第37章 第一网鱼(求追读)

三叔这艘渔船是单拖网,下网的时候,操作起来,还是有点复杂和危险的,需要熟人配合才行。

而像李多鱼这种新手,是被禁止到下网的船尾去的,那里是高风险区,要是乱走的话,被网绳给缠住带下去,可不是开玩笑的。

虽然放拖网这活,前世的李多鱼也经常干,可在这个时代,李多鱼在大家印象里,只是个还没捕过鱼的菜鸟。

是不可能让他参与放网的工作。

准备下网时。

三叔负责开船,大舅公站在船尾,负责放网,而表叔和二叔公则站在船尾两侧,那里有两个很大的弧形网板。

整个底拖网,由装鱼蟹的网囊,浮球、加重坠子、网板和拉绳组成。

而网板则是拖网最为核心的部件。

这东西一旦进了海底。

会让拖网的口,自动往两边张开。

防止网绳缠绕在一起。

随着大舅公把网囊都抛下去后,剩下的渔网由于海水拉扯力的缘故,就跟下面条一样,不停往海里走。

大舅公的主要职责,就是防止这些“面条”缠在一起,等拖网的浮子和坠子都下海后,表叔和二叔公,则必须提前把绳扣挂在船尾两侧的网板上。

如果这一步没做的话。

估计忘记挂绳扣的这个人,就得当“水鬼”下去捞网了。

网板下去后,

底拖网差不多就放置好了。

而这时候,大家就可以去放松放松了,该休息的休息,该嘘嘘的就去嘘嘘。

因为接下来,就是船长的事了。

船长必须根据自己的经验,往某个方向拉着拖网开个两三小时。

而在这一阶段。

大家最怕的就是拖网挂到礁石或者被其它东西给划破。

一旦拖网挂底或者划破,所有船员估计一整天都得在船上补网,要是破损太过严重的话,就只能返航了。

大舅公他们去休息时。

李多鱼则站在甲板上眺望着不远处的那两艘一大一小的拖船,从它们保持的距离来看,应该是双拖船。

两艘船共同拉一个网,那样就可以把拖网张的很开,捕捞到更多的海货,而像这种双拖网的船,需要的船员也比较多,两艘船加起来要二十多人,不然上货后,根本就捡不过来。

渔船就这样一直往东,开了大概两小时,太阳光线就变黄了,而三叔也打算在太阳下海前,把网给拉起来。

于是渔船速度开始减速。

三叔甚至都不用通知,感受到渔船减速的船员全都纷纷出舱,回到自己的岗位上。

随着拖网被收回来。

船尾的网包也逐渐露出水面。

李多鱼也凑近看了下,网包非常大,鱼获至少有半吨以上。

可就是鱼获很杂,感觉什么东西都有。

看到这个网包后,离的最近的大舅公忍不住骂了句:“麻蛋的,又是一堆乱七八糟的东西。”

大家也都纷纷摇头叹气。

对他们来说,捕捉到的海货种类越单一越好,越杂的话,不单挑拣很费时费力,且还很难卖钱。

随着,网包被解开。

上千斤的海货铺满了半个甲板,活着的螃蟹到处跑,上百条油鳗、七星鳗跟蛇一样,到处乱窜,还有各种各样的海鱼。

李多鱼发现拖网里的螃蟹,梭子蟹不多,大多都是红点圆趾蟹,本地就叫红点蟹。

并不是所有的螃蟹都好吃,而这红点蟹就是其中的一种,吃起来不鲜,肉也不甜,唯一有经济价值的,就是它的蟹脚,会被人拿去做醉蟹钳。

在这个年代捕到这种螃蟹,连杂鱼的价格都卖不上,要么拉去给人做蟹酱,要么直接铲回海里。

除了红点蟹外,产量最大的应该是半边鱼,也就是比目鱼,这种鱼的品种非常多,有鲆鱼、鲽鱼、还有鳎鱼。

除了这种鱼外,还有不少老板鱼,也就是鳐鱼,就是水族馆里见到它,会经常感觉它在对你笑的鱼。

老板鱼最大的问题就是不耐储存,新鲜的老板鱼放久了会散发出类似氨水的味道,在这个年代一般没人吃。

除了这个外,还有不少剥皮鱼,可以这样说,这一网几乎聚齐了当下最难卖的鱼种,妥妥的亏钱网。

而稍微有点经济价值的,则是那些散布在鱼群里的九节虾和墨鱼。

李多鱼脚边就有只九节虾,比他的手掌还要长很多,这玩意后世,绝对是抢手货,一斤至少两百起,且还经常有价无市。

开船的三叔,从船长室下来后,看到这些海货后,脸也超级黑,这网鱼对他来说,那是妥妥的亏钱。

由于是第一网,按照当地的习俗,是不能丢海里的,必须要拉到岸上去卖,要是铲掉的话,据说会一年都是歹运气。

“装起来,装起来,拉到岸上看看有没有要,不要的话,就送人吧。”

紧接着。

大家就开始挑鱼捡鱼,同一种鱼要放在同一个箩筐里,而这时候,周晓英送他的高筒雨靴就派上了用场。

挑鱼时,要是没这玩意,要是被那些鳗鱼咬上一口,那就有的受,且很多海鱼都带刺的。

老板鱼的尾巴有剧毒。

剥皮鱼头上也有根刺,毕竟大家都是在海里讨生活的,或多或少都带了点“防身武器”。

坐在李多鱼旁边的大舅公,一边捡,还一边教他:

“多鱼,那种老板鱼你千万不要去抓它的尾巴,要被刺到的话,会痛到你脚抽筋。”

“抓这个大虾时,千万不要抓虾头,那里也有根大刺。”

“还有抓墨鱼的时候,别拿它对着人,不然”

大舅公还没说完,就被对面的表叔用墨鱼汁滋了一脸,整张脸全黑了,他用衣服擦拭了下眼睛。

结果衣服也全黑了。

大舅公忍不住臭骂道:“李秋生,伱是不是傻子啊,都出海这么多年了,还拿墨鱼嘴喷人。”

“派些啊,我又不是故意的。”

“那你让我也给你滋一下。”

看到这幕后,大家都笑做一团,很快在一群人的合作下,上千斤海货都被挑拣完毕,然后大家一起打水,将这些海鲜冲洗干净。

接着把它们收进船舱里。

而在这个年代,绝大多数渔船都是没有冷库和冰块的,如果不是马上回港的话,就必须对这些海鲜撒粗盐,防止他们腐烂。

而这种撒过粗盐的鱼,上岸后,一般都卖不上价,最后大多会被人收购去晒成鱼干。

挑拣完鱼后。

一开始下网的那拨人就会离开,至于清洗甲板这种事情,自然就轮到李多鱼这种新人身上。

三叔这条渔船可没有水枪。

要想清洗的话,只能不停提着水桶在海里打水,然后一桶桶冲甲板。

(本章完)

第38章 大风大浪出好货

李多鱼才刚冲完甲板。

船上的伙头师傅老庄,就招呼他们过去吃饭。

这位老庄就是他娘说,那位摔伤腿把海蛎子田荒废掉那位。

由于腿受伤,踩不动泥马,更没法挑重物,为了养家糊口,就只能在码头帮人卖海鲜。

恰好老庄跟三叔以前是同个渔业队的,这次出海缺人,就请他到船上当伙头师傅。

三叔这艘渔船是七十年代的机帆船,并没有配备专用的厨房。

要想煮饭的话。

天气好,就在甲板上直接架口锅烧。

天气不好的时候,则搬到船舱去烧。

伙食也很粗暴简单。

主食大多是白米饭和碱面,配菜大多是从捕捞到的海鲜里,找一些“差不多”的海货来煮,然后再炒两颗白菜。

可能都是老渔民,海鲜吃多的缘故。

大家都对那锅后世会让绝大多数网友流口水的海鲜大餐不感兴趣,反而喜欢往米饭里拌点酱油,再配点咸菜。

可对李多鱼这种重生回来的人,那锅白灼的海鲜还真蛮好吃的。

墨鱼肉又Q又弹。

虾肉也很鲜甜。

还有那梭子蟹又肥又多汁,一口蟹钳咬下去直接爆汁,甘甜的汁水在口腔里滑动。

毫不夸张的说。

现在的海鲜比40年后,要好吃太多了,以前他有听人说过,一个物种如果被经常吃的话,肉质就会朝着不好吃的方向不停进化,也不知道有没有这种可能。

而旱烟从不离手的二叔公,见李多鱼在那不停吃海鲜,忍不住感慨道:

“以前我刚上船那会也跟你一样,感觉海里的东西真好吃,直到有次跟渔业队在海上飘了半年,看到这些螃蟹和鳗鱼都会倒胃口。”

“那我先吃爽再说。”李多鱼笑了笑。

他也有鲍鱼吃到吐的时候,前世他也养过鲍鱼,结果一个台风天全都死了,他整整清理了两天的死鲍鱼。

又偏偏遇上行情不好,卖不出去,为了不浪费掉,那段时间,他好像一直都在吃鲍鱼。

现在也是谈鲍色变。

而三叔因为第一网捕捞失利后,心情并不是很好,连饭都没吃几口。

地方是他找的,网也是他要求放的,如果这艘渔船抓不到梭子蟹的话,那就是他的问题。

渔民大多都是比较“迷信”的。

往往第一网鱼收成不好的话,会认为是“歹彩头”,说明一整年的运气都不会很好。

三叔叹气说道:

“以前在这里,都能抓到的,今年怎么就没有了。”

二叔公抽了口旱烟,调侃道:

“都被你抓了这么多年了,人家梭子蟹又不是你老婆,哪有可能每年都在这等伱。”

“哈哈哈”

听到这话后,大家忍不住笑了起来,而被调侃的三叔虽一脸无奈,但心情明显好了很多。

大家吃完晚饭后。

夕阳完全落到海里去了,海天相接处只剩一丝淡淡的蓝光,整个海面已经暗下来了。

渔船继续往东南方向行驶着。

朝着下一个捕捞点前进。

而吃完饭的船员也纷纷回到船舱去休息。

因为大家都很清楚,空船是没脸回港的,今晚注定只能在海上漂了。

海面完全暗下来后。

大海就会变得很恐怖,四周黑漆漆的,就像被关在黑屋子里一样。

正常情况下,晚上渔船航行时,船员是不会到甲板上的去的,大多都是待在船舱里,搞搞男人们的娱乐项目。

有凑在一起打牌的。

也有抽烟和喝酒的。

像这种渔船在夜晚行驶的时候,就会显得噪音非常大,且三叔这艘船的船舱离轮机的位置都很近。

非常的吵。

满耳朵都是“哐哐哐”的声音,除非累到睡着,不然一群牌友加酒鬼加收音机爱好者,没那么容易入睡的。

当然大舅公这种老渔民除外,他几乎是沾床就睡,打呼噜的声音比别人打牌声都要大。

可随着渔船颠簸的幅度越来越大,大家都稍微有点紧张,海浪越大证明他们离陆地原来越远了。

差不多又颠簸了一个多小时。

渔船就停止前进了,三叔把渔船开到了新个捕捞点,新的捕捞点的浪很大,船被摇的晃来晃去。

可大家还是都出去干活了。

对讨海的老渔民来说,这种风浪只是家常便饭,而以往的经验告诉他们,风浪越大,肯定要出好货。

随着拖网下海后。

渔船也跟着慢慢开动。

一张“庞然大口”在海底不停收割着,而船上的渔民都安静等着,祈祷出好货。

差不多两个小时后。

拖网被慢慢收了回来。

李多鱼这帮新手,赶紧上前抖掉网上的海草和附着物。

随着网包出海后。

大家眼睛都亮了,但因为是晚上的缘故,只有站在船尾的大舅公他们,才看的清楚。

“捅到窝了。”

“很大包快拉上来。”

听到这话后,一晚上没睡的船员,瞬间来了精神,随着网包吊起来后。

李多鱼也感觉有点震撼,网包非常的大,目测估计有一吨重,且这一网非常的漂亮干净,绝大多数都是梭子蟹。

看到这网包被吊起后。

船长室的三叔李政发赶忙冲下来看,满脸全都是笑容,他亲自解开了网包的绳子。

随着“哗啦”一声。

几千只梭子蟹在甲板上到处乱跑,感觉随便一脚都能踩到好几只。

看到这幕后,大家都笑得很开心,见梭子蟹乱窜,赶紧拿木板将这些乱跑的梭子蟹聚集在一起。

出海捕鱼就是这样。

有输也有赢,而今天大家运气不错,捅到了梭子蟹的老窝。

杂鱼少,工作量也就少。

李多鱼坐在小板凳上,他只需梭子蟹装进箩筐里就行,在这个年代,大家都不怎么绑蟹绳。

因为一不小心,就抓太多了,想绑也绑不过来,李多鱼记得40年后,大家捕梭子蟹很少用拖网了,大多都是一次性的流刺网,一放就是上万米。

一旦梭子蟹大丰收的话,会把整张网拉到岸边,让岸边专门干这行的妇女们解蟹绑蟹,而在那时候,解蟹绑蟹一斤能赚到一块钱。

要是碰到蟹情好的话。

这种专门解蟹绑蟹的人,一天赚个一千不是问题。

梭子蟹离开水后。

差不多还能存活七八个小时。

而李多鱼他们花了一个多小时,才把这些梭子蟹挑拣完毕。

足足装了二十箩筐。

每箩筐差不多一百斤这样,摆满了整个船甲板。

而三叔看了下手表上的时间,已经凌晨两点多了,从这里开船到最近的夏普码头,最少要两个半小时。

他没打算继续下网,而是开着船往最近的夏普码头驶去。

想要价钱卖的好,就必须去的早,不然去晚了,说不定还得在那边排队等卸货。

要是排队的渔船太多,梭子蟹在船上死掉了,那就完全卖不上价了,说不定还得把油费给亏进去。

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(本章完)

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