第1939章 来自老妖怪的阅历碾压

电视剧里这一段演得挺中二的,为了让观众看得爽,给陆远安排了一个很有逼格的情节,然而跳出主角视野,就会发现陆主厨的所作所为,跟港片武侠剧里去武馆踢馆的情节没什么不同,关键是别人起码能演出一些草莽气,他呢?完全就是一个小人形象。

那么多人在餐厅吃饭,这儿把主厨怼得跟狗一样,之后说我是来应聘的。

EXCUSE ME?

林跃原以为只有在爽文里才能看到这种桥段。

一家餐厅的经理会接纳踢馆厨师当主厨?那不是等于告诉所有人,你们尽管来我的餐厅踢馆吧,赢了你就是主厨,这是做生意吗?这打擂台呢?

或许有人会说,是江浩坤告诉经理无论如何都要留住陆远的,经理必须这么做。

但是换一个角度看问题,他不踢馆也能当上主厨嘛,为什么一定要这么做呢?

只能说想看剧,先把脑子丢一边,爽就完了。

陆远不知道林跃想干什么,但是无论他想干什么,都没可能在惠灵顿牛排的来历这个问题上做文章。

“惠灵顿牛排出自18世纪的英国,时任首相惠灵顿公爵,没错,就是那个打败过拿破仑的惠灵顿,他喜欢吃把牛肉、蘑菇、葡萄酒、松露混合在派皮中的烘烤料理,因此这道菜被命名为惠灵顿牛排。”

“历史典故,名人加持,唔,很好的营销策略。”林跃认真地道:“不过你搞错了,惠灵顿牛排严格意义上讲并不是一道英国菜,应该算是一道美国菜,因为直到1939年,美国的饮食文化中才出现了惠灵顿牛排的名字,它也不是来自什么惠灵顿公爵,而是爱尔兰史泰格惠灵顿地区的移民把当地从19世纪就开始流行的派皮裹住肉类的烘烤方式带到了美国,而肉派这种食物,能够追溯到14世纪的法国,所以西餐里不仅有惠灵顿牛排,还有惠灵顿猪排,惠灵顿蘑菇等一系列食物。”

陆远眨了眨他的小眼睛,一脸诧异。

伱要说江浩坤撒谎吧,但是瞧这引经据典,说起来头头是道的样子,让人很难不信服。

这时林跃一改严肃表情,哈哈一笑:“没事儿,我就是帮大家科普一下惠灵顿牛排的来历,大家该吃吃,该喝喝的,不用放在心上。”

周围餐桌坐的食客,没有多想,回头继续用餐,其中一个金头发高鼻梁,线条很顺的洋妞儿远远地冲他举杯相敬,似乎对他很感兴趣。

林跃很有礼貌地举杯,相视对饮。

至于陆远,他已经在史蒂文的带领下站起来,一边往厨房走,一边面带狐疑看着角落里那个讨厌的家伙。

其他客人可以不多想,他能吗?

答案是否定的,江浩坤鬼使神差地出现在这里,还用惠灵顿牛排做文章,给了他一个下马威。

做菜他很有自信,把史蒂文比下去不是难事,但是他没味觉的事江浩坤是知道的,万一跟餐厅经理一讲,那他入主灰鲸餐厅后厨的打算不就落空了吗?

当然了,担心归担心,忐忑归忐忑,事情发展到这一步,对他来讲已是开弓没有回头箭。

来到后厨后,他强迫自己把江浩坤的存在忘掉,左手煎锅右手夹,开始熟练地做他最拿手的惠灵顿牛排。

烤菲力,裹酥皮和酱料,上烤箱……

他的动作非常娴熟,火候掌握的也很好,一看就是有经验的厨子,后面的二厨和头砧,也包括打杂的小蔡,全都眼巴巴地看着他,觉得这人有真本事,起码在惠灵顿牛排的做法上,比主厨史蒂文是高那么一点点的。

半个多小时后,烤箱结束工作,陆远把烹饪完成的惠灵顿牛排拿出来用刀切成几个小块,又搞了点酱汁,拿辣椒摆个小造型,一切OK。

看了一眼觉得很满意,便将盘子非常潇洒地往史蒂文面前一推。

“试试吧。”

史蒂文带着一丝迟疑接过刀叉,切了一块放进嘴里,咀嚼两下后脸色微变,确实,这家伙比他做的惠灵顿牛排要好吃,与此同时他也在储备不多的中文词库里找到了一个形容词来描述眼前一幕-——砸场子。

“砸场子!你这是在砸场子!”

就在他要发飙的当口,一个人在后面拍了拍他的肩膀:“技不如人没什么,说话做事贵在有自知之明。”

史蒂文扭头一瞧,发现是那个科普惠灵顿牛排来历的男人,也不知道他什么时候走进后厨的,大家竟然都没注意。

哼!

法国主厨负气离开。

“让我尝尝怎么样?”

林跃很客气地道。

旁边一脸富态相的二厨看看盘子里的东西,又看看他,把餐刀和餐叉递过去。

林跃接过来切了一小块放进嘴里,慢慢咀嚼。

陆远站在对面,从表情到动作都完美诠释了“紧张”这个形容词。

“来来来。”

林跃把餐刀和餐叉放下,冲陆远招招手,俩人走到冷库旁边。

“你敢拆我台,信不信我不管老太太了。”

事到如今陆远也能看出来,江浩坤这家伙假冒彭佳禾爷爷的行为令人不齿,但是不可否认,对于老太太还是挺好的,如今老太太的钱都存了起来,养家的责任落在他的肩上,倘若不能得到这份工作,那他就躺平摆烂不管彭家老小了。

“别激动。”林跃笑着拍拍他的肩膀,小声说道:“我是要告诉你,这家餐厅的酱料用错了,他们用的是大褐菇酱,最地道的惠灵顿牛排用的是小褐菇酱,你应该庆幸,这位法国主厨史蒂文的拿手菜不是这个。”

江浩坤是好心吗?

从结果来看是好的。

但是陆远的表情很难看,因为没有味觉的人是分辨不出小褐菇酱和大褐菇酱的区别的,其实吧……哪怕是嘴刁的食客也很难分辨出它们的差别,只有吹毛求疵的顶尖美食评论家才有可能一口吃出其中的细微不同。

江浩坤是一个富二代,但是从没听说他对食物这么挑剔啊,要知道他和甘敬可是经常去吃麻辣烫的,没有一位美食评论家会去虐待自己的舌头,砸自己的饭碗。

林跃又拍拍陆远的肩膀,冲冯宇方说了一句“不错,味道挺好”,转身离开后厨。

“陆先生是吧,我觉得咱们应该好好谈一谈,这边请。”

冯经理带着陆远去谈条件了。

后厨的二厨、头砧,头面等一拥而上,将盘子里的惠灵顿牛排分个干净,轮到杂工小蔡的时候,他沮丧地发现菜都被分完了。

……

陆远很开心,恨不能抱住路边的大树亲一口。

因为他成功入职灰鲸餐厅,拿到了主厨的职位,月薪嘛,有六万五千人民币,虽说跟以前他在美国时没法比,但是在国内,绝对是高工资了。

他又硬气了,他又膨胀了,他的小心肝又蠢蠢欲动了。

傍晚先去工作室堵甘敬,告诉她这个好消息。

因为上次一起找老太太的事,俩人关系有所缓和,又搭上话了,甘敬很高兴,不过陆远也看得出来,她的笑容有些言不由衷,便问她是不是有什么心事,甘敬没有说,只是把以前的菜谱给了他。

到了晚上,他又请彭佳禾和老太太吃了顿好的,当然,从头到尾都没有提江浩坤的名字。

另一边,灰鲸餐厅的经理冯宇方在进货单上签下自己的大名,抬头打量一眼桌子上的复古台钟,拿起手机找到江家大小姐的号码拨了出去。

此时此刻江莱正在前往外滩酒吧的路上,听到电话响了往中控台一看,打了个愣,冯宇方这个名字……她想了半天才记起这人是谁。

江氏集团旗下有一家灰鲸餐厅,冯宇方就是餐厅经理,已经在那儿干了好几年。

她按下多功能键盘的接通键:“喂,是谁?”

“大小姐,是我,冯宇方,灰鲸餐厅的经理。”

江莱不咸不淡地道:“找我什么事?”

(本章完)

第1940章 不靠江家就不能当老板?

听筒里的声音很客气。

“是这样的,大小姐,之前你的哥哥,江总过来了。”

江莱说道:“他不是我哥,而且也不是什么江总了。”

“咳,是,话是这么说,但是我们这些做员工的……”

“有话直说,别跟我在这儿绕弯子,我赶时间。”

“哎,好好,事情是这样的,江总呢,今天带来一个人,给安排进后厨了。”

“什么?他把人安排进后厨了?”

“对,做了后厨的主厨。”

江莱把车靠边停住,皱眉说道:“你是餐厅经理还是他是餐厅经理?安排主厨这么大的事为什么听他的?”

本来灰鲸餐厅的事就不归她管,江大小姐也没有心情处理这些破事,她的世界就是大把花钱,到处嗨皮,不过既然牵扯到江浩坤,那性质就不一样了。

“他说我不照做的话,就在董事长夫人面前说我的坏话,我能怎么办?也只能妥协了。”

“这个江浩坤,断绝关系的时候说得一脸绝对,转过头来又打着妈的旗号坑蒙拐骗。”江莱连连冷笑:“冯经理,你马上给我把人辞了。”

“大小姐,这么做……不好吧。”

“有什么不好的。”

“我怕……”

“怕什么?就说是我让伱这么干的,我看他有没有脸来找我。”

“大小姐,你别为难我了成吗?我这么做的话,万一你们以后和好了,一定会被江总穿小鞋的。”冯宇方说道:“明天呢,那个人会来餐厅上班,您要是真不待见他,可以亲自过来把人辞了,这样我也不用担责任了。”

“怂货。”

“大小姐,你就体谅一下我的难处吧。”

“那你夹在中间这么难做,干脆别说啊,为什么把这件事告诉我?”

“大小姐,你想,为了录用这人,我得把现在的主厨开了,得赔人家违约金的,这事儿要是传到董事长耳朵里,我怕……反正我真是……唉,里外不是人。”

江莱拍了一下方向盘,显得有些无奈:“行行行,你也别纠结了,明天那人一来,你就给我打电话。”

“好嘞,谢谢大小姐,你可真是我的大救星。”

江莱没有搭理他,挂断电话甩了甩披肩长发,开着那辆福特野马驶向外滩。

……

翌日上午,灰鲸餐厅。

侍应生在前台和用餐大厅来回忙活,把地拖得干干净净,装饰用的工艺品和大小摆件也打扫得一尘不染,古色古香的廊檐下落着一地阳光,显得很有格调。

陆远穿着夹克坐在二楼阳台的餐桌旁,墨镜放左边,便签摆中间,手里握着一支圆珠笔在那儿写字。

冯宇方凑近一看,嚯,只能说字如其人。

“陆主厨,前面已经打扫完了,后厨的事也忙的差不多了,如果没有问题,你跟我去见见大家,顺便做个自我介绍,以后就是同事了嘛,理应互相帮忙,彼此关照。”

“哦,不用做介绍了。”陆远头也不抬地答道,直至写完最后一个人名,把便签纸一扯,递给对面站着的餐厅经理。

“这里有份名单。”

冯宇方接在手中仔细打量。

陆远接着说道:“这名单上的人,都给我开了吧。”

“什么?”

一听这话,冯宇方恼了:“这上面的可都是后厨老人,餐厅的骨干,你让我把他们都开了,我这餐厅还干不干了?”

他在心里把江浩坤骂了个狗血淋头,这TMD塞进来一个什么玩意儿,当主厨的第一天就这么干,整的他一个餐厅经理站在姓陆的面前就跟打工仔一样。

还有,这一开就是一批人,不得赔人家钱啊?他这儿新官上任,嘴上痛快了,为餐厅想过吗?

陆远说道:“后厨的事谁说了算?”

冯宇方说道:“你。”

“那不就完了吗?”

“总得有个理由吧?我不能随便开人啊。”

陆远摆出一副我来你这儿是屈尊纡贵的态度。

“第一,之前我去你后厨看过了,瞧瞧那些人,一个个没见过世面的样子,我要的是厨师,不是学徒。第二,你那二厨怎么管理的,整个后厨一团糟,忒不像样了。第三,我这是新官上任,总得烧两把火,立立威吧,不这样做,谁听我的啊,你说呢?冯经理?”

冯经理恨得牙痒痒,这是请厨师吗?这是请祖宗吧?

他不知道,这个观点跟林跃看片时的想法不谋而合。

哒哒哒~

便在这时,伴着一阵脚步声,楼梯口走出来一个女人,标志的红裙子,脸上戴一副墨镜,还拎着个香奈儿的手提袋。

“陆远?你怎么在这儿?”

“咦?江莱?”

陆远愣住了:“我还要问你呢,你怎么会来这儿?”

看到眼前一幕,江莱哪里还有不明白的道理,原来冯宇方昨晚在电话里说的新任主厨是陆远,要说他是江浩坤的朋友,也不算错,关键是她想不明白,江浩坤为什么把陆远弄来灰鲸餐厅。

谨慎起见,她没有明说自己来这里的目的。

“哦,我……呵呵,我是来等人的。”

“等人?”

“没错,马路那边不是有家美容会馆吗?里面有个我很讨厌的人,就想着过来喝杯咖啡,等朋友来了再一起过去。”

“哦。”

江莱见他没有怀疑,松了一口气,为了进一步掩饰西餐厅跟自己的关系,追问道:“你还没说你为什么在这里呢。”

“哦,我来这儿当主厨了。”

“是吗?没想到你是一名厨师,恭喜了,看来以后我得常来光顾,照顾一下你的生意了。”

“没问题,冯经理,以后别给她打折啊,江小姐有钱。”陆远说完看了一下手表:“不行,我得走了,记得把人给我开了。”

提醒完这一句,他拿起墨镜往脸上一戴,走了。

冯宇方目送陆远离开餐厅,走到江莱面前指着马路的方向说道:“大小姐你看,这什么玩意儿啊,来上班的第一天就叫我把后厨那些老人开了。”

江莱说道:“那你就把人开了呗。”

冯宇方表情一变:“大小姐,昨天晚上咱们可不是这么说的,你不是……不是说要过来开除他的吗?”

江莱说道:“我改变主意了不行吗?”

呃……

冯经理给她搞晕了,不明白这位大小姐抽什么风。

“跟我说说昨天发生了什么?”江莱对陆远自然是很感兴趣的,非常奇怪他和江浩坤之间发生了什么,但是又不好主动问他,因为她有十分强烈的直觉,陆远一直在躲避自己,如果透露了她跟灰鲸餐厅的关系,天知道他会不会受惊辞职。

“哦,是这样的……”

从刚才江莱不坦诚老板身份,到现在的维护,身为餐厅经理,冯宇方当然看得出来,大小姐跟那个陆远关系不一般,他便没有隐瞒,把江浩坤提前知会自己聘用陆远的事情讲了一遍。

江莱怎么想也想不通,江浩坤和陆远闹得那么臭,为什么会好心帮他安排工作?

不过可以确定的是,这其中一定有猫腻。

“你记住,不要告诉陆远这家店跟我的关系,平时多关照他。”

“明白,明白。”冯经理点头哈腰地道。

……

江莱没有走,一直在餐厅等着,因为她很好奇陆远想要干什么。

把后厨老人都辞掉,中午还怎么招待客人呢?

她等了半天,陆远还没回来,江浩坤来了。

“你来这里做什么?”

“这里是餐厅,你说我来干什么?”

“我家的店,不欢迎你。”

林跃也不恼,瞄了一眼扒着楼梯扶手偷听的冯宇方,往前台旁边的沙发一坐:“江莱,你是不是很好奇我为什么帮陆远安排工作?”

这回江莱不赶他走了,还非常上道地问了一句:“为什么?”

林跃说道:“想知道啊,想知道简单,想知道就给我老老实实候着。”

江莱表情一滞。

那边冯宇方眉头轻蹙,心想江家兄妹闹得可真僵啊。

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.