第1819章 亚洲第一名厨

“之前跟您说过的,亚洲第一名厨袁主厨最近打算跟一些厨师交流厨艺,我接到了邀请,不知道您是不是有兴趣。”楚枭直接开口。

电话那边的奥培罗沉默了半晌,才开口:“我很好奇,楚你一直推崇,甚至比不上的厨师是个什么样的,但亚洲第一名厨这个称呼,楚你是否忘了,我虽然所学的是意大利菜,但我国籍是新加坡也居住在新加坡,我也是亚洲厨师。”

之前第一次见到楚枭的时候,奥培罗立刻惊为天人,为他高超的天赋和厨艺惊叹,两人有点类似忘年交的意思,楚枭这次来新加坡也就是拜访奥培罗,然后袁州开口想要跟外国厨师交流,楚枭第一个就想到了他。

“奥培罗先生我非常尊重您的厨艺,否则也不会关于厨艺上有新的想法就过来与您验证,但我刚才对于袁主厨的介绍,我坚持。”楚枭言辞肯定。

这并不是楚枭在给袁州拉仇恨,而是他心中真真切切的认定袁州是亚洲第一厨师,更准确的说,若不是袁州所会的西餐还不多,信不信楚枭敢介绍袁州是世界第一厨师?!

话这样说没错,但奥培罗就很不同意了。

别看奥培罗中气十足,但是年纪是和奥古斯特差不多大,在意大利拜得名师,然后回到新加坡的。

先前介绍过新加坡菜,融合华夏、西方、马来、娘惹四大菜系,然后在新加坡基本上能够吃到世界各国的菜,号称美食乐园的国度。

听起来是不是很厉害,听起来是不是超强?但说白了就是没有自己的特色,奥培罗回国后,一直致力于想弄点自己国家特色的饮食文化,而奥培罗也是真有水平的,擅长意大利菜、马来、娘惹、华夏四个国家的菜系,并且帮助新菜一点点建立自己的特色。

说奥培罗是新加坡第一厨师都不恰当,因为他在十年前就已经是新加坡第一名厨了,准确的说,他是新加坡国宝级厨师。

现在有人告诉他,袁州是亚洲第一名厨,他能服气?奥培罗自然是知道袁州,将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会,独立分离出来的男人,但他奥培罗差?他也是亚洲名厨联合会的副会长。

“楚,你这样说,交流会我必到。”奥培罗回答。

“好的,那到时定好时间通知您。”楚枭道。

“没问题。”那边答应的十分利落。

挂断电话后,楚枭翻着自己的电话簿,口中嘟囔:“这个不行,这个也不行。”

楚枭知道之前袁州曾经参加了一个九人交流会,因此早早地将参加过的厨师都排除,转而找了那些名气大,但是没参加过的名厨,要不怎么说楚枭能够在法国闯出一片天,就他这表示态度是非常好的。

袁州主线任务指日可待啊!

说来也巧,袁州正在研究新加坡菜系,因为之前跟楚枭打电话的时候发现他在新加坡,就让袁州想到了之前主线任务大师1任务的奖励新菜,当时因为忙着推广粤菜,以及其他的事情,一直没有练习,为了之后的交流,袁州最近都在查看新菜相关的资料。

时间退回到袁州请假的下午,两位主厨吃完午餐回到民宿,立刻开始争锋相对起来。

两人都是老搭档老对手了,有什么事能够瞒过对方的眼睛就算是一时,时间长了自然会有所察觉。

“老曾我觉得你这有样学样的毛病也该改改了,别我做什么你就做什么,多大年纪了还这么幼稚。”李有才大概是灵光乍现,居然抢先一步说出口。

“主意是我自己定的,我肯定是要这么干的,至于跟风多半是你这李老头多事。”曾有为瞥了一眼。

“你真的决定了?”李有才正了正脸色,认真问道。

“袁主厨厨艺高超,品格高尚,我觉得这是我们的一个机会,也是我们发展滇菜的机会。”曾有为严肃道。

“没错,这段时间下来,家常菜做到这种地步的,大半辈子了也就遇到了袁主厨这么一个,更不用那些大菜和滇菜中的宴席菜系了,我感觉我都想不到那是有多好吃。”李有才点头,他能深切感受到自己厨艺距离袁州的差距,是连车尾灯都看不到的差距。

“就这么定下吧,反正之前程技师开始的时候,年纪都不小了,我觉得我们也正是年轻力壮的时候,学习新知识那是完全没有问题的,毕竟袁主厨是很看好我们的。”李有才继续道。

对于两人年过半百的年纪毫无逼数,并且坚信自己是天选之子

“这个我赞同,不过真要拜袁主厨为师,难度应该也不小。”曾有为道:“程会长在袁主厨身边当了五年学徒,才有机会拜师成功。”

“那我们先回去安排一下,再回来找袁主厨商量商量吧,到时候去找程技师取取经,能够有光大滇菜的机会不容易。”李有才下定决心道。

“嗯,拜师成功后,程会长也是我们大师兄了。”曾有为道:“程会长是袁主厨的嫡传弟子,我觉得我们能捞一个记名弟子也不错的。”

“的确,毕竟程会长珠玉在前,我来订回去的机票。”曾有为道,并且动手开始订票。

曾有为和李有才两位主厨的行动力那是杠杠的,中午说定了,下午就坐上飞机回云南处理各种杂事了,就等着事情处理完了以后可以回来跟袁主厨继续学习讨论了。

因此第二天袁州并没有在小店里见到连续好多天来吃滇菜的老哥俩。

当然两人的打算袁州也暂且不知道,但倒是跟他推广滇菜的计划不谋而合。

袁州之前就想过,弟子只会收程招妹一人,这个想法不会变,嫡传弟子自始至终只有程招妹,一方面是因为没有那么多时间教更多的嫡传弟子,另一方面是袁州也觉得嫡传一个就够了。

但记名弟子却可以多收几个,袁州也是真想推广华夏美食,并且如果能培养一些大厨更好。

“关于记名弟子的事情,可以找会长商量商量。”袁州心中暗暗想着。

(本章完)

第1820章 父子兄弟

昨天晚上,陈献带着他的儿子,来了厨神小店的烧烤摊,没错正好下雨烧烤摊营业。陈献也就是跑来询问关于儿子念电竞之事的警官。

反正陈献儿子是一脸茫逼,特别是来到大名鼎鼎的厨神小店,他问陈献:“爸,难道我们家其实很有钱,这么多年哭穷只是为了锻炼我?”

“瞎想什么不靠谱的事。”陈献道:“只是想跟你谈谈关于你选择的事情,今晚我们平等地位,喝酒撸串,我们兄弟商量商量,把你的想法都说说,我也把我的想法来说说。”

陈献儿子此时此刻非常的慌,自家老爸突然傻了怎么办?在线等急!

袁州是记得自己告诉陈献,要调查清楚后,平等的交流一番,但陈警官是不是稍微有点走偏?

特别是看见陈警官点了两份烧烤,然后在旁边撸了一箱雪花啤酒,那真的是要和自己儿子勇闯天涯!

“应该也没问题,效果差不多。”袁州嘀嘀咕咕。

最后结果怎么样,事情谈没谈成袁州不知道,只知道陈警官把儿子灌醉了,然后陈警官扶着儿子到街口打车回家,口中还嘀咕:“才喝几瓶酒就醉了,现在的年轻人,酒量真的太差了。”

可以,很好,很强大。

毛野作为夜间服务员也越来越得心应手,厨神小店关门,也就代表着桃溪路上的啤酒鬼市关门了,不得不说有这“鬼市”在,附近卖酒的店都要哭。

第二天午餐时间结束后,袁州低头看了眼搁在储物箱的手机,已经两点零五分了。在营业时间袁州的手机要么是在二楼,要么就是放在储物箱。

“昨天跟周叔约的就是两点四十现在赶过去的话应该刚刚好。”

坐上事先叫好的车,袁州很快就来到了厨联总部,见到了等在那里的钟丽丽。

“袁老板,你好。”钟丽丽见到袁州从出租车上下来,立刻迎了过去。

“钟秘书好。”

袁州点头打了招呼,对于钟丽丽那是十分熟悉了,好多次参加活动都是钟丽丽帮忙办妥,能力还挺强。

“会长已经在办公室等着了,袁老板我们上去吧。”钟丽丽知道袁州不喜欢拐弯抹角因此直接道。

“好的。”袁州跟随钟丽丽朝着电梯走去。

“叮当”很快电梯就到了目的地。

“咚咚咚”

“会长,袁主厨到了。”钟丽丽敲响了周会长的办公室门。

“小袁到了呀,快进来吧,丽丽去给小袁倒杯水来。”

才敲了门,下一刻门就被打开了露出周世杰那张脸,脸上还带着笑容,显然心情十分好。

“好的,会长。”钟丽丽应声转身去准备了。

“小袁呀,怎么有空过来我这里,是不是打算继续交流鲁菜呀,还是要告诉我打算在小店菜单上添上鲁菜了,你钻研厨艺那么忙其实叫我过去一趟也可以,反正我最近也还是空闲比较多。”原来这才是周世杰心情好的原因。

办公桌上堆着的文件:看我,看我。

呃,袁州觉得在昨天打电话的时候,就应该把来意说清楚。

对于什么时候上鲁菜都快魔怔了,并不是周世杰啰嗦,站在他的角度想一想,特别是昨天,周世杰还和王怀老爷子一起吃了一顿饭。

席间王怀老爷子这样说:“我能够放下退下来,其实还是因为苏菜后继有人了”、“有袁主厨在,我们苏菜至少一二十年内没问题”、“袁主厨苏菜的功底很深啊,明捷都是全靠袁主厨指点”……

说真的要不是因为王老爷子,对于周世杰来说一样是长辈,周世杰都快掀桌了。

不过袁州倒是不知道这些,但是并不妨碍他有点心虚,毕竟什么时候上鲁菜,他完全没数,系统是越来越皮。

“还没有达到可以上菜单的地步,需要多练练。”袁州认真道。

当然他这说得也是实话,毕竟袁州是真的觉得鲁菜还没有到火候,还不能拿给顾客吃。

“就知道小袁这精益求精的态度万年不变,不过对于厨艺就该有这样的坚持。”周世杰虽然有点失望,但是他相信袁州将来一定会带给他惊喜,带给鲁菜变化的。

周世杰问:“豆腐宴练习得怎么样了?”

“多谢会长的倾囊相授,已经磨炼得差不多了。”袁州道。

“那小袁今天来是有什么事吗?”周世杰端起钟丽丽新送进来的茶水喝了一口道。

“不知道之前那个汤王的活动周叔还记吗?”袁州默默措辞了一下道。

“知道,汤是相当出色,我都去喝过,而且自从小袁你搞活动以后,大家对于粤菜的见识增多了不少,好多人对粤菜感兴趣了。”周世杰道。

“难道小袁你就是打算,这种活动再举办几个?”突然周世杰反应了过来。

能够作为厨联总会长的人不光是厨艺相当出色,反应能力也绝对不低,不然也是做不了许多事情的。

“没错,这次来也是想要跟周叔商量一下其他菜系的推广,我想要做点事情。”袁州道。

“对,不光是粤菜,其他菜系也是需要推广,不光是让咱们华夏的子孙,也让那些外国人也看看我们华夏的饮食文明。”周世杰激动的拍了一下桌子,作为厨联会长,推广华夏菜系是他一直以来在做的事:“而且这件事情还真只有小袁你来做才好。”

周世杰一下子想到了在个人厨艺展上,袁州征服各国大厨评委的春夏秋冬四季,简直就是让人拍案叫绝。

“我也觉得可以让更多的人了解我们的饮食文化。”袁州道。

这是他随着厨艺越来越高深,而有的感触,系统一直在辅助他成为厨神,袁州希望有一天他的厨艺不光能够达到系统的要求,也希望在欧美范围,食客们在聚餐吃饭的时候,不再是以西餐为主流,而是今天川菜,明天粤菜,后天可以来一波鲁菜,每天不重样都可以连续好久。

“那小袁有没有什么想法?”周世杰问道。

“我的打算先是每个菜系收一到两个记名弟子,将厨艺提升以后,再慢慢扩展。”袁州将自己的想法慢慢说出来。

(本章完)

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