第40章 40.野菇子

电话打过去,一直提示不在服务区。

敖富贵擦着脸上的灰道:“不用打了,那老货肯定出海去了,它酿的他哪天不出去?反正龙头号从来闲不住。”

敖沐阳道:“当着孩子的面别说脏话了,得,咱们下山准备吃晚饭。”

鹿执紫招招手道:“先帮我把屋后头收拾一下,有不少木头堆在那里,我怕这刚下完大雨这里潮湿,吸引蚊虫、滋生太多细菌病毒。”

学校很小,操场和房屋各占一半面积,操场在东边、房屋在西边,之间有一道带拱门的墙壁间隔。

房屋布局是田字形,‘田’字内的‘十’字是两条路,南北走向是主路,路的北面入口就是校门口,南边是个大影壁,上面绘有**同志抱着冲锋枪战风雪、卫边疆的图像。

然后,以这条路为界分别有两排房屋,西边两排面积较小,前面一排是教师宿舍、后面一排是办公室和会议室。

路东边两排是教室,每一排有三个房间,合起来六个房间就是六个年级,每个年级一个班。

木头堆积在教室房屋后面,敖沐阳去看了看,多是杨木和槐木,已经堆积好些年了,虫蛀鸟啄,破败不堪。

这里阴暗潮湿,加上刚下完雨,木头上长了好些蘑菇。

蘑菇从树皮上长出,菌盖有大有小,大的有六七厘米,小的跟指甲盖似的,这些菌盖表面光滑,上头凸起来很像斗笠,颜色是浅土黄色和奶油色。

看到这些蘑菇,鹿执紫说道:“先把蘑菇清除掉,大家小心,可能有毒。”

敖沐阳摇头道:“没有毒,不光没毒,这些蘑菇还特别好吃,咱们晚饭有着落了。”

大龙山上树多木头多,雨后总能长出野蘑菇,他们叫这种蘑菇为野菇子,认为是草菇的一种。

但敖沐阳在京都混过之后,他觉得这蘑菇更像是一种名菌,那就是享誉中日韩的鸡枞菌!

地理百科上说,鸡枞菌在中国生产于云贵川地区,其他地区罕见,敖沐阳现在细看,觉得这就是‘罕见’的鸡枞菌。

特别是这些枯木上有白蚁窝,很多白蚁在攀爬,这更能证明蘑菇的鸡枞菌身份:

据他所知,鸡枞在自然界中会和白蚁共生,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞的菌丝体,形成一个共同的生态系统。

如果这确实是鸡枞菌,屋后的木头就很珍贵了,只要有菌丝保存下来,那条件合适的时候就会源源不断有鸡枞长出来。

鸡枞号称百菌之王,营养丰富、味道超美!

他亲自出手,将长大的菌子都摘了下来,不管它们是鸡枞还是野菇子,总之特别美味,这是珍贵的食材。

摘下菌子,他找了个叫敖小娣的姑娘小心拿着:“别弄坏了,咱们今晚就吃这个。”

鹿执紫担心的问道:“真的能吃吗?”

敖沐阳笑道:“待会你再问。”

发现了野菇子,这些木头就不能随便扔掉了,敖沐阳让敖富贵回去推了车子,将木头小心的搬上车子推下山,放到他家老宅院墙后面。

老宅院墙背面更是潮湿,很适合野生菌生存。

沿路下山,他们去了敖沐风的渔家乐。

村里的渔家乐收拾的别出心裁,敖沐风家的院子上没有遮阴网,而是扯起了绳子,上面爬满了葡萄藤蔓。

这样夏季葡萄藤蔓茂盛可以遮阴,冬季枝叶落下不会挡光,秋季还有葡萄可吃,春季又有绿叶绿芽欣赏,一年四季都可享受它带来的好处。

看到敖沐阳和鹿执紫带着十多个孩子到来,敖沐风笑道:“两位老师,这是搞啥?校园活动?”

鹿执紫去洗澡,敖沐阳道:“风子你少叨叨,去弄点水果犒劳一下孩子,你们这觉悟还比不上个孩子,人家孩子都去干活,你们不去?”

敖沐风尴尬的转移话题:“呵呵,我不是要看店吗?不过鹿老师厉害,这才来了两天就把学生给串起来了?”

一个孩子说道:“是小牛找我们的,鹿老师给我们买冰糕和零食来着,真好。”

敖沐风去洗了苹果桃杏和樱桃之类,敖沐阳拿了菌子去他厨房,道:“我用一下,今晚在你家吃饭。”

“顺便帮我弄几个菜呗?”敖沐风腆着脸笑道。

敖沐阳没理睬他,将野菇子迅速清洗干净后放在架子上沥水。

他看到厨房里肉菜齐全,就做了两道鱼、炒了一锅辣子鸡和一锅混编舰队。

所谓混编舰队,就是各种贝类下锅做大锅饭,用的贝类有扇贝、青口、蛤蜊、贻贝、蛏子、文蛤等等。

正好,这些菜做完,野菇子的水分沥干了,他撕成一条条,问道:“风子你家的猪油呢?”

敖沐风指着架子道:“干啥?沃日我就熬了那一点猪油,你可省着点。”

敖沐阳挖了一碗倒进锅里,只要小火这些猪油就融化了,散发出一阵动物油独有的浓香。

油锅沸腾,他放入野菇子使劲炸,顿时,一阵噼里啪啦的油爆声响起,原本铮亮的鸡油变得浑浊起来。

这是野菇子在出水,敖沐阳让它自己炸,转身准备调料,顿时,干辣椒、鲜辣椒一起上阵切成段,再就是花椒、花生碎和芝麻。

调味料准备好了,野菇子也放水完毕了,猪油重新变得光亮起来,见此他往锅里倒了些盐,又是翻炒几下后将辣椒和花椒一起倒入,花生碎和芝麻是最后放入。

顿时,一股说不出的香味在整个厨房弥漫开来,香味不同于肉香油香和菜香,非常独特。

锅子里有中午剩下的凉米饭,敖沐阳拿了鸡蛋过来做了蛋炒饭,这对他来说是小儿科,三下五除二一锅颗粒分明的蛋炒饭出来了。

敖沐风在旁边惊叹:“沃日,阳哥你真是我的哥,这手艺牛鼻!”

敖沐阳指着蛋炒饭和野菇子油道:“你随便说好话,但这两个是我的。”

敖沐风见自己的小心思被揭穿,顿时哀鸣一声:“靠,阳哥给我留点啊,我不卖,我和我爸妈自己吃。”

听了这话,敖沐阳勉强点头:“那给你留点。”

等鹿执紫和孩子们收拾完了,天色也快要暗下来了,正好到吃晚饭的时候。

敖沐阳将炒饭、野菇子油和一盆子混编舰队一起端上桌,各种香味在小院里乱窜,渔家乐里的游客纷纷从房间出来点菜吃饭。

混编舰队做的多,可以供应好几桌,敖沐风乐得脸上开了花,今晚他可以小赚一笔了。

(本章完)

第41章 41.乡村教育

看到一大碗野菇子油,鹿执紫眼睛顿时直了:“这东西怎么吃?太油腻了吧?吃一两能长半斤肉!”

敖沐阳给她舀了一碗蛋炒饭,然后舀了两勺野菇子油洒在上面,道:“动物油没那么容易长胖,你不吃吗?那你吃海鲜。”

金黄色的野菇子油洒在雪白晶莹的米饭上,香味冲鼻而来。

鹿执紫短暂一犹豫,道:“我吃,我少吃不就得了?”

孩子们各自拿了碗筷,洒上野菇子油后低头使劲往嘴里扒拉蛋炒饭,吧唧嘴的声音接二连三,跟一群小猪在抢食似的。

“我以后得给你们改改吃相。”鹿执紫说道,她用筷子轻轻挑起一点浸油的炒饭送进嘴里,动作文雅、淑女风十足。

但很快,她下筷子变得狠了起来,而且一筷子比一筷子狠,大口大口吃起炒饭来。

这反应很正常,敖沐阳也吃了一口,他在酒店吃过不知道多少名菜,可却罕有如此香味。

一股独特的味道在他嘴巴里炸开,浓香带清香、油腻又不失鲜美,油炸过后的野菇子嚼劲十足,越咀嚼越是香,让人不舍下咽。

这香味让敖沐阳坚定了野菇子就是鸡枞的想法,如此独特香味也只有百菌之王才能提炼出来!

“好吃好吃。”一碗吃罢鹿执紫又舀了一碗。

现在反而就敖沐阳自己在细嚼慢咽了,一边吃他一边问道:“鹿老师,我们村复学是怎么回事?就靠你和学生来收拾学校?还有你一个老师也不够吧?”

鹿执紫恋恋不舍的放下碗,敖沐阳递给她一碗蛤蜊汤,海鲜的清淡可以抵消猪油的腻歪。

她接过汤道:“不是,教育局拨款了,不过款项可能不够多,听村长的意思他找了施工队,会将学校翻新。但施工队只负责翻新,校园里的杂草和垃圾得靠我们自己收拾。”

“至于老师的问题,你们学校有两位村办教师是吗?这两位教师好像被返聘上岗了,另外还会有一位教师在开学后调来,一共四位教师。”

旁边的敖沐风撇嘴道:“一个小学六个班级,才四位教师?”

鹿执紫道:“师资力量确实太差,但这是初期安排,开学前会调集老师过来,至少有十二位。”

敖沐风哼道:“谁愿意来我们这鸟不拉屎的村里当老师?”

敖富贵瞪了他一眼:“少说丧气话,鹿老师不就来了?而且鹿老师多优秀,她都能来,其他人凭什么嫌弃咱们村?”

这点敖沐阳也奇怪,鹿执紫怎么会来他们这么个穷乡僻壤的地方?

敖沐风顿时问了起来:“我根本想不通,鹿老师,你怎么会来我们这里?而且你来了以后竟然不嫌弃?”

鹿执紫笑道:“组织上安排的,再说,这里教学环境虽然差了点,可生存环境很美,人心也淳朴。”

这话让敖沐风羞红了脸。

敖沐阳叹道:“我们这里教学环境不是一般的差,鹿老师,你不知道我们小时候怎么上学。”

他上小学的时候是九十年代后期,那时候每个教室都是破败的瓦屋,冬天会漏风,以至于每年入冬时候学校都会组织钉窗活动,就是用塑料布将北面的窗户都钉起来。

窗户本来就小,再用塑料布封起来,这样一到阴天或者太阳刚要下山,屋子里就黑成一片。

还好他们上学时候教室有电灯了,一种现在几乎罕见的昏黄色灯泡,有了电灯作用也不大,因为他们这里的电路是从山里走的,大风大雪大雨的时候容易出问题。

作为山脚下的渔村,有山有海,一年风雨雪不断,经常断电。

学校桌椅不够,有些桌子和凳子是学生从自己家里搬过去的,黑板坑坑洼洼,粉笔在上面写的字怎么能工整?

前几年他去京都上班,他跟城里的同事说自己的小学生活,这些人都无法置信,不少人觉得他在胡编乱造。

但山里的渔村条件就是这么艰辛,要不是现在百姓有钱了、兴起了旅游业,不少人来渔家乐玩,那村里条件会更难!

他把这些说给鹿执紫听,最后说道:“如果你没来我们村,你肯定也不信我的话吧?”

鹿执紫道:“我信,我本科的时候选修过一门课,叫《教育环境学》,别说九十年代,现在依然有这样的山区学校!”

他们镇上的小学环境已经好多了,两层小楼、塑胶操场等等,但老师很少,大学毕业后,谁愿意来这样的偏远地区工作?

吃过晚饭,敖沐阳说道:“你们先别收拾了,我去找村长,问问这是怎么回事。”

鹿执紫道:“我跟村长商量过,我打算先把教师宿舍收拾出来,得搬过去住了。”

敖沐阳大惊:“你疯了?住这里不是挺好?荒山野岭的,而且那环境多差?怎么能住人?”

鹿执紫笑道:“也不是很差吧,教育局拨的钱是用于修缮学校所用,我要是一直在渔家乐住,那就占用公款了。”

敖沐阳惊讶问道:“难道教育局没给你拨食宿费?”

“有工资和路费,其他的就没了。”

敖沐阳沉默了。

他还是决定去找敖志义,敖志义正在家里吃饭,排骨、红烧鸡块,正带着胖孙子吃的满嘴流油。

敖沐阳来了他也没邀请,继续在抿着小酒吃着肉,然后说道:“阳仔你今天干啥去了?早上没找着你,我跟你说个事……”

“修学校的事吗?”

“不是,明天我准备再出去一趟,你早点起,明天咱们出去的远。”敖志义抿着小酒说道。

敖沐阳差点给他掀翻了桌子:“出去?去哪里?村里不是修学校吗?你不是要发动大家去收拾学校吗?”

敖志义不在意的说道:“我发动了,学校清理干净后有工程队,关咱们啥事?”

敖沐阳看他一脸混不吝的样子,知道跟他说也是白说,索性起身离开。

临走前他撂下一句话:“这几天我不出海了,我帮鹿老师收拾学校。还有,鹿老师住宿问题村里得给解决吧?”

敖志义避重就轻:“咳咳,这个开会解决吧,开个会。那啥,这也是村里的大事,明天你们先收拾着,后天咱们开会。”

敖沐阳阴沉着脸回到家里,将军也阴沉着狗脸,路上有一条母狗来嗅它屁股,被它撂了一爪子给打跑了。

回家后他打开电脑,红洋渔家论坛有留言,是那位ID为‘要买拉法’的大神发来的信息。

(本章完)

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