第134章 涨工资,分房子

“哥,你都走了这么久,我想你了。”

小雅还和小时候一样,有点粘人。

小梅就要含蓄一些,问道:“哥,你最后取得了什么名次?”

“我也想你们了,来,看哥给你们带了什么?”

杜少杰冲着小梅眨了眨眼睛,没有回答对方的问题。

小梅搞不清楚哥哥啥意思,就没有继续追问。

打开旅行包,拿出来了一些小食品,像果脯啥的。

然后又从包里翻出来三件衬衣,一件是小梅的、一件是小雅的,还有一件是给王玉秀的买的。

“吃饭了!小杰,你又买这么些东西,我们都有衣服呢。”

这时,王玉秀端着菜走了进来,看到儿子拿出来的东西,忍不住唠叨了一句。

杜少杰只当没听见,小梅和小雅接过衣服,笑嘻嘻的跑进了里屋,关上门大概是去试衣服去了。

他把给王玉秀的那件衣服,放进了她的房间。

“哥,好不好看?”

小梅和小雅快速的换好衣服出来,在哥哥面前转了几圈。

衣服不贵,说实话以杜少杰的眼光看还真挺一般的,但这已是他能买到的最好样式了。

“嗯,挺好看的。”

杜少杰违心的夸奖了一句,小梅和小雅高兴的不行。

吃饭的时候,他把奖状和获奖证书拿了出来,小梅抢过去,大声的念了出来。

王玉秀这才知道儿子在这次大赛中居然获得了特等奖,高兴的合不拢嘴,比平时多吃了小半个馍馍。

“哇哦,哥,你真厉害!这可是全国大赛呢,特等奖,真是难以想象。”

小梅毕竟是高中生了,懂的更多一些。她多少能明白一些这个奖项的含金量,而小雅却只知道乐呵。

对于王玉秀来说,获得什么奖项都不重要,只要能得奖就行。

关于隐形福利的事情杜少杰没说,稍后会有文件下发到单位,等都落实了再说也不迟。

吃过晚饭,杜少杰去了一趟苏大鹏家。

对方正好在,见了杜少杰就像见到了亲人,热情的不行:“你总算回来了啊,谢天谢地。伱要是再不回来,有些人都要把我当成【德州扒鸡】给吃了。”

“就你这样的,谁下得了口?给你,六必居的酱菜。”

杜少杰很嫌弃的看了对方一眼,然后把带回来的两瓶酱菜放在了桌上。

平时闹归闹,他其实还蛮看重这个发小的。

“还给我带了东西呀,谢了,少杰。”

苏大鹏很开心,带了什么东西都不重要,重要的是人家记得自己。

杜少杰简单的说了一下比赛的情况,便起身告辞。走到门口,他忽然停下脚步,回头说道:“我刚回来,等过几天再帮你做一批【德州扒鸡】。”

翌日。

杜少杰赶早就出了门,顺道去了一趟人民医院。

王丽雯上大夜班还没回来,他用钥匙打开门,把带回来的一盒糕点放在了桌上,便锁上门匆匆离去。

杜少杰还没进宾馆的大门,就有人看到了他,急忙向姚经理和王总厨汇报。

等他走进中餐厅,以姚立文、王学军为首,包括中餐厅的所有员工已经列好了队,给他送上了无比热烈的掌声。

“杜师傅,恭喜在本次大赛中拔得头筹,获得了特等奖。你是咱们光源宾馆的骄傲,更是中餐厅的骄傲,我们以你为荣!”

姚立文笑容满面,说出口的话更是令人如沐春风。

杜少杰赶紧假意谦虚了两句,这个时候可不能表现出任何一点的狂傲,否则会无缘无故得罪人的。

简短的欢迎仪式随即结束,他以为这事就算过了,谁知还没到中午,中餐厅外就挂上了横幅,上面写着:“热烈祝贺我单位杜少杰同志获得《全国青工职业技能(厨师)大赛》特等奖”。

这肯定是姚立文想出来的主意,凭借这個契机开始造势。

横幅很显眼,王丽雯中午过来的时候,一眼就看到了。她驻足看了足足两分钟,然后嘴角微微翘起,真的是有一种与有荣焉的感觉。

“杜师傅,外面有人找。”

头一天上班,王学军没有给他安排具体的任务。

目前中餐厅中午依然会供应【大盘鸡】,掌勺的是三灶,做出来的味道着实不错,也就比杜少杰和董云显稍差一点。

不是老食客根本吃不出来。

杜少杰自然不会让自己闲着,他从董师傅那边分了一些点菜单,炒了几份菜。刚停下来,就听到有人在喊他。

出来一看,就看到了明艳动人的王丽雯。

“丽雯姐”

“少杰,你带回来的糕点我尝了,很好吃呢。”

“你喜欢就好!丽雯姐,吃了吗?要是没吃的话,你等等我,下班后咱们一起吃饭。”

“我出来前在医院食堂吃了的,你晚上下班去我那里吃饭,我等你。”

“好的.”

两人只说了几句话,王丽雯便转身离开了餐厅。

下午。

王学军过来通知杜少杰,说让他去一趟陈局长办公室。

杜少杰赶紧放下手头的事情,骑车去了局里,顺便把给廖永新带的东西也拿上了。

“廖师傅,有好东西给你。”

“啥玩意这是,我看看”

“陈局长找我,我先过去,回头再聊。”

杜少杰先去了食堂,把东西给了廖永新之后,就连忙去了陈济舟的办公室。

廖永新打开了袋子,只看了一眼就笑了起来,里面装着一瓶“茅台”,果然是好东西!

杜少杰走进办公楼,然后敲开了局长办公室。

“陈局长,您找我?”

“小杜,来来来,请坐。”

陈济舟此时正在处理文件,看到杜少杰,把手里的笔扔在了桌子上,让对方坐下说话。

杜少杰随即走到木质沙发更跟前坐下来,然后静等着领导发话。

“首先还是要祝贺你,不简单,居然取得了特等奖的好成绩。整个西北赛区就你一个特等奖,小杜,你可是为单位争了光啊。”

陈济舟已经知道了比赛结果,见面当然要表扬几句。

紧接着,他开始关心杜少杰的家庭情况,问寒问暖,差点把杜少杰给整不会了。

陈济舟虽然对自己很不错,两人的关系也挺好,但局长大人貌似也从没有如此的平易近人吧?

事出反常必有妖,杜少杰不由得打起了精神。

“我知道获得特等奖的选手有很多隐形福利,说出去还不知道会让多少人羡慕呢。不过,进京听起来虽然很不错,但实际上困难不少。

京城居大不易啊,多少有级别的干部都分不上房,你一个单身汉能住四人间都不错了,再者说,你的家人怎么办?相隔这么远,根本照顾不上。”

听来听去,杜少杰算是明白了陈济舟的意思,对方是不希望自己调去京城。

换言之,就是想把自己留下来。

其实,他已经暗自决定放弃进京,不过这事儿和谁都没说。既然局里主动挽留自己,那就不能答应的太痛快了,总得为自己争取点好处不是?

“这西北赛区的领队说过,进京指标非常难得,错过这村可就没那店了。”

杜少杰表现的有些纠结,表情动作甚至是眼神都很到位。

陈济舟以为对方还在犹豫,便说道:

“按照文件,以你的比赛成绩可以上调一级工资,这个事情马上就可以落实。另外我和几个局领导商量了一下,特事特办,决定给你分一套房,标准向正科级干部看齐。”

陈济舟抛出了“重磅消息”,差点把杜少杰给打晕了。

局机关的地盘有限,在兴建光源宾馆的时候,就在其后面开辟了新的家属区。宾馆已经投入运营大半年了,住宅楼也即将完工。

按照规定,杜少杰作为单身汉是没有资格分房子的,但他拿下了全国大赛的特等奖,局里研究决定给他特批分一套房。

这也是陈济舟等人想留住人才的一个办法,正好对了他的心思。

春风巷的老房子住起来很不方便,首先没有上下水就是一个大问题,其次就是冬天的取暖问题。

如果能搬进楼房,这两个问题就不存在了,住起来会舒心很多。

另外,陈济舟也说了户型,小套三,正科级干部的标准,杜少杰一家四口绝对能住下。

“谢谢领导的关心!既然局里想让我留下来,那我就留下来好了。”

能分到一套房子比什么都强,杜少杰不是那种贪得无厌的人,所以当即表态不去京城。

陈济舟满意的点点头,这小子不错。

电力工业局和餐饮行业不搭嘎,但光源宾馆却是名副其实的“饮服”单位。现在的风向已经有了些许的变化,宾馆本身也得提升自身实力才行。

要不然,局里也不会对一个“全国青工职业技能大赛”的特等奖获得者,这么上心。

“行了,小杜,这事儿就这么定,在外面先别和人说,免得我们被动。单位已经收到了文件,你现在去一下人事处,把调级的事情给办了。”

陈济舟达到了目的,然后让杜少杰去人事处办手续。

杜少杰随即离开了局长办公室,来到人事处,只用了二十分钟就办好了一切。

从下个月开始,他的基本工资上涨到66块5毛3,加上津贴和补贴差不多就是73块。几年的功夫,他的工资翻了一倍有余,也算是一个不大不小的奇迹了。

这年月涨工资很难,工资标准从五六十年代到现在几乎没有大的变化。

(本章完)

第135章 点单也点人

杜少杰其实很幸运,职业技能等级的评定为他打开了工资晋升的通道,他自己也争气,年纪轻轻就考上了二级厨师。

要不然的话,现在一个月恐怕只能拿着三、四十元的工资,艰难度日。

离开了人事处,他再次去食堂找廖永新。

“你小子行啊,居然拿了个特等奖,大大出乎了我的预料。谢了啊,还记得给老头子带瓶好酒。不和你说了,我得赶紧去做饭,要不然姓黄的又要找我的麻烦。”

廖永新把杜少杰当成了自己的徒弟,可谓是有求必应。

杜少杰也把对方当成了自己的师傅,在京城参观学习的时候,有关方面给他们一人赠送了一瓶“茅台”。

他自己舍不得喝,带回来孝敬廖永新了。

两人没聊多久,廖永新就赶紧去忙活晚餐。

听话听音,看样子廖永新和黄毅诚的关系闹得很僵,要不然以廖永新的性格,还怕被人抓小辫子?

杜少杰随即返回了光源宾馆,下班后没有在单位吃饭,而是直接去了王丽雯的住处。

晚上王丽雯做了两个菜,一个【红烧黄花鱼】、一個【韭菜炒鸡蛋】,主食是大米饭。

另外桌上还有一瓶火焰山牌葡萄酒。

“少杰,我做菜的水平一般,你凑活吃吧。”

王丽雯给自己和杜少杰分别倒了一缸葡萄酒,今儿她高兴呢,尽管自己已经高看了对方,但他的表现依然超出了自己的想象。

两人举起缸子碰了一下,然后就都喝了一大口。

杜少杰这才说起了自己的参赛经历,事无巨细,基本上都讲述了一遍。

“你人都到了京城,没去看看你的燕子啊?”

王丽雯听完,眼珠一转,抓住了一个关键的问题,也是对方刚才没有提及的问题。

“什么叫我的燕子?我去看了她,不过领队管得严,一般不让外出。所以我在她们学校食堂吃了一顿午饭,就赶紧走了。”

杜少杰说了自己第一次去师大的事情,但下意识的没说他和齐燕出去玩的事情。

倒也不算是骗人,毕竟他说的都是真话,只说了一半的真话。

王丽雯目光流转,从杜少杰的脸上没有看出任何的异样。其实她也不明白自己为何会对此事如此的关心,只好归结到好奇心上。

一朵红云飞上了她的脸颊,杜少杰差点看呆了。

两世为人的年轻男人,骨子里还是老男人,尤其对这种浑身充满了女人味的美女,严重缺乏抵抗力。

齐燕是一个青春飞扬的漂亮女孩,而王丽雯这种彰显成熟魅力的,才能称之为“女人”。

“噗嗤!别看了,赶紧吃几口菜。”

王丽雯看着杜少杰的傻样,忍不住笑出了声。

杜少杰嘿嘿一笑,随即低头吃菜,稍后还干了两碗米饭。

一瓶葡萄酒到底还是没喝完,放下碗筷,王丽雯就拉着杜少杰出去散步。

路上遇到几个小护士和她打招呼,她都表情自然的一一作了回应。

“丽雯姐,刚才话还没说完。我这次获得了特等奖,还有一些隐形福利呢,工资提一级,一个进京的指标。”

走在路上,杜少杰说起了事关隐形福利的事儿。

王丽雯一听,忽然停下了脚步,皱着眉头问道:“这么说,你很快就要去京城了?”

此时她的心里颇不平静,按说对方能拿到一个进京指标应该是好事,但她就是高兴不起来,反而就像心里一下子缺了一大块似的,有些难受。

“没有,我决定放弃这次机会。正好单位也在极力的挽留我,而且很有诚意的给了我一些好处,我当然是选择留下啊。”

杜少杰注意到了王丽雯的情绪变化,不敢再卖关子,便道出了实情。

王丽雯的脸色这才阴转晴,稍后突然反应过来,这家伙莫不是故意的?

“你这家伙,故意拿你姐开涮是吧?我说,如此难得的机会,伱就这放弃了,以后可不要后悔哦。”

“不会后悔的,我总不能丢下家人不管,一个人跑去京城吧?这件事已经定了,也没有我反悔的余地。”

杜少杰笑了笑,解释了原因。

王丽雯知道对方说的是实情,杜少杰母亲的身体不好,两个妹妹还在读书,他要是去了京城,家里还不得乱套啊?

两人很有默契的就此打住,转移了话题。

在外面转了四十来分钟,杜少杰把王丽雯送了回去,他没进屋,直接骑上自己的自行车回到了家里。

毕竟外出了这么久,最近就多回来住住吧。

随着天气越来越热,中餐厅适时地推出了凉面。

毫无疑问,做出这个决定是因为问的顾客很多,王学军决定新增一个品种。单位有专门的拉面师傅,调味对于杜少杰、董云显和三灶都不算什么大问题。

王学军经过品尝对比,最终还是采用了杜少杰的调味配方。

没别的,就是因为他的调味很符合当地人的口味,接近外面小摊的味道,但又有明显的升级。

“小杜,你的厨艺真的很接地气。会做大菜的师傅一大把,但同时善于做大菜和做小吃的师傅,就不多见了。”

中餐厅新开了一个凉面窗口,不提供堂食,顾客得买回去吃。

也就不到一周的功夫,这个窗口到了饭点就排大队。好在窗口是向外开的,也就是说买凉面的人都不用进到大堂,要不然还真会影响别的顾客就餐。

不知不觉间,光源宾馆中餐厅的名气越来越大。

不过很惭愧,一说到光源宾馆中餐厅,人们首先想起来的就是大盘鸡皮带面以及凉面。尽管董云显和杜少杰的炒菜也非常出色,但却被掩盖住了。

但有一件事大家都知道,那就是中餐厅出了一个在全国大赛中获得特等奖的年轻厨师。

这天下午。

有客人来订酒席,数量不多就三桌,但指名道姓要让特等奖的获得者掌勺。这可让王学军为难了,毕竟没有这个先例,而且他还得照顾董师傅和三灶的情绪不是?

“答应顾客,我去做董师傅他们两个的工作。”

王学军左右为难,只好向姚立文求助。

姚立文一听,这还有啥好犹豫的?横幅是单位自己挂出去的,现在产生了效果,正好趁热打铁。

他随即去了餐厅后厨,把董云显和三灶叫出去聊了一下。

董云显倒没什么,毕竟他的名气也不小,有些老食客知道他调了单位,还专门追到了这边。他每天忙得很,三桌酒席让谁做不是做?

三灶更没脾气,她的厨艺本来就不如杜少杰,现在人家获得了大奖,自己凭啥去争?争不过还不如和对方处好关系呢。

姚立文很高兴,然后让王学军通知杜少杰,晚上由他掌勺做三桌酒席。

同时,姚立文也对王学军产生了些许的不满。王学军在内部管理上是一把好手,但就是应变的能力很差,这么点事都要自己出面,真不应该。

杜少杰接到通知,倒是蛮高兴的。

平时做菜和做酒席是两个概念,后者对于提升厨艺的帮助更大一些。

于是,他就立即忙活了起来,按照菜单开始准备。好在没什么特殊的菜品,原材料都有,很快就在助手的帮助下就备齐了。

清洗什么的有厨工,打荷师傅能帮他处理大部分的食材,只有个别对刀工造型有要求的菜品才需要他亲自上阵。

到了晚饭时间,客人到了楼上包间。

服务员通知后厨上菜,杜少杰便开始热锅,第一道【糖醋里脊】很快就端上了桌。

他今天的状态不错,董云显抽空在旁边看了几眼,不禁连连点头:对方的厨艺通过这次大赛,水平又有了明显的提高。

普普通通的菜,从杜少杰的手底下制作出来,多了一丝灵性。

顾客们开始喝酒吃菜,对于今天的菜品质量都给予了很高的评价。而最受欢迎的是【剁椒鱼头】和【酸辣鸡杂】,这两道菜香辣味浓郁,既下酒又下饭。

还有一道【香酥肥肠】,也受到了顾客的青睐。此菜,表皮酥脆,内里包裹着卤汁、香软可口,咬一口,美妙的滋味就在味蕾上瞬间炸开,一点异味都没有。

“不愧是全国大赛特等奖的获得者,这菜做的就是好!今天这一趟来的值了!”

“听说掌勺的厨师很年轻,真不知道人家的厨艺是怎么练的?”

“年轻不是问题,厨师这个行业很讲究天赋,有天赋的人,进境一日千里,没有天赋的人,干一辈子也就那样。”

“来来来,喝酒吃菜,今儿吃好了,下次还来”

顾客们的反馈很好,杜少杰忙活完,收拾收拾才下班。

晚上他没有回家,而是住在了宿舍。

第二天天不亮,杜少杰爬起来就去了人民医院。

王丽雯要外出进修,早上7点09分的火车。走之前她简直忙坏了,甚至和杜少杰一起吃顿饭的时间都没有。

不过以后的日子还长,杜少杰答应等对方回来,亲自下厨为她接风洗尘。

“丽雯姐,在外面照顾好自己,有空了写封信回来。”

杜少杰和王丽雯乘坐公交车到了火车站,他买了站台票把人送上车,一直等列车启动,才离开了车站。

他追求的是厨艺的不断提高,王丽雯追求的是医术的精益求精。

行业不同,但追求的本质是一样的,所以两个人才有那么多的共同话题。

(本章完)

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