第715章 不出名的小店

被肯德基介绍去袁州小店吃饭的有头脑原名叫覃小易,今天早早的就处理完工作,一下班就回家了。

因为今天是朋友生日,也不知道从什么时候兴起的,朋友生日也不出去烫烫火锅,就喜欢来他家,自己做些东西吃。

当然这些朋友也仅限于,几个要好的初中同学。

至于为什么是他家,或许就是因为他到现在依旧还单身的缘故?

不过这种事情不重要,反正覃小易也习惯了,更何况一个人房间住久了,还是有点生气好。

是以,覃小易一下班就去超市买了今天所需要的食材,鸡鸭鱼都齐全,加上自己一共六个人,人还是不少的。

等覃小易把食材搬回家,刚刚把西装扔到一边,一支烟还没抽完,就有人敲门了。

“砰砰”很大的敲门声传来,有人说从敲门的力度就能够听出来敲门的人是什么身份,那么就这声音这力度,绝对是中纪委的。

“来了来了,催命啊。”覃小易不紧不慢的打开门。

很开心领着三个小伙伴来了,有一个人还提着一件酒,其中就有那个自称为蓉派大厨的大笼包。

为什么叫大笼包,因为他的脸比小笼包还要大一圈,所以得了个这样的外号。

大家都对覃小易的屋很熟悉了,所以也不用他招呼,自己找个熟悉的位置就都坐下了。

“你们自己坐,要吃零食去冰箱拿,两次。”覃小易对着小伙伴中今天的寿星没头没脑的冒了一句。

寿星也好像早就猜到了一样,自顾自的打开一瓶啤酒,下着茶几上的花生,先吃着。

多年以来的老规矩,那就是两顿饭换覃小易亲手做的一顿饭,这也是两次的意思。

又过了一会,剩下的两人也到了,人到齐。

真的说起来,这几人在读初中的时候关系并不是最好的,甚至很多时候还不对付,是那种真的会欺负人的,在毕业的时候,其中肯定有人诅咒发誓,并且祈祷再也不要看见对方。

但等到他们大学毕业进入了职场,几年后再次很巧合的在同一栋写字楼相遇的时候,却成为了很好的朋友。

说来也不奇怪,只不过是在遇到更不客气的人之后,有些想念那个熟悉的有点不客气的人。

“在小易家就是方便。”

“别说了,我看电视。”

“今天我生日,能不能先让我看看体育频道。”……

大笼包坐了一会,就坐不住了,跑到了厨房,骚动的内心压制不住了,必须去指手画脚一番。

覃小易刚把食材全部拿出来洗了一遍,葱姜蒜该切好的都切好。

“要不要我来帮忙。”大笼包道:“我觉得我是时候给你展现展现,正宗的蓉派川菜了。”

“对方不想和你说话,并向你扔了一个白眼。”

覃小易已经对大笼包没有想说的了,直接开始动手做。

第一道菜做的是鱼香肉丝,这道菜虽然出现的历史不长,但不管在蓉派川菜还是渝派川菜里都是属于很出名很家常很受欢迎的菜。

是以,覃小易做的很是认真,连肉都是精挑细选的三肥七瘦的肉。

他刀功虽然一般但也认认真真的都切成了丝,然后开炒。

当然他是直接调制好鱼香味的调料,炒的差不多的时候直接倒进锅里再进行翻炒的。

这样的做法是很家常的做法,也能做的不错。

覃小易炒鱼香肉丝的时候很是认真,锅里发出一阵“噼里啪啦”的油爆声,很是热闹。

“你会不会做鱼香肉丝,鱼香肉丝里面怎么能放黑木耳,还是用开水泡过的黑木耳,知不知道这样会影响味道。”大笼包看见覃小易扔进去的黑木耳丝,急忙说。

覃小易置若罔闻,再加冬笋,胡萝卜丝大葱,青笋配料还挺多。

“正宗蓉派的鱼香肉丝,肯定是加青椒丝和胡萝卜。”大笼包科普道:“做菜将就色香味俱全,蓉派川菜更是如此,青色、红色还有肉色,这才是最完美的颜色搭配。”

“还有从味道来说,青椒的微辣,以及胡萝卜的微甜,才是最完美的搭配。”

说起来真的是一套一套的,大笼包之所以如此强调蓉派川菜,是因为光是川菜的话,他根本排不上号,川菜名家当真不少。

而蓉派川菜,严格意义上来说,是没有扛鼎人的,是以山中无老虎,猴子称霸王。

“蓉派川菜,真的是你说的这样做的?”覃小易突然转头问。

这一下把大笼包都吓了一跳,平时覃小易都是被他叨叨得没话说,跟他怼上还是第一次。

“那当然,你以为我的蓉派川菜是跟谁学的。”大笼包当即说。

“可我在某家饭店吃到的鱼香肉丝就是我做这个样子,而且那家馆子做的也是正宗蓉派川菜。”覃小易道。

大笼包几乎想都没想就直接说:“那必须不正宗。”

“那这样,我明天带你去吃,如果不正宗,这顿饭就我请了,如果正宗,这一顿就你请,怎么样。”覃小易这样说。

大笼包迟疑了片刻,因为他是小心谨慎的人,总感觉今天的覃小易有些反常,事出反常即为妖。

但这件事情上,即使是他错了,也不过就是一顿饭钱,一顿饭能有几个钱?能点鱼香肉丝的店,也不是什么高级昂贵的饭店,更何况蓉派川菜方面,他可是真的学过的。

想到这里,大笼包无所畏惧,蓉派川菜这方面,怕谁?直接答应了覃小易的话。

覃小易背对着大笼包准备着下一道菜,心里想着,自己是不是有点不地道?

毕竟,大笼包这个人,除了喜欢叨叨,然后喜欢装逼之外,还是挺讲义气的。

“诶,你看你,回锅肉怎么能这样炒,回锅肉要用……”

大笼包继续叨叨,覃小易收拾内心的惭愧,坚定的想着明天必须要点一个茶叶蛋。

“还有,剁椒要加早一点,做菜要专心!”

“鸭子毛都没剃干净。”

覃小易内心继续点菜:还要加上东坡肘子、金陵虾!

……

翌日。

覃小易领着大笼包就往袁州小店驶去,覃小易特意找同事借的车,自己开车,不坐出租。

“我们去的店叫什么名字?我用美团搜搜评分。”

“店不出名美团上没有。”

在路上,大笼包问覃小易,然后覃小易回答。

大笼包用怀疑的眼光看着覃小易。

覃小易很笃定的说:“美团上真的没有这家店,骗人排位永远匹配坑比。”

本来有些狐疑的大笼包面对如此毒誓一下子就放心了,心里放心的想着连美团上都没有收录的店铺,还怕什么?

(本章完)

第716章 默哀

现在网络时代,就连要个饭都要有支付宝,更何况是店铺。

随便路边一个小面馆,或者是小吃店,都在网络上注册了。

就连袁州门前的摊贩都是有微信支付宝账号的,所以有个有电的手机是很重要的。

是以在大笼包想来,美团上没有,那绝逼就是很不出名的很不出名。

从商业广场,向后走,建筑物越来越低矮,外观装修的精美程度也越来越简陋。

覃小易领着大笼包,转个弯,绕到了高楼的后街。

说句实在的,这片区域的房屋公建也是有一二十年了,如果不是两边都被地产商买下,改建成商业广场,陈旧程度也是差不多的,立在路边的路牌,上面都褪色生锈,只能隐隐约约看到是XX路,是以大笼包一眼扫过来,都没看见的什么路。

“是因为背靠商业圈?这条街的很多设施还挺完善的,垃圾桶还有休息木椅,倒是都还挺新的。”大笼包心里这样想。

在这条“无名”街道上,覃小易和大笼包漫步,隐约还能够听到《新神雕侠侣》的主题曲,大笼包很讨厌这部电视剧。

就因为某主演小笼包的称呼,他才会被叫做大笼包。街道不长,很快就达到了目的地。

“就在这里了。”覃小易停下,轻车熟路的取号排队。

“吃个饭还要取号排队,当自己是银行不成,也是醉了。”大笼包嘀咕。

“这家店生意很好的,因为老板做的蓉派川菜,特别的好吃。”覃小易说话的时候,突出重点把蓉派川菜四个字,特意咬得很重。

对此,大笼包瞥了一眼,表示呵呵,做到很好,能有多好?还能上天不成。

大笼包排队之余,看了看小店,一路走来的地方也挺偏僻,毕竟是商业圈背后绕过来的,而且店铺确实很小,看看店里就好像覃小易之前所说,连招牌都没挂。

服务员都只有一个,大笼包就放心了,这地方他肯定嗨得住。

大概二十多分钟,覃小易排到了位置,进去坐下,他坐的位置那可是很有讲究的,刚好让大笼包背对墙上的菜单。

“请问两位要吃点什么。”

周佳还是像往常一样,并且还特别注意了覃小易。因为之前覃小易和很高兴抢食物的场面,周佳记忆犹新。

覃小易也不打开菜单,直接就开始点餐:“一份回锅肉,然后鱼香肉丝,再加上,白油豆腐,再来两份米百做,谢谢。”

周佳说了一声稍等之后,就把菜报给了袁州,继续招呼另外的客人。在这里兼职了许久,是以她的手脚越来越利落。

“我还以为你要带我来什么地方,原来就是这个地方。这就是你说有正宗蓉派川菜的地方?”小笼包表示失望。

蓉派川菜的来历,其实不能叫来历,是形成过程,是山城以辣为主,建立起更加创新和辣的渝派川菜。山城俗话说,菜当三分粮,辣椒当衣裳,渝派川菜和其他川菜区别越来越大,所以才有了蓉派川菜。

而川菜的另一个派系盐帮菜,则一直有自己传承和主流。

严格来说,蓉派川菜一直在那里,是比较正统的川菜,也正是不变这个原因,让它的知名度远远弱于渝派,就连官方都没有大师,这么一个小地方,能够什么厉害的人物?

“没事,等你吃了就知道了。”覃小易肯定的道。

见覃小易这么肯定,大笼包狐疑的看了他一眼,准备四面观察一番。

这其实也是人的一个本能习惯,去到陌生地方,都会习惯性的四处看看。

不过就在这个时候,覃小易突然出声“说起来你昨天那个游戏我觉得我可以全部消除。”

“不可能,这个法式单人跳棋很难的,从开始就要考虑布局什么的,你才玩了一次怎么可能通关。”大笼包立刻转回头,看着覃小易连连摇头,一脸的不信任。

“不信?拿出手机,我解给你看。”覃小易伸手,自信的说道。

“那我倒要看看。”说着大笼包开始摩拳擦掌,递过手机,就等着覃小易失败,他好嘲笑他。

但大笼包这个聚精会神的表现倒是让覃小易不着痕迹的松了口气。

“还好我反应快。”覃小易心里庆幸。

是的,覃小易准备给大笼包一个惊喜,不说这里的袁州小店,说了就没意思了。

为了这样,他可是还特意绕远路走小胡同进来的。

不知道到时候大笼包知道了惊不惊喜,意不意外。

覃小易边想着,边认真的和大笼包讨论跳棋转移注意力。

不过覃小易这个做法是很有用的,店里本来人少,关键是大笼包虽听过袁州小店,但一来他没来过,二来因为知道盛名之下的价格他也没打算来,自然也没关注过位置。

何况还有覃小易的小心隐蔽的操作,大笼包自然对此一无所知。

下着棋时间过得就快,何况袁州本来做饭速度就很快。

这不,覃小易一盘棋还没下完,周佳就端着托盘走了过来。

“两位的回锅肉来了,请慢用。”周佳轻轻的放下碗盘。

“来来来,这就是正宗的蓉派回锅肉。”覃小易边说,边眼疾手快的直接夹起一块塞进嘴里。

“唔,肉香四溢,而且肥而不腻,反而还有一股子的清香味。”覃小易一脸满足的说道。

“呵呵,一块三线肉,也就是猪的后臀尖部位肉哪有你说的那么夸张。”大笼包完全不信覃小易夸张的表演。

甚至在心里给他打了个零分重修的超低分。

“尝尝。”这两个字今天覃小易已经说了很多次了,但他这次也只是简短的这样说道。

“当然尝,这可关系到今天谁请客。”大笼包说完,直接夹起一块回锅肉塞进嘴里。

在塞进嘴里的那一刻前,他已经想好了很多批评的话,就等着吃完说。

然而他现在却什么都说不出来了,直接呆住了,口腔里的味道占据了所有的思维。

美味的感觉从舌头刺激到了肠胃,来不及说什么,大笼包就直接咀嚼正式开吃了……

(本章完)

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