第234章 新的菜品,属于是专业对口了!

江风的小吃摊在杭洲确实火了。

茶余饭后,很多人都在议论着关于江风的事情。

“鲁东的那个大厨,开酒楼的那个人,最近在大学城那边摆摊,生意老好了。”

“我看到了,都排不上队!”

“每天就卖七十多只烤鸭,卖完就走。”

“我朋友说了,那味道确实好。”

作为美食荒漠,江风的出现让很多人津津乐道。

尤其是吃过他烤鸭的客人,更是被烤鸭的味道惊艳到了。

“这个世界上有这么好吃的东西吗?”

“我以前吃的都是什么啊!”

“为什么他做的烤鸭会这么好吃!”

就有一种外国人吃到华夏美食的感觉。

有人曾经说自己去俄罗丝留学,他的舍友不理解为什么华夏人做饭那么麻烦,要很久。

但是自从他做了一次宫保鸡丁后,这俄罗丝哥们天天想着蹭饭。

没办法,华夏美食的吸引力实在是强。

江风摆摊卖烤鸭也快接近尾声。

他在盘算着另外的事情。

“壮飞,下次摆摊,要不你来露脸。”

“这每次被大家认出来后,围过来的人太多了。”

“大部份人吃不到。”

“而且很多人都是奔着流量来的,对于想吃烤鸭的人来说,不是一个好事。”

江风对孙壮飞说道。

听到江风的话,孙壮飞有些惊讶。

“老板,我?能行吗?”

江风点点头,“这有什么,到时候我看看我想卖什么。”

“我做好,你摆出来卖。”

“图个清净。”

“被这么多人围着,不自在。”

江风向来洒脱。

他也不玩网络,只是专注于做自己的美食。

但是不知不觉之中,人气非常高,每次被人拍到位置后,就会有一大群人过来。

人们也会举着手机,拍摄他摆小摊的场景。

场面有些乱。

孙壮飞点点头,道:“老板,我听你的。”

第二天,江风继续带着人在自己的店铺里忙碌。

他把店铺门关着,防止有人闻到烤鸭的位置进来。

一只只鲜嫩多汁的烤鸭就这么放入烤炉中。

每当烤炉一打开,一阵鲜美的味道便从烤炉中冒了出来。

那味道很是浓郁。

孙壮飞和另外两个人把鸭子一只一只取出来。

挂在杆子上。

烤鸭看上去油光瓦亮的,身体特别的饱满,香味直接就冒了出来。

另外两个员工见状,其中一人问道:

“老板,今天卖完烤鸭,真的就不卖了吗?”

“你这烤鸭生意这么火,开个烤鸭店,也赚钱。”

“或者把卤汁的配方公布出去也行。”

他说的是对的。

但江风已经有两个大酒楼了,他打算再开新的酒楼,就不做小店的生意。

不然的话,不论是卤肉、牛排,亦或者是小吃,他都能开一个特别火的店铺。

“做烤鸭是兴趣,看着大家喜欢吃,感觉挺不错。”

“开店就没必要,太麻烦了。”

江风回应道。

今天又做了很多烤鸭。

到了下午,江风过去的时候,广场上已经围满了人,特别的热闹。

不少网红都过来了。

举着手机,对着江风拍摄。

这样就能蹭一波流量。

有一个主播对着江风问道:

“江老板,明天就不在这了吗?”

大家显然都知道江风摆摊的规律。

江风点点头,道:

“对,不在这了。”

“那接下来要去哪啊?”那人又问道。

这个问题很多人也关心。

主播的行为虽然让人厌烦,但是网友们确实喜欢看到江风。

大家很喜欢他的风格。

总是有一种洒脱的感觉。

明明是坐拥两座酒楼的土豪,而且还是顶级大厨,偏偏喜欢摆小摊。

还做各种各样的小吃,甚至连冰激凌都做过。

就挺离谱。

听到问题,江风淡定的回道:

“说不准,看心情。”

他把餐车停到指定的位置,然后简单维持一下秩序,就开始售卖烤鸭。

他时不时还要对着有些混乱的客人们说一句:

“排好队,不要插队。”

“不要挤。”

烤鸭卖的速度飞快。

今天准备了八十多只鸭子,最多也就一两个小时,绝对就卖光了。

江风的想法就是早点卖光,也能早点离开。

最后,在一片围观之中,烤鸭全部售卖干净,结束了一天的摆摊。

不过,任务暂时还没有完成,因为食客吃烤鸭是需要时间的,很多人都是拎着烤鸭,回家才吃。

等江风开车走在路上,系统才响起了任务完成的声音。

“接下来还是三天假期,你准备去哪?”

江风心情开朗了很多,朝着孙壮飞询问道。

“老板,我就在杭洲逛逛,然后练练小提琴,看看孙子兵法。”

孙壮飞回应道。

“你逛的时候,要是发现什么特别好吃的家常菜,或者好吃的美食,就和我说。”

“我过去看看。”

江风又是开口道。

“老板,网上说这是美食荒漠,我开始还不信。吃了几次发现,好多店铺味道都不好,还是吃连锁或者是快餐味道才好一点。”

孙壮飞想起这几天晚上的遭遇,忍不住吐槽。

晚上有时候是没有饭的,孙壮飞得自己去吃。

这一吃就发现,好多菜没法吃。

或许是跟着江风,伙食比较好,有些挑剔。

但大部分菜吃起来口感都很一般。

“嗯,肯定也有厉害的厨师。”

“看情况。”

江风回应道。

外面车水马龙。

江风喜欢处在热闹中,但是自己能够清净。

而不是一过去,就成为众人目光的焦点。

“我这两天准备去川菜馆看看,应聘两个厨师,顺便改进一下菜品。”

“你回不回城都,回的话我给你把票也买了。”

江风看向孙壮飞,又道。

“老板,那我肯定想回去,我回趟家。”

孙壮飞看上去有些兴奋,忙说道。

对他来说,很少离开自己的城市,毕竟也没有什么离开的途径。

现在跟着江风出来混,也算是能长长见识。

“行,那就一起回去。”

两人闲聊着。

把餐车停好后,江风直接买了机票。

翌日,两人就回城都去了。

孙壮飞回家里休息,看看家人。

江风则是去到江月台川菜馆,查看江月台的情况。

他一回来,就去安排后厨的事情。

招新的员工,试菜,改进菜品的味道。

并且,有大厨想推出新菜品,江风也会提一些改进的意见。

只有这样,江月台才能保持活力。

江月台川菜馆的生意非常好,在城都这种美食遍地的地方,也算是站稳脚跟。

并隐隐有成为招牌的趋势。

收入也非常客观。

就这么忙碌了两天,又回到杭洲休息一天,这天晚上,系统的任务如约而至。

【开启杭洲摆摊任务(3/3):连续七天在杭洲指定地点摆摊卖窑鸡,每日招待100名食客。】

【任务奖励:酒楼奖励】

【获得:窑鸡食谱】

【任务开始期限:两日内】

【是否接受?】

新任务发布。

这次居然是卖窑鸡!

江风处理过很多种鸡,比如叫花鸡、辣子鸡、宫保鸡丁。

窑鸡类似于叫花鸡,也是密封之后,放在窑炉里烤。

传统吃法来自广咚地区。

这边的品牌“窑鸡王”已经是全国连锁的大品牌。

而现在,江风也要准备做窑鸡。

刚好,烤炉都还在。

而且江风获得了腌制窑鸡的配方,做起来就不难。

江风给孙壮飞发去消息。

“明天上班,准备干活儿。”

孙壮飞立刻回道:

“好的,老板。”

“这次要做什么?”

江风:“做鸡。”

“做鸡?”

“准备做窑鸡,你去养殖场问问,第一天买120只鸡吧。”

“鸡出炉的速度快一些,能多做一些。”

看到江风的消息,孙壮飞立刻回道:

“好的,老板,交给我就行。”

“我和养殖场老板都熟。”

“买几只鸡肯定没问题的。”

刚卖完鸭子就准备卖鸡。

这也属于专业对口。

确认要做的食材,江风就打算去摆摊地点看看。

还不知道这次是去什么地方摆摊呢。

希望别太离谱就好。(本章完)

第235章 泼天的富贵,寻找他的踪迹!

“这地方不太对劲。”

江风来到系统指定的摆摊地点,稍有些懵。

远处,是一个园区,很大的园区。

高楼大厦组成了钢铁森林,极为的气派。

内部环境优美。

几栋巍峨的写字楼散布在各处,彰显着气派和不凡。

园区的最前面有一块巨大的石碑,上面写着:

“Alibaba”

周围还能看到几个橘色的小人雕塑。

“我勒个去,阿里叭叭?掏宝总部?”

江风很是错愕。

系统指定的位置,不是在阿里叭叭园区外面摆摊,而是在里面经营一家档口。

像是这种大公司,员工数量非常多,不仅有各种985学子,还有很多行政和后勤行业。

同时,公司内的食堂也非常多。

类似大学的档口,大型公司内部都有食堂档口,甚至还有品牌的奶茶和饮食。

不需要出公司,在公司内部就能买到。

这个地方,就是阿里叭叭总部。

目前主营就是掏宝业务。

江风盘算了一下,要是这么算的话,江风在这里也有股分。

毕竟他网购了不少。

这里的一草一木,也都离不开网友的支持。

“居然摆摊摆到阿里叭叭了。”

“挺离谱。”

江风感慨道。

杭洲毕竟是国际化的都市,大公司不少。

很多企业在这里都有分部,比如字节、京东等等。

而阿里叭叭则是总部在这里,“杭洲马”的名号不是浪得虚名。

江风拿出手机,和分管后勤的经理联系了一下。

“你就是要承包档口的那个老板是吧,行,我接到通知了。”

“我现在去找你,办一下手续,明天你就可以开始营业了。”

对方在电话里说道。

想进大楼,必须要有门禁卡。

而且运输食材什么的,也需要经过保安的同意。

规矩很多。

但是只要办了手续,就没问题。

江风在电话里答应下来,然后等了一会儿,就和分管的经理去办了经营手续。

他好奇的看着周围的大楼。

每一座大楼都非常的高,而且占地面积极大,比普通的居民楼要大得多。

江风要去的档口,是其中一座高楼的6楼的员工食堂。

他确认了位置后,就进去查看情况。

里面没有烤炉,只有一个简易的灶台。

也就是说,如果做窑鸡的话,在这边做还不方便。

来这里开档口,不能现场制作,都是做好了后运输过来。

像是这样的食堂,大多都是由餐饮公司承包的,很多餐饮公司专门做食堂菜。

江风倒觉得没什么。

自己可以在店铺做好,然后再运过来。

一切手续都办理妥当后,江风就准备“入职”阿里。

也算是在大厂上过班了。

当然,他身价过亿,早就摆脱打工人的行列。

来这里摆摊纯粹是兴趣。

第二天上午,江风来到店铺里,准备处理窑鸡。

三个伙计早在这边等着。

除了孙壮飞,还有两人是江风之前做烤鸭雇来的。

这周做窑鸡,他又把这两人叫过来了。

江风开始给他们讲解怎么腌制鸡肉。

他那来一只洗干净烫过的整鸡,放在盘子里,然后用牙签在鸡肉山不停的扎,这样可以让鸡肉更加的入味儿。

江风戴一次性手套,加入老抽后,给鸡肉按摩上色。

他的手法非常好,揉捏的很到位。

很快,鸡肉就变成了酱深色。

接着,江风又加入生抽、料酒、蚝油、白糖、沙姜粉、再次把鸡肉涂抹均匀。

最后是肚子里塞上一颗洋葱。

当然,除了这些基本的调料,江风还自己调了一种“秘制卤汁”

这种卤汁在腌制的时候也会浇上去。

卤汁是系统给的配方,非常适合腌制鸡肉。

而且比寻常腌制的鸡肉更加的美味。

如此,鸡肉就准备好了。

然后,把腌制好的鸡肉放在冰箱里,冷藏腌制两个小时,取出来后包裹上三层锡纸,放在烤炉里烤就好。

窑鸡的味道非常鲜美,软嫩多汁。

汁水都快爆出来的感觉。

那滚烫的汁水出奇的香,混着各种调味的味道,在鸡肉里经过升华。

吃一口回味无穷。

“一只鸡加一勺卤汁就够了,别多加,不然味道就会重。”

“严格按照我给你们的比例来,一只鸡一只鸡处理,千万不要图方便,一次处理好几只鸡。”

“你们把握不好用量。”

江风对三人说道。

“好的,老板。”

三人都点点头。

然后,他们从一旁的冰箱里取出今天刚买的整鸡,开始着手处理。

今天买了120只鸡。

江风已经和养殖场签订了合同,每天早上过去拉就行。

孙壮飞负责检查和监督,确保鸡都是新鲜的。

每一步都有条不紊,倒也不怕出什么问题。

孙壮飞朝着江风问道:

“老板,咱什么时候出摊?”

闻言,江风回道:

“每天五点多出发,半个小时到阿里叭叭那边,准备好。”

“六点开始经营。”

“咱就出晚上的摊,中午的生意就不做了。”

听到江风的话,孙壮飞点点头:

“好的。”

孙壮飞就负责打下手。

这一次江风打算让他做前台,负责给客人售卖。

自己暂时不露脸了。

不然被阿里叭叭的员工发现,指不定闹出什么乱子。

毕竟江风现在名头很大。

此时此刻。

许多人还在杭洲找寻江风的身影。

很多人还会跑到一些之前蹭流量的主播的直播间询问。

“主播,找到江老板了吗?”

“他现在在哪摆摊啊,他做的东西太好吃了!”

“找到他之后,能不能悄悄告诉我,不然排队的人太多了!”

“主播,找到他给你打赏!”

“希望江老板出现在我家楼下,求求了!”

弹幕里总是会有人提到江风的话题。

这些小主播看到这些弹幕后,也非常的着急。

“家人们,我也想找到江老板,但他神龙见首不见尾,又不知道跑到哪里去了。”

“这泼天的富贵谁不想接着啊!”

小主播对着直播画面说道。

那是他们不想找吗?

那是他们找不到!

普通的食客还没有太过迫切的想法。

但是对小主播而言,拍摄到江风就能获得大量的人气,他们就非常狂热。

很多人走街串巷的寻找江风。

就想找到他的踪迹。

但找不到,根本找不到。

杭洲的网红公司不少,许多公司内部群里还发了消息。

但凡是谁看到江风,第一时间在公司内部群里发,不要在网上发。

这种流量还是给自己的公司比较好。

“找不到,根本就找不到。”

“怎么还凭空消失了呢?”

“难道说离开杭洲了?”

“不应该,我听说他想在杭洲开一家酒楼,应该没那么快走。”

许多人闲聊着关于江风的事情。

也有人猜出原因,会说道:

“江老板那个人,看起来不喜欢热闹,可能会找个清净的地方摆摊。”

“是啊,上周大学城那个广场,太乱了,他卖完烤鸭都不让走。”

“好多人都是凑热闹的。”

“火了就是这样,我觉得他开直播的话,肯定更赚钱。”

“人家有自己的商业规划,厨艺又好,做直播取悦网友多没意思。”

众人连连感慨。

杭洲这地方,好不容易出了一个靠谱的美食,还是货真价实的大厨做的美食。

只可惜,这大厨随心所欲,想卖什么卖什么,想去哪就去哪。

这找谁说理去。

此时此刻,阿里叭叭内部。

办公室,一群社畜正在努力加班中。

他们坐在电脑前,有的在写企划案,有的在写周报,有的在发呆,还有的在摸鱼。

工作就是这样,有活儿的时候干点活儿,没活儿的时候偷偷懒。

“我看到你朋友圈了,你上周跑到大学城那边吃烤鸭去了?你也真是闲。”

林巧巧百无聊赖,和旁边办公桌的刘瑶闲聊。

两人都是一个部门,关系很好。

上周刘瑶在朋友圈发了买到烤鸭的照片,还有江风的照片,许多人都给她点赞了。

刘瑶回应道:“那可不,我特别喜欢那个小摊老板,长得又帅,做饭又好吃,性格又好,还有钱。”

“要是他是我男朋友就好了。”

林巧巧笑道:

“那你得和好多人竞争,可不容易。”

“对了,那烤鸭好吃吗?”

提到烤鸭,刘瑶的眼神立刻亮了起来。

“特别好吃,真不是开玩笑的,我点的楠京烤鸭。”

“他调制的那个卤汁,非常的香。”

“又浓又香,就感觉味道在嘴里绽开了。”

“越吃越想吃,我一个人吃了半只鸭子。”

“那厨艺真不是吹得!”

两人一边闲聊,一边看着时间。

到了饭点,林巧巧说道:

“走,去食堂吃饭,吃完休息会儿,准备加班。”

“好。”

刘瑶也离开工位,两人起身朝着食堂走去。

这边加班还是比较严重的。

毕竟,他们的老大就是提出“996”的那个人。

早九点,晚九点,一周上六天班。

不加班是不可能的。(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.