了一口奶茶,悠悠道:“本来相亲嘛,跟开盲盒差不多。你这个看照片本来以为捡到了,没想到话题越聊越偏。要我说,不如你考个研再读个博,成为硕导,回头再让他来给你当研究生,顺便你俩再研究研究怎么生,互为师徒,岂不美哉?”

“瞎说什么呢,神经!”

钟晴这真是闹了个大红脸。

这李玉婷也是的,什么话都说得出来,研究生可还行。

不过等自己成为硕导,估计陈景乐都快40了吧。

噫~好怪!

叶子馨抬一下眼镜,托腮思考:“本来相亲是让最不会谈恋爱的男人,去搞定最难搞的女人。现在问题是,晴晴是个不会谈恋爱的牡丹,对方看起来也是个木木的,这就麻烦了。”

杨秋云语不惊人死不休:“我怀疑你们俩真结婚了,连孩子都不知道怎么生。”

钟晴扯扯嘴角:“那倒不至于,我可是有看……咳咳。”

众人顿时一静,脸上浮现出意味深长的笑容。

李玉婷摆摆手:“我觉得最大的问题,还是没办法见面,现实见面是互联网上打再多字发再多消息,都替代不了的。”

“有道理。”

叶子馨说:“晴晴你还是想办法跟对方见一面吧,说不定见过面之后,他就对你有好感,就能确定下来了呢。”

“怎么见?我在省城,他在老家,隔着好几百公里呢。”

钟晴叹气,眉间带着淡淡愁绪。

要是有任意门就好了。

李玉婷满不在意:“让他过来呗。或者你回去一趟,这不马上国庆黄金周了嘛,见个面吃个饭,走走逛逛,好让感情升升温。不过看电影就算了,这年头的电影烂得要死,而且看电影纯纯浪费时间。一定要选一些有互动的节目。”

杨秋云则说:“先见面,然后最好的办法,就是直接A上去,完事后让他对你负责。”

众人惊了!

没想到全宿舍最大胆的,居然是她!

面对大家震惊的目光,杨秋云很坦然地玩着双马尾,说:“没开玩笑哦,对方看起来也是个老实人,聊了这么久居然一直聊学术上的问题,这样的男人,谈恋爱可能会没什么情趣,但做丈夫是再合适不过。你直接A上去,他只要不反抗,基本就稳了。”

“你又懂了?”

“嗨呀,小说里都是这么写的。”

“……”

噫~~

还以为能有什么真知灼见呢。小说什么的,也太不靠谱了。

叶子馨哼哼道:“反正别当舔狗就行。”

“哦?!”

“来来来,下面有请叶子馨同学发表感言。”

“去去去,我才不要自曝呢!”

叶子馨自知失言,羞恼不已。

“这有什么,说得好像谁没有当过舔狗一样。”

李玉婷就满不在乎:“我现在回头看自己当年给人发的消息,真的无法理解,当时的我,到底处于一种什么样的心理状态,才说得出那么舔那么虾头的话。就跟鬼上身一样。”

“你要说这个我就不困了。”

“看看聊天记录?”

大伙儿把目光转向李玉婷。

“看就看,反正都过去了。”

李玉婷说得大方,其实表情扭捏,脸颊发红地亮出WX聊天记录。

啧,去年9月啊。

没想到我婷哥平时大大咧咧,私底下却偷偷摸摸的,也想要甜甜的恋爱。

不过内容就有点红鼻子了。

第一句:“行吧,我以后不会再烦你了。”

过了几分钟——

“你真不理我啊?”

第三句,“求求你理理我吧”,没能发出去,变成了感叹号。

被拉黑了。

钟晴没忍住,噗嗤笑出声,笑完后又觉得有点不应该,憋得很辛苦。

说好的军师,结果就这?

你怎么好意思来指导我的?

“行了行了,随便笑吧,反正都过去了。”

李玉婷也摆烂了,爱咋咋。

这么一来,宿舍好像就杨秋云没有小丑行为?

不过从她刚才的话来说,不一定,搞不好是A了上去,还被人拒绝了。

那样本宿舍就真成小丑团建了。

钟晴陷入沉思:“要不,国庆回家一趟?”

本来是没这个计划的,要备考嘛,但是最近做题,在陈景乐的帮助下,英语跟政治分数都有所提升,就连专业课程真题得分也涨了不少。

只要稳住这个节奏,接下来的三个月时间,还能再提高一点,基本就稳了。

所以才想着要不要回家一趟。

说出来可能有点贪心,事实就是,男人她想要,考研上岸她也想要。

至少目前看来,陈景乐表现出来的各方面,都很优秀,非但不会影响她考研学习,还能给予她辅导。

除了年龄有点硬伤。

但放到相亲市场,估计没几个人会在意这个。

钟晴觉得自己还是很有机会的。

“像大家说的,可以考虑再主动点。”

这样,基本就优势在我了!

……

陈景乐把锅碗瓢盆都洗了,然后又喂了猫,才躺到摇椅上玩会儿手机。

今天做的事比平时多不少,感觉有点累,不是很想动。

就这样懒洋洋地瘫着,挺好。

摇着摇着,突然冒出个奇怪的想法:“人为什么要吃喝拉撒呢?”

要是像植物一样,只需要进行光合作用就能活下去,好像也不错啊。

可惜只是幻想。

躺腻了,就伸手拿个雪梨慢慢啃。

啃完把核一丢。

“OK,洗澡去!”

昨天才给自己打的鸡血,可不能今天就凉了吧,必须坚持、努力!

晚上打算继续看书,争取早点把《政治的逻辑》啃完,然后开始下一本。

虽说纯文科的进阶,不像理工科那么吃天赋,不用做那么多实验,记录各种数据,可并不意味着轻松,反而要在努力上花更多功夫,有很多文献要啃。

可能理工科的学生会觉得,啃文献是一件相对来说比较轻松的事吧。

大概是没体验过看文字看到吐的感觉。

陈景乐之前还兴致勃勃觉得,有系统帮忙,自己完全可以考个研,重回校园生活。

现在看来,要是真考上,对他来说也不是那么容易毕业。

他是想当混子的。

可再怎么混,都得看书看文献写论文。

说到写论文,他最近在琢磨:“要是写论文,没有学校跟导师以及就业单位,能不能发表呢?”

这是个很严肃问题。

据他所知,现在很多期刊对作者都有学历职称要求的,南北两大核心期刊不用说,就连很多普刊,现在也不收本科生一作了。

因为在很多人看来,文科是很难出高水平的研究成果的,就算有,那也是博士生层次的论文。

比如《中县干部》这种。

本科生?

那是什么玩意儿?

像他这种毕业不知道多少年的普本,就更不用说了,想投一个国内好点的期刊,难过登天。

至于那种给钱就发的,不要也罢。

当然,也可以尝试投国际核心,那边没有学历等门槛。

但又会面临一个问题,就是人家对文章的水平要求很高很高,莫说本科学历,就连很多硕士博士研究生,都不一定能过。

加上国内外在社科领域的研究路径,有所区别,因而是很难成功投稿上这些国际核心的。

这就是为什么大家都说,学校平台很重要。

因为平台,其根本就是资源。

越好的学校,能提供的优质资源越多。

人家好的学校学生,从本科阶段开始,就在导师的指导下,开始学习论文写作,积累经验,并且以核心期刊为目标。

从头到尾,导师帮审帮推荐,即便最后投不上核心,厉害点的普刊也可以。

实在不行,就老师带飞,出论文挂个名,能以二三作身份发表,对在读学生来说,都称得上不错的成果。

学校与学校之间,就是一个又一个的山头。

拿东部沿海某985顶级院校来说,学校行政人员基本都是自己学校毕业的,教职工也大部分是自己学校毕业的,这些人他们的子女高考也会就读这所学校,以后的结婚对象也会是这所学校的职工。

已经是一个巨大的利益集团了。

好比修仙,你一个野路子出身的,怎么跟人家顶级宗门的亲传弟子比?

没有逆天金手指,你拿头跟人家斗?

就连常人眼中的顶级宗门,在人家两大圣地面前,同样要低头弯腰,堂堂宗门执事,被人亲传弟子揍了,都不敢吱声。

科研等级森严程度,可见一斑!

“难啊!”

陈景乐是有心无力,现阶段并没有什么好的选择。

“既然如此,还是继续积累吧。”

等哪天开悟了,做出成果了,或许有机会发表到核心也说不定。

未来的事,谁知道呢?是吧。

万一有个年轻貌美的天才女教授看上他,要收他当学生,直接给他两篇核心也说不准。

嘿嘿。

看了一小时书,起来简单活动下筋骨,免得坐太久长痔疮。

然后就看到WX上梁城发来的消息。

“服了,看到新闻没,那些人又开始囤盐了。”

“哈?囤什么盐?”陈景乐有点懵。

“说核污染水扩散开到我们这边了,怕盐被污染,以后没盐吃。”

“我们不是有大把盐湖么?海盐只是占一小部分么。”

陈景乐不能理解。

梁城:“可大众是盲目的。一些自媒体在带节奏,一传十十传百,现在外面都在传,让大家赶紧去买盐。”

陈景乐很无语。

上一批囤盐的人,也不知道吃完没有。

他对囤盐没兴趣,食物倒是囤过,并且成功让他躲过一劫。

整天网上冲浪的人,除了要对互联网信息有足够的敏锐度外,还要有足够的分辨能力,不能人云亦云。

除了囤盐这事,再就是一些乱七八糟的事情了。

最近国际上局势有点乱,俩人难免一阵指点江山,中年男人的通病。

俩人聊了好一阵,陈景乐又看了会儿书,才去睡觉。

牵扯到一些法务上的问题,跟朋友聊了很久,今天更新晚了,先更一章四千字,晚点还有。实在不好意思。

(本章完)

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