第408章 天赋异禀的厨艺奇才

真好吃店的厨房里。

刀切食材的咚咚声,此起彼伏连绵不断地响起。

卤汁熬出的香味,不断地从不锈钢大锅内溢出;蜜汁火方等蒸制菜品的香味,也不断从蒸柜里飘出。

香满满屋!

炉灶上的火,还燃着,锅中的食材,不断翻炒着。

一身白色厨师服的黄涛,右手颠勺左手拿锅,帅气的面容因为靠近热源的缘故,而逐渐红润。

那专注的样子,却又是那么的夺人眼球。

这一幕是美景,定格在了柳子珊的相机之中。

老实说,昨晚她和杨璐伊从服务员李承展的口中,得知黄涛就是这家店的老板和主厨时,她们俩都是震惊到下巴都快要掉了。

老板明明看起来很年轻,像是大学刚毕业没几年的样子!

却有这般如此了然的厨艺……

真是实属难得啊!

一开始她们因为排了好几个小时的队,而有一丢丢的蜜汁怨气的。

但在吃过了店内的一些美食之后,她们心中那一丢丢的怨气,也全都随着美食的入肚而瞬间消散而去了,只觉得这队排得真是太值了,怪不得中兴路那些老板娘们,宁愿早点打烊,生意都不做了,也要特意跑过来这边吃上一顿呢!

老秦听了杨璐伊的一席话后,轻摇手中的折扇,老神在在地乐呵呵地说道:“杨记者,这你可就不知道了吧!现在的年轻人都爱自个创业,黄老板一人扛起所有,也是正常不过的事啦!”

见杨璐伊侧头看着自己,老秦顿感装逼装得有些不好意思了,连忙改口道:“当然啦,以店里的各色美食,厨艺不练个十几二十年的,也做不出这等美味啊!牛还是黄老板牛啊……”

见自个的说话声,吸引到了黄涛的注意力,老秦笑着冲黄涛比了个大拇指手势,毫不吝啬地表达了一下自个的夸赞之情。

黄涛冲着他们俩,笑着点了下头,然后继续投入他的伟大的烹饪事业中。

近一个小时的折腾,黄涛才将所有的菜品,都一一给搞定了。

在此期间,一旁拍摄的柳子珊,不知道吞咽了多少次的口水。

当然。

在厨房外的杨璐伊,也不例外!

连老秦这个每日三餐基本上都在真好吃店里吃的老顾客,也都忍不住地吞咽了好几次的口水呢!

柳子珊虽已很馋了,但也没忘了美食的特写拍摄。

她拿着相机,对着满目的美食,“咔嚓咔嚓”地拍起照来。

黄涛洗了把手,边擦手边走了过来,笑着询问一句:“两位记者,这样可以了吗?要是还有什么不足的地方,你们尽管开口。”

“这样可以的!”

杨璐伊的唇角,抿起一抹好看的弧度,小脑袋连连点头,嗯了一声后,继续道:“已经很完美了,没有任何不足的地方。”

“是嘛!”

他嘴角含笑:“那就好。”

杨璐伊美眸一转,将自个心中疑惑已久的问题,向他道出:“黄老板,我能够冒昧的问您一下,您是在哪里学的做菜啊?是在专业的厨师学校里学的吗?”

柳子珊也忍不住地竖起自个的耳朵细听。

没错!

这也是她一直想问,却没能问出口的问题。

现在好搭档替她问了,她自然得好好听一听这答案了。

黄涛摇了摇头,笑道:“不是,我大学是在这边的临江大学上的。”

“啊?”

杨璐伊和柳子珊不约而同地惊呼出声:“临江大学?”

话说~

临江大学……有厨师系的吗?

在她们的印象当中,好像是……没有的啊!

她们的反应,可以说在黄涛的意料之中。

他不疾不徐地接着解释了一句:“做菜是我从小的一个爱好,以前没事的时候,我就会上网查查有关于美食制作步骤和教学视频,然后就跟着一起做,不知不觉中就学会了。”

这很是自然的说话语气,让杨璐伊和杨子姗二人,都听不出一丝的破绽来。

就好像,真的就是这么一回事似的。

于是乎……

她们俩接受了这一“天才”的设定。

至于老秦!

他对于黄涛这一“网上自学成才”的说法,还是略持怀疑态度的。

上网学,能做出这么美味的各色美食?

逗呢!

别人信不信他不知道,反正他还是不大信的。

他也看过网上那些做美食的教学视频,但网上那些美食教学视频,很多美食步骤都被简化了,食材上也有的被替换了,压根就不可能学到其菜品的精粹的。

不过,黄老板的厨艺,确实也摆在这儿,做的美食的味道,也确实没话说的,况且人家黄老板,也确实是正儿八经的临江大学高材生。

而临江大学,也确实没有厨师这一专业!

那么,有没有这么一种可能……

就是黄老板他根据网上所教的,再加以自个的领悟,从而做出了这般美味的美食?

好像……也不是不可能的事儿。

毕竟大千世界,无奇不有,像黄老板这样从小就天赋异禀的厨艺奇才,也是不在少数的。

老秦也潜移默化地慢慢地去接受这一“天才”的设定。

但是吧!

他心中还是觉得有没有这么一种可能,就是黄老板以前被某位厨艺高人指点过,再加上他的厨艺天赋,才会有如此了得的厨艺?

毕竟这一说法,更具有说服力。

只是……

黄老板这人向来实诚,他说网上自学,那肯定是了。

最后,老秦坚信黄涛的人品,接受了黄涛这一说法,不再胡思乱想,免得给自个徒增烦恼,也让黄老板心里不痛快。

再说了,黄老板师出何门,关他啥事,只要东西做的好吃,能让他一饱口福即可。

杨璐伊见柳子珊已排好,她笑着说:“辛苦黄老板您了,那我们今天的采访拍摄就先到这,等回头刊登上报了,我再送一份过来。”

柳子珊也点头应道,她想起什么说:“哦,对了,黄老板,要不我们先加个微信吧,回头也好方便联系。”

“好的,你们也辛苦了,一大清早就过来这边工作,能够被伱们采访拍摄,并选入温陵市旅游攻略的美食篇,也是我们真好吃店的荣幸。”

黄涛笑着说,拿出手机来和她们俩都加了个微信,打招呼发自己的名片过去。

黄涛心情愉悦,挺有成就感的。

开始期待着温陵市旅游攻略美食篇报刊中出现自家店铺的名字和美食,还有随之而来的名气。

黄涛看了眼时间,想了想,笑着说道:“杨记者,柳摄影师,时间已经不早了,要不你们俩中午留下来吃点吧!”

啊啊啊……

这真的是我不用排队就能吃上的吗?

真的是要说到她们俩的心坎上了!

即便黄老板不相邀,她们俩也要去店门口排队购买的。

杨璐伊和柳子珊两位女生闻言,高兴得跟两只小仓鼠似的连连点头道:“嗯嗯,好啊!求子不得呢!”

“那谢谢黄老板您的款待了……”

(本章完)

第409章 只好以身相许

第409章 只好以身相许……

杨璐伊和柳子珊二人,后知后觉地想起,万一黄老板邀请她们俩留下来吃饭,只是客气客气而已。

而她们俩却把这份客气,当成了福气……

那样就不太好了吧?!

要知道,以前她们去一些餐馆饭店酒店采访,即便是刚好忙到了饭点,那些老板也都不曾邀请她们留下了吃个便饭呢!

即便有一两个向她们发出了邀请,也只是假意地客气客气,并非诚心诚意的。

如此一想,她们二人不禁忸怩起来,面露尴尬而不失礼貌的微笑:“黄老板,哪个……不耽误您等会做生意吧?”

“这有什么耽误的啊!”

黄涛一下子了然她们俩心中的顾忌,笑着说道:“你们忙了一早上,邀请你们俩留下来吃顿便饭,也是应该的啦,你们就别拘谨不好意思啦,就当自个的家里就行。“”

“嗯,要不伱们俩先去洗个手吧,一会就开饭了。”

“哦,好的。”

杨璐伊二人听着黄涛的话,不像是假意客气一下的,她们俩放宽心的同时,心里也暖暖的,展露笑颜道:“那我们就不客气了,在您这蹭个饭了。”

不得不说,黄老板这人真不错,可以处。

这一刻,她们也忽然明白,这里的街坊们为何都那么喜欢黄老板这人了,为何还都赶着争着要帮黄老板干活了。

除了黄老板的厨艺好外,他的性格和处事方式,更没得说,更没得挑啊!

当然。

对于黄涛对她们的好,她们无以回报,只好以身相许……

啊,不对不对~

只好回去后,把黄老板店里的美食,做个完美的版本出来,力求让他店里的美食,成为温陵市旅游攻略美食篇中的number.one。

“可别这么说,是我该谢谢你们俩。”

黄涛笑着目送她们俩去洗手,然后侧头看向一旁一时有些不知所措了的老秦,笑着邀请道:“秦老,你也一起吃点吧,顺便帮我品尝一下这道荤鱼香鳝丝,给点意见。”

老秦一脸受宠若惊地搓搓手道:“那我就不客气了。”

“黄老板,我来帮你端菜吧!”

老秦麻溜地上前去帮忙,尽一份他的绵薄之力。

至于以后,黄涛店里有什么事,想要搭把手的,他也定当首当其冲。

很快。

黄涛原先烹饪的菜,都被一一地端上了餐桌。

蜜汁火方、东坡肉、油焖大虾、素鱼香鳝丝、荤鱼香鳝丝、干炸响铃……

黄涛招呼着大家伙儿一起入座,笑着说道:“没什么特别好的东西,凑合吃吧。”

杨璐伊看着满桌的菜肴,满意的很,都已经乐得合不拢嘴了:“这还不好啊?”

“我们就算排队,也不一定能吃上这些菜肴呢!”

柳子珊也连连点头,附和道:“是呀是呀,我们昨晚排队排了一两个小时,也就吃到了几样菜而已呢!我做梦都想着那天能将黄老板你店里的美食,全都尝个遍,没想到现在美梦成真了,真好……”

“确实,想吃黄老板做的美食,得靠抢。”

老秦深有体会地乐呵道:“不过。今天老头子借了你们俩的光,不用抢了。“

作为东道主的黄涛,热情的招呼道:“大家边吃边聊吧……”

“那我就不客气了,我先尝尝!”

杨璐伊和柳子珊拿起筷子,看着两盘让人傻傻分不清的鱼香鳝丝,一时不知那盘是素的鱼香鳝丝,那盘是荤的鱼香鳝丝了。

二人愣了一下,不知先从那盘下手了。

黄涛笑着指点了一下:“这盘是素的,这盘是荤的。”

闻言,二人夹了一筷子的香菇丝,尝了一口素鱼香鳝丝。

她们这是想知道,被大家伙疯狂追捧的素鱼香鳝丝到底有多好吃。

一口香菇丝入嘴。

她们二人的眼睛,瞬间都亮了起来。

柳子珊忍不住惊讶出声:“这……这居然不是真的鳝丝做的吗?为什么吃起来的口感,居然和真正的鳝丝一般无二呢!”

“不光是吃,就连看起来也很像真正的鳝丝呢!”

杨璐伊也说道:“这外焦里嫩,鱼香味十足的口感,简直绝了啊!”

黄涛笑着问道:“这是用香菇做出来的素鱼香鳝丝,你们再仔细地品一品,是不是可以尝到一丝香菇所独有的那种特殊的香气呢?”

杨璐伊和柳子珊二人相互对视一眼,都从彼此的眼中看到了惊奇二字。

再次对那盘素鱼香鳝丝下手,夹起一筷子,细细品尝起来。

杨璐伊说道:“您这么说的话……确实能够尝到一丢丢的香菇味道,但很细微很细微,不仔细尝,压根就尝不出来的。”

“是呀,谁能想到,这道看起来很像鳝丝,味道也很像的菜肴,居然是用香菇做出来的。”

柳子珊赞同地点了下头,旋即不禁感慨一句:“真的是难分真假啊……”

“这说明黄老板的厨艺好呗。”

一旁的老秦点头,轻摇折扇,点头一笑:“其实用香菇这种食材,不光能够模仿出鳝丝的形态和味道,还能变成更加名贵的海产呢,比如鲍鱼啊……”

对于老秦后半截的话,柳子珊和杨璐伊并不关心。

说废话,哪有干饭香啊!

她们连忙对着那盘荤的鱼香鳝丝动筷。

嗯,好吃!

鲜嫩可口的鳝丝,原本属于清淡类的食材,但是做成鱼香味儿之后,就变得厚重了很多。

原本打算尝一尝的,结果吃了一口鳝丝,就停不下嘴了。

老秦一看她俩的吃相,就知道,这道鱼香鳝丝,必定美味的很。

他也拿起筷子,夹了一筷子晕染出淡淡的焦糖色的鳝丝,品尝起来。

嗯~

鳝鱼丝肉质纤维紧密,充分吸收了料汁,五香味醇厚,鱼香中带鲜,酥与软巧妙的融于一体。

肉质不失鲜嫩,口感嫩滑,微辣微酸微甜,咸香可口。

好吃又特别下饭。

“不错,很好吃。”

老秦笑着称赞一句,旋即提了一下自个小小意见:“就是这鳝丝,他本身有个缺点,就是香味儿不够,导致炒出来的香味儿有点儿淡,要是用猪油来炒的话,就能把这道菜唯一的短板给补上了,吃起来会更好。”

“黄老板,你说呢?”

虽说老秦说的也在理,但黄涛却有不用的意见:“是用猪油炒的话,香味儿确实会更足一些,但是这样就体现不出鳝鱼的本味儿和特质了。”

老秦细细想想,觉得黄涛说的确实很在理。

用猪油炒制这道菜的话,虽然香味儿会变得更足了,但跟鱼香肉丝吃起来就会变得一模一样了,压根就无法体现出鳝鱼的本味儿和特质了。

从而也就失去了这道菜的意义了!

他顿感自个对厨艺见解这方面,在黄涛的面前,只配提鞋了。

坐在窗户旁的他,一侧头见外面那些街坊们还在打牌排队,不由得笑着向他们挥了挥手。

呦,还在打牌呢?

呦,还在排着呢?

我先吃为敬啊!

店门外的那些大爷大妈见了,这老脸一下子黑了。

李大爷一脸气呼呼道:“嗨,这秦老头怎么又先吃上了啊?”

程大爷一下子了然道:“就说他今儿个怎么这么勤快,竟然上杆子要给黄老板搬货,原来是为了这一口啊!这老秦,心机的很啊!”

老刘见老秦抛下他这个好友,独自跑黄老板那吃独食去了,心里那叫一个气不打一处来,他低着后牙槽,提议道:“等会下棋的时候,咱们就玩弹脑瓜崩的吧?”

“我同意,我下午不把他弹的满头都是包,我就不姓程了!”

“我也没意见。”

而沉浸在美食之中的老秦,万万没想到,自个一时嘚瑟一时爽,一直嘚瑟引众街坊嫉妒,竟密谋要弹他脑门。

当然,即便他知道了,也会脑门诚可贵,下棋价更高,若为美食故,两者皆可抛。

(本章完)

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