第424章 426:亲兄弟明算帐

周母放下大头靴,又爱惜的摸了摸棉大衣,“以前村里哪家有一件这样的棉大衣可了不得了,你老汉看到心里还不晓得咋高兴呢!”

杨春燕看她欢喜的样子,心里也很高兴,“就是没女式的,要是有我还想给你买一件呢!

周母听后嘴都合不拢了,“我穿这个像啥,人家看到非说我老妖婆不可。”

“眼红你还差不多。”周怀安把东西塞回夹背,笑着拉了杨春燕一下,“冷飕飕的,我们先回去了。”

周母听后忙提起放在一旁的菜篮,“我收了些鸡蛋,鹅蛋也给春燕留了几个。你家婆以前常说,怀孩子的女人冷天吃鹅蛋可以防寒气,还可以去胎毒,娃生下来以后脸上不容易长疮,你们都带过去。”

“那得多吃点!”周怀安毫不客气的拎起菜篮,“我们走了哈!”

“去吧!”两人走后,周母高兴的脱下旧棉鞋,拿起最小的那双大头鞋穿上,“真暖和,以后不怕下雨棉鞋浸湿了。”

老幺这几月的变化真的太大了,想起他以前在村里晃荡的日子,周母心里还有些感慨。

多亏讨了个好媳妇回来,把他带上正道,不然以他那吊儿锒铛、懒懒散散的性子,不可能挑得起一个家的重任,还带着三个哥哥把日子过得有声有色。

回去的路上,周怀安想起这两天的事就很开心,到家忽然想起王桢说可以送块菌样品的事:“燕儿,小王医生说可以送块菌样品去省城了。”

“他说分成三个等级,每种都要五斤,我想去大哥他们那一趟,叫上他们一起去。你看到时候和他们咋说?”

杨春燕想了一下,“我们原本商量的是拿五成出来分,我们占五成,我想从我们那五成里面分一成出来给大田叔和徐书记,你看咋样?”

周怀安听后想了一下,说道:“从我们那拿一成给徐书记,大田叔那从我姐那拿半成出来给他,我姐的本钱我们出!”

杨春燕笑道:“好,都听你的。”

周怀安两眼亮晶晶的看着她,“那我和丁丁猫也说一声,我姐那等定下来了再跟我妈说,事成后也先给他们拿着。”

“怀安,收红菇的时候,都是我们自家人在做,收块菌的时间长天气又冷,如果量大的话得请人清洗晾晒,分配利润的时候也得先刨去工钱再分。”

杨春燕顿了一下,“还有,我们自家参与收购清洗的人也要发工钱,大哥他们去挖回来的也要和别人一样出钱收,这样才公平也不容易产生矛盾。”

周怀安听后连连点头,“我就没想到这些,还是我老婆想得周到。”

“油嘴!”杨春燕接过菜篮,“我去炒两个菜,你先去把小鸡唤回来,再去把一丁和大哥他们叫来一起吃。”

“要得!”

周怀安把夹背取下来放阶檐上,两条狗子像条尾巴一样,跟着他一起去了菜地,把关在篱笆圈里已经长大了不少的小鸡,赶去关在猪圈后面巷子里的鸡窝里面。

新房子的鸡窝靠着牲口圈有三四米长,捡的烧坏了的砖头砌的,老爷子还用茅草编了个顶盖在上面。

他觉得家里这样养鸡很好,不像有的人家,把鸡放在院子里,到处都拉满了鸡屎,一不小心就踩一脚,臭烘烘的能把人恶心死。

杨春燕切了一块五花肉炒的蒜苗,两条腌了一天的鲤鱼,煎至两面焦黄用泡菜红烧,削了一根山药炒了一盘,又炒了盘豌豆米一盘红油菜苔。

刚把菜炒好,周怀安几人就走了进来。

周怀荣把菜篮放在桌上,“你大嫂今天上山摘的野柿子,让给你送些过来。”

杨春燕笑道:“我还说明天喊她们上山去摘呢!”

“你去干啥,万一滑一跤就麻烦了。”周怀安说着端起菜放到桌上,“坐下啊,还要我一个个请啊?”

周怀军说道:“神神秘秘的,你先说到底啥事,不然看着好菜都吃不香。”

周一丁点头,“没错,明明晓得我每天都来蹭饭还特意跑去喊我,还啥都不说,搞得我心慌慌的。”

周怀安笑着拍了他一下,“放心,是好事!不信你问你嫂子。”

“是好事!”杨春燕笑着把酒杯放桌上,“大哥,你们边吃边说!”

“喝酒!”周一丁把一个小酒坛子提上来,揭开盖子把酒杯倒满,“樱桃酒,安逸的很!”

“樱桃酒巴适!”周怀山嗅了嗅,“还有股甜滋滋的味道!”

大伙儿坐下吃了喝了一杯后,周怀山迫不及待的说:“到底啥事啊?快说来听听!”

周怀安放下筷子,把收块菌的事和他们说了一下,又把两人商量好的利润分配办法说了一遍。

“亲兄弟明算帐,你们考虑一下想干的话我们就合伙干,不想干以后也可以挖来卖!”

周怀荣三个做梦也没想到,闲下来没多久老幺家又找到了挣钱的路子,分了家也愿意带着他们一起干。

周一丁也没想到,他还会拉着自己和他们一起干。

周怀军有些不信,“老幺,块菌不比红菇,硬梆梆的黑乎乎的像个煤块一样,闻着还有一股脚巴子的臭味,你是不是搞错了哦?”

周怀荣听后也觉得也是,“我也不敢相信,我们拿来喂猪的东西,他们愿意拿钱收?”

周怀安笑道:“以前春燕捡红菇,你们不也不相信,老娘还差点拿去扔了。”

周一丁听后也笑了起来,“嫂子在林场拿红菇炖排骨,我还说有毒不能吃呢!可能人家就好那一口吧!”

杨春燕想想也觉得好笑,“那边想收块菌的事我也晓得,和收红菇一样,他们要先看看货的品质,才决定收不收。”

这年头的人谁又能想到,大家喂猪的东西是人家的奢侈品,后世品质好点的块菌鲜货能卖几大百一斤,干货更是能卖到一千多两千。

听她这样一说,周怀荣兄弟三个立马就信了,想着就算一人分一成红利,一季下来也能挣不少。

亲兄弟才会把到手的钱分给他们,傻子才不干!

三人还没来得及发表意见,就被周一丁抢了先,“老幺、嫂子,你们这样分明是送钱给我啊,我咋好意思呢!”

周怀安拍拍他肩膀,“你帮我们找厚朴、摘厚朴花,挖重楼一分钱都没拿……我晓得你是担心我们赔了老熊家的牛,帮扶我们才不要的。”

“现在我们日子好过了,有了挣钱的门路,你还拿我当兄弟就不要说这些!再说,这事还没定下来,成不成还两说呢!”

周怀荣三人听后才明白,以前在林场找的那些草药,周一丁也出了不少力,但他却一分钱都没拿。

这些钱他们也拿了一份,现在老幺拉上他入伙,也是因为当初的原故。

人与人之间的情义是相互的,真心只能用真心来换,老幺这样做没错。

“就算不成,今天你能想到我,我心里真的……”周一丁端起了酒杯,“不说了,这杯我干了!”说罢仰头一干二净。

他不晓得该用啥话来形容自己此刻的心情。

周怀安今天对他们说的那番话,等于把他和周怀荣几个放在了同一位置,把他当成了亲兄弟,这份情义值得他铭记一辈子。

周怀安起身提起小酒坛给他倒满一杯,端起酒杯说道:“我们兄弟几个干一杯!”

周怀荣几个也端起了酒杯,“干!”几人仰头一干二净。

周怀安:“捻菜吃,今晚早点睡,明早上山干活!等那边定下来,再说其他!”

“行!”几人又吃喝起来。

周怀军捻了一块鱼肉吃下后,说道:“明天晚点去要不了多久就挖齐了。这东西喜欢长在背阴一点的地方,南面的松树林里多得很。”

杨春燕接过话头,“不是送鲜货过去是送干货。你别看块菌硬梆梆的,水分损耗也很大,几斤鲜货才能晒一斤。”

她记得以前家明他们去挖块菌卖,听说要四五公斤鲜货才能晒一公斤干货。

周怀军:“我还以为送刚挖的鲜货过去呢!”

周怀山:“省城那么远的路,鲜货那送到都捂坏了。”

周怀安想到杨春燕说的,“在那边消息没传过来之前,我们也不能闲着,得上山去多挖一些回来,做好准备工作。还有每家的出的那份本钱,等那边把价钱定下,还有收购量再来决定。”

“要得!”几人爽快的应道。

周怀安:“明天上山还要砍些柴回来,下雨天得把烤房烧起来,块菌才烘的干。”

“好嘞!”

周怀荣高兴的看着他,“老幺现在做事越来越有条理了。”

周怀安得瑟的点头,“我一直都有条理,以前没地方施展罢了!”

“切~”周一丁嗤声,“又吹牛,你有现在这样,嫂子这个贤内助功不可没!”

杨春燕笑道:“说实话,我对做生意一窍不通,都是怀安自己琢磨的。”

周怀安笑眯眯的举起酒杯,“燕儿你谦虚了哈!都说女人也能顶半边天,你在我们家可不止顶了半边天。我敬你一杯,你现在不能喝,我替你喝了哈!”

大伙儿听后都笑了起来,“油嘴滑舌的家伙!”(本章完)

第425章 427:是不是搞错了

杨春燕吃好便去热猪食喂猪,几个男人边吃边说,都希望这次的块菌生意能成,家里也能多一笔收入。

周怀安又把存钱吃利息的事告诉了周怀荣三个,几人决定抽空去宁安存钱。

心里也暗戳戳的高兴,他们也是有钱存银行的人家了。

几人还在喝酒,赵慧芳几个也来了,“老幺神神秘秘的,我们在家也坐不住,吃了饭连猪都没喂就过来看看。”

“女人家就是这样,藏不住一点事!”

周怀荣有些不好意思的看了周一丁一眼,回头说道,“你们放心是好事……”

“妈诶!”李秋月惊喜出声,拽着张秀香高兴的喊,“二嫂,咱们接下来又有钱挣咯!”

“先别高兴的太早哈!”

周怀安一盆冷水泼了过去,“等我们把样品送过去,那边看后满意开始订货了,再高兴也来得及!”

李秋月愣住了,“我还以为已经定下了要收了呢!”

张秀香笑道:“我觉得一定能成,春燕说过每个地方的人口味不一样,就像臭豆腐不喜欢的闻到那味就捏着鼻子躲,块菌虽说有股脚臭味,没准人家就喜欢那气味。”

赵慧芳豪气的说:“怕啥!山上挖的东西又不要本钱,挖回来晒干送过去,能成就成,不成剩下的就拿来喂猪!”

周怀山:“对头,多挖一点,能卖钱当然最好,不能卖钱就拿来喂猪!”

李秋月指着几人,“看看,一个二个的都说倒了喂猪,省城的老板晓得了愿意出钱收才怪!”

杨春燕提着猪食桶出来听后“噗哧”一下笑出了声,“还是大山里的猪福气好,吃的都是山珍野味。”

周一丁笑道:“我们这的猪吃的还不算好,听说高山那些野猪吃的都是贝母、虫草、人参呢!”

周怀山:“人参才值钱,我们这边不长人参吧?”

周怀安看向杨春燕,“老丈人采药有见过人参么?”

杨春燕摇头,“没有,听我老汉儿说,凉山那边有人挖到过野生的人参,没亲眼看到不晓得真假!”

她上辈子挖了几十年草药,从来没挖到过人参。

倒是听王桢说过,凉山那边有人在老高山里挖到过野生的人参,品质还不错,后来那边的药农也有人种植人参。

吃饱喝足后,几人约好明早上山的时间,周怀安兄弟几个去了老宅,准备把明早要送进城的菜拉回来,省得老俩口一大早等在路口受冻。

几人走进院子,就看到周父穿着棉大衣坐在堂屋门口抽叶子烟,老爷也穿上了那件獾猪皮做的皮袄子。

杨春燕在镇上找人做的,皮袄子做好后可以拆卸。罩衣用的藏蓝色的混纺料子,做的是那种老式的对襟款,穿着还挺富态。

周怀安笑嘻嘻的看着他,“爷爷穿这身有点像地主老财!”

周怀军笑道:“比电影里的地主老财还要富态!”

“咳、咳!”周父看了几人一眼,拍拍身上的棉大衣,“你们一起来做啥?”

一个二个的眼睛长哪儿了,没看到老子穿了崭新的棉大衣啊!

“哟喂!”周怀山总算看到了,上前拉了一下,“老汉儿哪来的棉大衣了?穿着真精神!”

周父别扭的看了周怀安一眼,“老幺买的,一天天的就晓得败家!”

老爷子撇嘴,“口不对心,回来看到就穿上了,去砍菜都没舍得脱下来。”

周父:“……”老汉儿你就不要拆台了嘛!

周怀安见他别扭的样子,心里好笑,又怕他看到恼羞成怒,忙拿起烟叶裹了起来。

周母乐呵呵的说:“春燕和老幺今天进城买了棉大衣,买的大头皮靴里面还有羊毛,穿着热乎的很!”

周怀荣有些不好意思的说:“难怪两人今天一起进城,买衣服鞋子咋不喊我们一声?”

周怀安抬头,“大哥,我们几个各人管各人哈!以后伱们想买也自己去买就是了!”

周怀山忙道:“老幺先买了,等过年的时候,我给爷爷还有妈老汉儿一家买一身,明年轮到你们买。”

周怀荣、周怀军点头,“要得,往后每年我们兄弟几个轮流给他们买!”

周父没好气的说:“买买买,不要钱啊?这一身都要穿好些年了。”

老爷子摇摇头,“你老汉儿说的对,我们这身要穿几年了,钱不好挣,该省的时候还是要省。”

生就的骨头长就的肉,老二这辈子在几个娃跟前,可能就说不出来一句软和点的话咯!

“晓得了。”

周怀安看了看竹筐里的蔬菜,“送进城的菜都准备好了么?”

“其他的都准备好了,还有几把菠菜,我去拿出来。”周母去灶房把菠菜抱出来装好,“早上冷,出门的时候穿暖和点。”

“要得!”兄弟四人抬着竹筐,提着篮子出门走了。

翌日一早周怀安送货去宁安,周怀荣兄弟三个拿着耙地的五齿钉耙,周一丁带着枪一起来了周怀安家。

杨春燕把枪给他们,周一丁牵着高兴的不停摇着尾巴的来福和旺财一起上山。

每年这段时间,老林子里的老熊和野猪都会下山找食吃,带上狗子安全。

打霜天的清晨,山上白雾茫茫,山道上连人影也看不到一个,爬上山顶往下看,只看见云海下的村庄若隐若现,宛如置身缥缈仙境。

林子里野鸡和兔子被村里人扫荡后,都躲得无影无踪,只有鸟儿在枝头展示歌喉!

两个小时候几人到了南面的松林,朝阳也爬上了东面的大山。

块菌是当地人的叫法,隔壁云省叫它猪拱菌,因为它既没根也没叶,当地少数民族又叫它无娘果。

它还有一个高档的名字就叫松露。松露素有林中“黑钻石”之称,是世界公认的顶级食材,欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

但宁安人一代的人还是习惯叫它块菌。

每年春夏之交的几场雨过后,块菌常常在几天之内就能长到其最大体积。小的有鹌鹑蛋大小,据说大的有时能长到足球那么大。

它生长需要比较特殊的环境,其生长地的主要树种就是松树、橡树,板栗树等树下,长在树根处。

而且土壤中要含有一些块菌生长所必需的成分,如铜、铁。

除此以外,山势的走向,树林里的空气温湿度的变化,地形和山势的变化,以及阳光的照射分布也能影响它的生长。

当松露开始进入成熟期,松露旁生的植物周围会显出烧焦的现象,土壤也比较松软,周围地表的草也会枯萎而死。

它们有的长在深达几十厘米的土壤下面,有的可能散布在土壤表面,只需要扒开松针就能找到。

块菌和鸡枞一样,第一次采挖后将挖起的土壤覆盖回去,里面的菌丝隔一两年又长出来了。

每年的农历11月初到来年的正月是块菌成熟的季节,此时的块菌已经成熟,香味浓郁,切开后还能看到其特有的深黑色大理石纹路。

从正月下旬开始松露会逐渐减少,到2月初,松露就消失的无影无踪。

但凡来挖过块菌的山里人都晓得哪里有块菌窝子。

周怀军指着松树下那光秃秃的地方,“这里挺多的,以前我来用不了多久就能挖一篮子。”

“前面也有!”

周怀荣放下背篼竹篮,扒开树下的松针,仔细看了看,就找到几块冒出地面的块菌。

他伸出两只手指,从灰黑色的土里抠出一块成人拳头大小,外表坑坑洼洼的,长得就像一坨泥巴的灰黑疙瘩。

把冒出地面的块菌抠起来后,周怀军拿出五齿铁耙在耙开松针后刨了起来,轻轻刨了几下,就发现了目标

挖过块菌的老手一眼就能分辨出块菌和泥巴,新手不仔细看还以为是团成一团的泥巴呢!

他一连抠了四块起来,才扭头得意的说:“看到没,好找的很,扒开就是几块大的,五斤用不了多久就找够了。”

周一丁牵过狗子,“嫂子说把块菌给旺财、来福闻闻,以后就可以让它们帮着找。”

周怀军抠了一块鸭蛋大小的递给他,“这办法不错,狗子的鼻子最灵了,藏在地底下的东西也刨出来!”

周一丁看了看,“这么大切开可惜了,弄块小的切开给它们闻闻就行了。”

“小的有。”周怀军在土里刨了几下,刨出两块比五分硬币还小的递了过去,“不管大小,只要熟透了的,臭脚味都浓得很。”

生的块菌忽略它那股子奇怪的气味,吃起来和生花生的味道有点像。

又有的说像大蒜,臭鸡蛋,复杂的蘑菇香味,总之块菌对于这边的人来说,是一种让人无法理解的味道。

周一丁接过拿出匕首削掉外面的皮,臭脚丫味愈发浓郁,他皱了皱鼻子,切开喂给了旺财和来福吃,狗子嚼巴几下咽下了。

见狗子吃下,他拍了拍它们脑袋,“再吃几块,记住这味道,在林子里好好找找。”

那边周怀山也找到了自己以前挖的窝子,扒开上面的松针就哈哈大笑起来,“快来看看,我这块窝子的块菌才多。”

周怀荣把刨出来的块菌装篮子里,头也没抬的说:“没空看你,我这都来不及捡。”

周怀军附和道:“就是,安心刨你自己的,小心点别刨烂了。”

周怀山用力将冒出头的块菌抠出来装竹篮里,“不错,抠了几块都是大的。”

周一丁喂狗子吃了几块,见几人刨的热闹,把枪放在背篼上面也找了起来。

(本章完)

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