走到另外一边过去就是鸟市了，虽然王向东不会去买鸟，但既然来到官园市场了，总得逛上一圈吧，而且还有一个免费导游，长长见识也很不错嘛。
鸟市这边也有固定的摊位，有好多的店铺，除了卖鸟的，还有卖鸟笼子、卖鸟食和鸟用具的。
果然都是有配套的，而且都是各家管各家的事儿，卖鸟笼子就专卖鸟笼子，卖鸟具的就杂了些，像什么鸟食罐、鸟杠、钩子、盖布、鸟饲料等等，这类杂七杂八的东西也都是专卖。
杨老师介绍说，在前朝上至皇宫、王府、大宅门，下至贩夫走卒、穷苦老百姓，都有养鸟的风气，都喜欢养宠物来陪伴自己。
也就是说以前不管是有钱人、没钱人、甚至穷苦人，都需要一个精神生活的追求，从“玩儿”里找安慰和寄托。
鸟市也就这样应运而生的，有卖鸟养鸟的必然就有提供货源的，住在北城区的贫民和郊外的农民，或者那些没事干的老人和小孩就会用玉米虫、三道米的蛛丝，跑田间地头或者小树林里去粘鸟，抓到了就拿到官园这里来卖给贩鸟和养鸟的人。
这样就带动了这个市场的发展，也给一些穷人带来一点收入来维持生活，包括逮鸟的，卖了就能挣俩钱补贴家用，也许逮两只好的还能卖上个好价钱。
然后官园里的鸟市每天一早就把摊儿支出来，装着各种鸟儿的笼子摆上，就等待着顾客上门了。
而那些手里拿一兜，兜里底下是个小笸箩的，那就是逮鸟人和贩鸟人了，不是养鸟的人，因为他是为了防止鸟乱撞，把羽毛伤了，把鸟搁这布兜里，即使撞了，它也不会伤着这鸟。
这时候鸟的品种并不多，从一开始的点壳儿，吃虫的鸟，陆续到后面黄雀儿、花红鸟等，现在养鸟的少很多了，跟前朝时期比起来萧条太多了。
原因就不用多说了，人自己都吃不饱，哪还有那个闲功夫养鸟啊，都在忙着挣钱养家呢，有这闲情逸致的人真不多了。
当然家境好的还是会养上鸟儿的，京城人“玩儿”的心态还是抛不掉的，就是已经没了以前的那些个讲究的养法。
京城人在养鸟这里边儿门道就太多了，可将就、也可讲究，这二者差别大着呢。
要说将就，其实就是现在这年头人们养鸟的状况，只要有个笼子就能养，随便撒点鸟食就能养活，就图听个鸟叫有个伴就行。
而讲究起来那就是细致之极，从选鸟到笼子再到笼具和鸟食，简直没有一处不讲究的，当然前提你得趁钱。
就比如这鸟笼子，有方笼儿和圆笼儿的讲究，养八哥儿和百灵又有不同的笼子，而且笼子还分南北，南笼讲究做工精致，以广笼为首，而北笼讲究简单大气，以京笼为首。
普通的鸟笼子卖个八块十块的差不多了，而那些用料讲究、雕镂精细的就贵了，几百上千的都有。
鸟笼里还有高低贵贱之分的就是鸟食罐了，要是有一副康雍乾的青花鸟食罐，那可算希世珍宝了。
“杨老师，我发现遛鸟的笼子外头总要罩着布，这是有什么讲究吗？”王向东不懂就问。
“鸟笼子用布罩着最大的作用就是怕鸟受惊了，比如百灵鸟最怕红色，要是遛鸟的时候街上突然蹿出来一个穿红衣服的，鸟一受到惊吓就废了，那就亏大发了。”杨老师马上解释道。
“而且这要是行家，只要一看鸟笼子的布罩就知道里头养的啥鸟了，比如养红子用白色布罩，养黄鸟用竹色布罩，养百灵用蓝色布罩等等。”
“王科长，你看过老舍先生的《茶馆》吗？”杨老师说到这里停下来问道。
“嘿嘿，我只看过电视里播出的话剧，书还没看过呢。”王向东有些不好意思了，不过还好有了电视，他也能陪着家人看了不少这年头的故事片。
“不要紧，有空可以去看看，它描述的就是咱们京城的市井生活，其中就有关于京城人养鸟的情节描写。”杨老师也不以为意，就继续介绍起来。
老舍先生的《茶馆》是五八年在京城人民戏剧院首演的，获得了巨大成功，该话剧圆满地展示了老舍作品所独有的“京味”风格，堪称老舍戏剧创作的顶峰，也是咱们国家成立后的话剧精品之一。
老舍先生的《茶馆》里边，松二爷和常四爷这两个人一出来拿着的道具，就是提着的鸟笼子，明眼人通过布罩就能判断出里头是啥鸟了，然后就能推测出这两个人不同的阶层和性格。
常四爷提的笼子里头是画眉，养画眉的过去都是库兵、撂跤的，练武的叫武行人，那些人才会养画眉呢，走起来晃着膀子大摇大摆的。
松二爷提的笼子里头是黄鸟或者黄雀，养这些的大部分是讲究的读书人，就是文人了，比如教书先生、大夫等自诩肚子里有墨水的人。
这也就是京城养鸟人里头的区别，层次不同养的鸟儿也不同，讲究就讲究在这儿。
还有很多规矩也要讲究，这些人养红子、黄雀、点壳儿，不许问卖不卖，连匀不匀这类问话也犯忌。
就是说你不能一上来就问人家提着鸟儿的：“您那鸟儿卖不卖？”，你得说：“您那鸟儿匀不匀？”。
这差了个字眼在过去都是犯忌讳的，人家提着鸟笼在遛鸟儿，是显摆是炫耀，你却一上来就问价儿想夺爱，遇上常四爷这样的你就可能会白挨一顿揍的。
其实这也包括大牲口，人家手里牵着，没有标志是不许问价的，你到骡马市，人家大骡子、大马牵着，你不能随便上前就问人家多少钱的，想要售卖的牲口、活物得插草标，不插草标是不许问价的。
所以进到官园市场里头还得有眼力见，如果见到提着鸟笼子的，鸟笼上有插个草标，或者牵个大牲口，牲口笼子上插个草标，那就能上前问价了，不然的话，确实会挨骂挨揍的。(本章完)