178.第177章 有壁炉的冬天就不会冷

第177章 有壁炉的冬天就不会冷

林恒赶着马车去了镇上,等了大概半小时的时间,李成国的货车就上来了。

他心心念念的壁炉也拉了上来,还有大量的货物。

李成国看着他:“林老板,全都装卸在这里还是?”

林恒看着他说道:“帮我把壁炉和电线电灯泡这些都拉到村上去吧,顺便去我家吃个饭。”

“那敢情好,我正好拜访拜访林老板的家。”李成国想了想答应了。

林恒咧嘴一笑,又道:“我一会儿去买点石膏粉,你帮我拉着。”

“这没问题。”李成国点头。

将货物卸完,账目算清楚,就往卖石膏粉的地方走去。

上个月林恒小卖部的卖货收入有两百块,和林恒昨天带着家人去城里消费的钱差不多。

但这钱并不能贴补漏洞,壁炉也花了一百块钱,相当于如果只有小卖部的利润,他还支出了一百块。

买石膏粉倒是不贵,一吨90块钱,林恒抹家里的墙,一吨就已经完全够了。

这些全都弄完,林恒算了一下账目。

在将团结砖厂老板的一千块钱给结了之后存折里只有六千五百块钱。

昨天卖麝香加上今天结算的小卖部利润,又买石灰粉和壁炉,存折里的钱还有七千二百块钱。

这里说的只是存折里的,总的来说,他的现金最近缩水了不少,还好抓到了一头公林麝。

等二十亩塘子挖完,给工人结算了工资,他估计自己的现金就只有四五千了。

摇了摇头,他心底叹息了一句:“可惜上辈子没炒过股,不知道股市具体走向,否则赚钱要容易太多。”

投资哪种企业可以赚钱他当然知道,但这种大势投资都是很长时间的,只有经历过才知道细微的变化,短时间赚大钱。

“咋了?”

李国成看着林恒摇头好奇询问。

林恒笑了笑,摇头道:“没,就是感慨钱太难赚。”

李成国一脸无语,有点想打人:“我在你这个年纪兜里连五块钱都拿不出来,你都万元户了还跟我感慨这?”

越想特就越觉得林恒这人恐怖,才二十岁啊就已经有这么大成就了。

林恒摇头:“21岁了,生日已经过了。”

李成国:“……得,咱们别说这个话题了,我受不了。”

“伱还有其他事吗?”李成国询问道。

林恒摇头道:“没了,该买的都买了,直接出发吧。”

李成国当即发动车子,朝着红枫村驶去。林恒则去店里架着自己的马车走在前面带路。

半个小时就到了红枫村,主要是林恒的马车走的慢,不然早就到了。

村上的看到货车还是有点新奇的,看到林恒后顿时就明白了,又是。

林恒叫了两个人给帮忙搬东西。

李成国走进院子有点稀奇的说:“你家这房子弄的不错啊。”

“哈哈,还行。”林恒笑了笑。

“秀兰,你给做个饭,李叔在咱家吃饭。”林恒看着秀兰说道。

“好。”秀兰点点头,转身去做饭。

把东西搬完后,林恒给李成国倒了一杯茶,喝了两口茶他要去上厕所。

“在后院。”林恒指着后院带了他过去。

“你这后院比前院还漂亮啊,真是会享受”李成国一边看一边感叹。

“等等,这是……林麝?”

走近看到林麝,他顿时愣住了,这可是好东西啊。

林恒点了点头:“是的,运气好抓的。”

被李成国知道没啥事,他又不住在红枫村,林恒主要怕的是同村一些人知道。

这公林麝被吓得缩在角落,李成国仔细看了一眼,好奇道:“卖不?我一千五买了?”

林恒不由一笑:“李老板,你这是在说笑吧,别说一千五,一万五我都不卖。”

“哈哈,我开玩笑呢。”

李成国笑了笑,连忙去了厕所。

出来后他闭口不谈这个话题,去看了看林恒的鱼池,又在村子里逛了逛。

没多久秀兰就做好了饭菜,林恒和李成国小酌了两杯就不让他喝了,万一开车翻沟里了他可担不起责任。

“你真是幸福啊,媳妇漂亮又贤惠,这手艺真好。”李成国羡慕道,他家那婆娘就是一个暴母鸡。

“最主要的是你家这食材真好,这便饭吃的让我心惊胆颤啊。”李成国又道。

他本以为就是普通的农家伙食,也就没拿什么礼物。但是现在这饭菜让他有点不好意思了。

别的不说,就这松茸鲫鱼汤,还有切片黑松露他都没有吃过,黑松露可是四十块钱一斤的东西啊。

再加上这野猪肉和腊肠,这一顿在城里也值四五十块钱了。

“不至于不至于,都是自己弄的一些食材,不值几个钱。”林恒笑说道。

林恒真诚的态度这越发让李成国觉得愧疚,心想下次一定给林恒拿点礼物上来。

吃完了饭,林恒又带着李成国去红枫山玩了一会,弄了个茶喝着,这安静的环境让李成国身心舒畅,一时间吐露了不少的心声。

聊天的过程中他越发的觉得林恒理解自己,把他从生意伙伴变成了可以谈心的朋友。

他却不知相比于他这小小的中年困惑,林恒上辈子经历的中年那才叫一个悲惨,自然就能共情了。

离开的时候,李成国拍着林恒的肩膀说道:“林恒,以后有啥事给我捎个信就行,我保准被你一起拉上来。”

“好,你回去慢点。”林恒点了点头。

将他送走,林恒就迫不及待的回家安装壁炉去了。

秀兰在屋里等他,她穿着一个藏青色的棉袄,把自己裹得严严实实的,很怕冷也很保守。

不管是冬天还是夏天,她最多也就露个胳膊和小腿。

晓霞也穿的厚厚的,拉着妈妈问东问西,她说话本来就早,最近好像突然开窍了说话更真了,一天到晚说个没完没了。

林看着她笑着说。“咱们把壁炉抬到卧室里安装起来,以后晚上睡觉就不冷了。”

“好。”秀兰起身和林恒一起抬壁炉。

两个人抬着壁炉进屋,放在了靠近东边的那面墙,这墙外面就是和大哥家房子之间的过道。

之后排烟也准备在这边,烟雾从这边出来不会影响到后院的蜜蜂。

“你觉得按在哪个位置好?”林恒看着老婆问道,这种事全凭她意愿,她开心就行。

主卧的窗子是朝南的,也就是面向后院,两人的床顶着东面的这墙,横对着窗户。

所以壁炉按在中间是没可能了,只能是东南角或者东北角。

秀兰想了想决定道:“那就东南角吧,正好这个角落也没啥东西。”

东南角就是靠窗的那个角落,后院就是南方。

“那好,咱们把炉子搬过去。”

林恒点头,他也觉得这个位置最好,靠近角落不占地方还安全。

地面都是青石,铺的时候都找平了,壁炉放上去就是四平八稳,完全不晃动。

炉子放好,林恒两人又出去拿了烟囱。

“这烟烟囱真重啊,这么厚。”秀兰惊讶道。

“那肯定,这么多钱呢。”林恒笑着说,这壁炉的烟囱壁厚度都有五毫米,质量杠杠的。

拿进屋确定了高度,把壁炉抬走一些,林恒拿着钢钎在墙上打洞,土墙打起来就十多分钟的事情。

打完洞把烟囱放进去,再和一些石膏封堵住行了。

秀兰把地上打扫了,两人迫不及待把壁炉安装好,去弄了一些柴火点燃。

自己住就是这点好,没父母吵吵,要是母亲在肯定要让看个好日子啥的。他们两个人就想怎么来怎么来。

架上柴火点燃后关上炉门,炉火会因为压强差从下方进气口吸气,从烟囱排气,大量的氧气流入这会让炉火烧的非常旺。

透过透明水晶可以看到里面火焰呼呼的燃烧,扭曲跳动。

燃烧充分不但省柴火,而且热的也快,没一会屋里有温暖感觉。

大约半小时主卧就非常温暖了,让人想要脱掉棉袄。

“这钱没白花,真的一点烟子都没有。”秀兰笑着说。

林恒笑着说:“那当然,这炉子上面还能热水啥的,平时拿椅子挡着别让晓霞碰就行。”

这壁炉设计都是有科学依据的,各方面都有保障。

自己砌的壁炉需要技术,弄不好就容易反烟。

林恒最讨厌的就是烤个火到处还有烟雾了,晕的眼睛睁不开就算了,还会因为吸入一氧化碳头疼。

而封闭饿室内烤碳火的话更容易一氧化碳中毒,为了安全起见还是弄个壁炉好。

当然,还有一个主要原因是林恒想观火,透过水晶看火焰跳动很有意思。

将一个小桌子搬到卧室,以后冬天大把时间肯定都要在卧室了。

弄了小桌子,林恒拿来博山炉点了一个松香,拿出紫砂壶沏了茶倒了杯给秀兰喝。

但她对这个不感兴趣,拿了干的红枣和花生和小松鼠一样鼓着腮帮子嚼。

晓霞问东问西,嘴巴停不下,只能给她拿点虾条。

只是两人没想到她吃着东西都能问东问西,比以前烦人多了。

“看来她真的到了说话期了。”林恒看着秀兰无奈的说。

小孩在学会说话的某个阶段总会一直说个不停。

“爸爸什么是说话期?”晓霞歪着脑袋,奶声奶气的询问。

“就是你现在这样。”林恒无奈的捏了捏她的小脸。

“爸爸,你吃~”晓霞不理解,递给了林恒一根虾条。

她现在总算是不喂她爸爸吃草了。

“好宝贝。”林恒顿时开心极了,

秀兰笑了笑,看着他道:“你挖的蕨根粉今天要打了,再不弄打粉条可就来不及了。”

“那咱们一会儿就去弄。”

林恒点头说,他本来想一会去给院墙和外墙抹石膏的。

“好。”秀兰点头。

两人还没说几句话呢,卧室门就被雄霸顶开了,一狗一猫一前一后的走进来,在壁炉跟前占了个位置趴下。

看了这两个家伙一眼,林恒没管,它们两个都还算有自知之明,都不在屋里乱拉乱尿。

喝了两杯茶,两人就出去了,晓霞也跟着跑出来,就雄霸和金宝趴在里面。

蕨根早就洗好了晒干了,两人背着去了父母院子,这边有直径六七十公分的大石臼。

林母看着林恒道:“你是终于舍得来弄你的蕨根粉了。”

“哈哈,我比较忙嘛。”林恒哈哈一笑。

打粉方法都一样,就是捣碎了融水,沉淀就得到了粉。

秀兰将蕨根丢进石臼,林恒拿起石杵开始捣,将其捣烂杂碎了弄出来丢水里。

“真累人啊,等通电了买个粉碎机。”林恒摇头道。

如果有机器,不但能粉碎得到更多的粉,还轻松。

“等明年你买呗,反正打饲料也要用。”秀兰道。

“肯定要买。”

林恒一个人艰难的捣着,这真是锻炼人的好活,一个下午他感觉自己的双臂比做了五百个俯卧撑还要累。

五点半,林父等人回家,林恒的蕨根也捣完了,在桶里沉淀着,明早就能得到蕨根粉了。

林父看着林恒提醒说:“第一批鱼塘的建设预计明天就完工了,你安排好接下来干什么啊。”

林恒想了想说道:“明天完工都六号了,那就直接放两天假吧,八号到村里要通电,九号再开工。正好爸你趁着这两天的功夫把酒打了。”

林母又道:“明天你爸和你大哥也得在屋,做粉条没他们可不行。”

林恒摆摆手说:“那也没问题,有我小姨父和三爹看着,工地上出不了啥问题。”

林父点头答应:“那就按照说的这么来,明天早上咱们做粉条。”

“好!”

林恒答应,他也好久没做过粉条了。

第二天一早,林恒吃了早饭就去了红枫山主持施工,让工人签了道他看了看目前的情况。

后面挖的这十座鱼塘,有两座中也有无法挪走的大石头。其他塘子都还是很好的,黏土底子,不用担心漏水。

看了一会儿,他把这活交给他小姨父和三爹照看,他就回去了。

发小李世伟和林海这些天都在这里干活,林恒偶尔和他们聊天玩耍,自己平时也没时间。

他其实不想让好兄弟给自己干活,但他们都没有其他本事,想崛起肯定得吃点苦积攒资本。

他总不能直接给他们送钱,这不可能也不合适。

而且在给自己干活的过程中,他们也能学到一些东西,以后他有钱了扶持他们也顺理成章。

他们两人对此更是没有怨言,农村能找到赚钱的工作不容易,林恒还给他们安排的是管理岗位,对他们的问题也是知无不答,已经够意思了。

林恒回到家里,林父和大哥已经在外院子里支起了一个大锅,水都烧开了。

“老弟你回来的正好,咱们要开始做粉条了。”林岳笑着说道。

对不起,今天就四千字。

改了一下前面的文,第171章加了一千字,修改了剧情。

不过没看过的也不影响,就是加了一个主角过生日的桥段。

(本章完)

179.第178章 农家粉条和农家的酒

第178章 农家粉条和农家的酒

“我就只能看了,这个我真不会。”林恒哈哈一笑。

他就是家里那个负责吃的,要做肯定也能做,但是懒。

林父笑着说:“你把手洗干净,等一会给帮忙和粉就好了,勾芡我们来。”

“好嘞。”

林恒去跑去秀兰面前让她给舀水洗手,顺便询问:“蕨根粉打了多少?”

“都在那儿挂着,估计是七八斤,一会儿给你做成粉条。”

秀兰指着旁边挂着控水的一个白色包单说。

“等做成粉条了我给你做个凉拌蕨根粉,展示一下我的手艺。”林恒一边洗手一边笑着说。

秀兰眨了眨眼睛笑道:“那我可要好好尝尝伱的手艺了。”

“保准征服你的胃。”林恒咧嘴一笑。

然后就带着晓霞三人一起跑过去看勾芡了。

红薯粉条的制作是很有技术的,第一步称之为勾芡。

因为红薯粉是淀粉,直接倒水里就会沉底,所以需要勾芡。

勾芡就是用半桶开水,少量多次的加入红薯粉,搅拌均匀将红薯粉烫熟。

烫熟的红薯粉就和平时冲开的藕粉一样,形成类似胶质的灰色粘稠液体。

这一步很需要技术,不能有疙瘩,还不能太干,稠稀得合适。

林岳加入一些红薯粉,林父就开始疯狂搅拌。

过了好一会儿,林父看了看说道:“这样就差不多了,倒红薯粉吧,林恒也过来给帮忙搅。”

“好。”

林恒走过来帮忙。

这直径五十厘米的大木桶放在小桌子上,里面半桶都是勾的芡。

有了勾的芡作为介质,红薯粉倒进去就不会直接沉底了。

“来,一二,一二……”

倒一些红薯粉,三个人三个方位攥着拳头将红薯粉从面上按到底部,再把勾的芡拉上来,反复搅拌,同时还要揉捏。

揉捏是为了去除小疙瘩,搅拌则是让红薯粉和勾的芡完全融合。

“一二一二……”

晓霞等几个小孩也在旁边蹦蹦跳跳的看热闹,有欢呼的,有鼓掌的,还有跃跃欲试的。

随着声音传出去,村上不少人也跑来看热闹,冬天都没啥事,一有什么热闹大家就围过来了。

林恒也玩的挺开心,刚开始有点烫手,后面就很舒服了。

看做粉条是非常解压的事情,村里人一边看一边围着烧水的大锅闲聊,就和杀年猪一样,热闹的很。

“林恒,你这粉条卖不卖,老汉我想买点回来吃啊。”田百顺笑着喊道。

“不卖,你要吃可以送你一点。”林恒笑道。

田老头摇头说:“那我弄点红薯粉你给我做一点吧。”

“说了给你就给你,别婆婆妈妈的。”林恒摇头。

“那不行,我去给你弄点来。”田老头哈哈一笑,转身买红薯粉去了。

林恒这边继续工作,搅和了半小时第一桶总算是完成了。

现在桶里是白色的胶状红薯粉糊糊,抓一把起来黏在手上,会慢慢往下掉就算是成功了,太干太稀都不行。

另一边,林母大锅里的水也烧好了,锅里的水开了后要求翻滚但不冒泡,不能咕噜咕噜的,否则粉条下去就会被煮乱了。

“开始了啊,都准备好了吗?”

林父去拿了一个铁制的漏瓢笑着询问道。

“好了,你赶快开始。”林母不耐烦的催促。

“那就开始。”

林父哈哈一笑,将漏瓢拿了过来,漏瓢下面有密密麻麻的细小孔洞。

将搅拌好的白色红薯粉糊糊倒进去轻轻拍打,红薯粉就会成条的漏到锅里,在开水的作用下瞬间被烫熟。

林父试了一下就开始漏粉条,林恒负责给拿着漏瓢,林父拍打保证粉条不断,林岳则给加红薯粉糊糊。

林母这边会将煮熟的粉条用木棍捞起来拉到旁边的装满冷水的大木桶里。

秀兰负责刚粉条在木桶里清洗冰冷,旁边刘娟拿着木棍负责起粉条,等长度差不多了就拿木棍穿起来,等一会挂起来晾晒。

整个流程六个人分工合作,有条不紊的进行着,旁边是看热闹的吃瓜村民,冬日的暖阳出来后可谓是一派热闹景象。

农村自己做的粉条可能看着环境不干净,乱糟糟。但东西都是实打实的,没有一丝一毫的添加剂,每年都有专门来收的,非常抢手。

没一会儿第一批粉条就出来了,被挂在了架子上晾晒,半透明的灰色粉条在阳光下反射出缕缕光芒,只是看着就能想象出来它有多劲道弹牙。

林恒他们做第三批粉条的时候田百顺终于是提着一袋子红薯粉回来了:“我买了二十斤红薯粉,你们给我一起做一下。”

林恒看了他一眼,也没客气点头道:“那行吧,最后一批给你加上。”

“好嘞,咱们自己做的就是要好吃一些。”田百顺笑着道。

“那肯定的,咱们这都是真材实料。”

旁边有人点头附和。

林恒他们每一批粉条都是五十斤,第三批做完已经中午十二点了。

沉浸在工作中,几人也都没吃饭继续干,旁边小孩饿的东倒西歪,哭爹喊娘。

“爸爸,饿了~”

晓霞更是抱住了林恒的腿,不让他继续干活。

“好好好,你等一下。”

林恒回家给拿了四包虾条给了一个小孩一包,昨天李成国上来,他顺便让带了一箱子虾条上来,有三十包。

“谢谢二爹~”

林涛满脸笑容的感谢道,这在以前是他想都不敢想的零食,只有二爹才能给带来。

“老弟,你取一包他们两个分就行了,这太多了。”林岳笑着说。

“无所谓,不值几个钱。”林恒摆摆手,笑着道。

他小时候没吃过什么零食,可不能让这些孩子也没有。

村里一些看热闹的小孩闻到这香味,听到这咔嚓咔嚓的脆响声脖子都伸长了,一个个都在咽口水。

别说他们了,就是大人们也没吃过虾条,吃过最好的零食就是饼干。

看到孩子们吃虾条也都是好奇的神色,大部分人都不知道这是什么做的。

林恒将剩下一包递给了林涛说道:“林涛,你将这一包分给他们吧。。”

“好。”

林涛拆开分给,一众小孩,有教养的对着林恒道谢连连,没教养的拿着吃的塞嘴里就跑了。

林恒对此没啥所谓,他也不是为了让人道谢白给的零食。

“继续啊。”

林父说了一声,三人继续做粉条,最后一桶做完下午已经两点多了。

然后还给田百顺单独的把那二十斤粉条做了。

“你这蕨根粉真黑啊。”林父勾芡的时候笑着说,他这还是第一次用蕨根粉做粉条。

“这才纯正。”林恒笑了笑,之所以黑色是因为里面色素很多。

勾了芡,因为蕨根粉不够干,搅拌融合起来还有点麻烦,弄了半小时才算完成了。

通过漏瓢往锅里下的时候颜色是纯黑色。

十七八斤没一会儿就弄好了,漂亮的黑色蕨根粉挂在了架子上。

“终于是弄完了,我赶快去做饭。”林母擦了擦手说道,她也饿的不行了。

“咱们收拾东西。”林父笑着道。

将这些器具洗干净,众人又把屋里的大木桶拿了出来用锯末填补了缝隙后泡着,明后天要打酒用。

村里的人也都在这时候离开了,林母做的做酸菜面也很快,林恒舀了一碗坐在屋檐下的小板凳上吃。

这时候还有些太阳院子里的粉条在寒风和阳光下快速失去水分,渐渐的变干。

吃了饭已经三点多了,林父和大哥去背了一些稻草回来喂牛喂马。

林恒和秀兰回家休息了一会儿,点燃壁炉,坐在窗前喝个茶还是挺惬意的。

“你一会儿是不是要去红枫山?”秀兰喝了口茶问道,她喜欢在茶里加点糖。

林恒点头:“是的,通知人放假。”

秀兰当即说:“那咱们一起,我去摘点野菜吃一吃。”

咔嚓!!

林恒正准备说话,突然听到一声脆响。

“我靠,我的紫砂杯啊!!”

两人都是一惊,齐齐看向了晓霞,晓霞被两人目光吓得不敢动,嘴巴抿着,马上要哭出来了。

“你打碎了你爸的东西就该给他道歉,说对不起。”秀兰看着她说。

“呜呜~对不起爸爸~”

晓霞一边哭一边往林恒的怀里钻,小手抹着眼泪。

“没事没事,下次别再打了就行。”林恒连忙将她抱住,拍着背安慰说。

哭了好一会儿她才停下,还抱着林恒的脖子一个劲的说对不起。

“刚倒的水很烫,你以后别拿了。”林恒很无奈的说,还好不是古董,不然得心碎。

“我知道了。”晓霞点了点头,还有点害怕,她其实就想自己喝口水。

喝了两口水,快五点的时候一家人出发了。

林恒抱着晓霞,秀兰拿着竹篮和小锄头。

三人先快步走到了红枫山,从那边往回挖。

林恒抱着女儿去工地看了看,李世伟开口道:“基本上都弄完了,下午直接放还是?”

林恒挨个检查了一遍,看确实没啥问题后,就将工簿拿出来道:“大家把手里的活干完了就过来签字吧。

明天后天都放假,大后天早上八点再来报道。”

“那我们今天下午也回去了,正好回去看看。”李世伟说道。

“看你们吧,都可以。”林恒笑着说,他不喜欢一个劲儿的挽留别人。

“我们回去给你爸说一声就走了,九号一早下来。”李佰全笑着说。

“那行。”林恒点点头,安排好后他就去找秀兰挖野菜去了。

冬天有点冷,但荠荠菜和蒲公英,还有马齿苋都有,秀兰主要挖的是荠荠菜和马齿苋,他们家不咋喜欢吃蒲公英。

“妈妈,这里有一朵!”

晓霞到处找菜,找到就蹦蹦跳跳的呼唤他妈妈。

林恒拉着她在旁边看着,一点点往回走,就和散步一样。

没啥多余的话语,但很惬意和温馨。

路边的蒲公英有的开了金色的小花,晓霞揪了拿在手里玩。

这一幕颇有采菊东篱下,悠然见南山的感觉。

不过晓霞是采菊马路边。

“妈妈,给你。”

最后,晓霞把采到的蒲公英都送给了秀兰。

“谢谢。”秀兰亲了亲她,很开心。

三人回家时天快黑了,林恒发现他小姨父和李世伟没回去,好奇的问了句。

“你妈把我们留下来,让明天给帮忙打酒,后天回。”李佰全无奈的笑道。

“那就留下,明天弄完了咱们喝点。”林恒笑着说。

“好。”李佰全嘿嘿一笑,他就喜欢喝酒。

聊了两句,林恒和秀兰回家,晚饭也只是简单吃了个米饭,秀兰凉拌了马齿苋,口感味道都不错。

荠荠菜没吃,秀兰准备明天包荠荠菜饺子。

有了壁炉后,晚上睡觉一点也不冷了,穿着睡衣都还有点热,得脱了。

将壁炉进气口关小一点,只需要半夜起来加一次柴就够了。

晓霞睡回了自己的小床也不怕暖不热,林恒抱着秀兰乱动也不怕冷了。

这个壁炉装的真是非常值得。

早上起来,再给壁炉加一些柴,打开窗子看外面的景色也不用怕冷。

林恒喜欢躺着看老婆一件件穿衣,觉得很有意思。

穿完了衣服,秀兰凹凸有致的身材都被棉袄隐藏了,不露丝毫,外人根本猜不到她真正的本钱有多大。

“起床了!”

秀兰白了他一眼,将衣服丢了过去。

早上秀兰揉了面,准备中午包饺子。

吃完早饭,秀兰在家包饺子,林恒过去给父亲他们帮忙打酒。

家里一共打两种酒,今天是打甜杆酒,也就是田高粱。

明天打拐枣酒。

林恒要做的就是帮忙把甜杆拍烂剁碎,甜杆上面的高粱粒则需要蒸熟。

正常情况,剁碎后加入酒曲就可以了,但林父他们还会加入一些草药进去,据说可以增加酒的口感,具体林恒也不太了解。

帮忙弄完后就在那看父亲拌酒曲,搅拌好了就倒进大木桶密封发酵,一般是21天就可以烤酒了。

也就是蒸馏出酒。

林恒对酒是属于浅尝辄止的,他感觉农村自己做的酒也不错,度数低喝起来挺舒服。

有人觉得农村自己做的酒不安全,但商店卖的酒也更可能是各种科技和狠活。

当然,那种特别贵的除外。

综合下来,他暂时还是觉得这种自己能看得到原材料的酒好一点。

打酒忙完了,林恒去村上看了看,电线杆子都已经全部埋好了,他们家老房子外面就有一根。

“明天就要通电了,还真有点期待啊。”

林恒吹着风感慨说,他已经好久没有再夜晚见过光明了,实在是有点怀念晚上有电灯的日子。

这两天回老家给奶奶砍柴顺带杀猪。今天四千字。明天争取六千字。

(本章完)

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