165.第165章 听多鱼讲故事

第165章 听多鱼讲故事

李多鱼处理完事情后。

村民就很主动把村委大门给装上了,还把之前泼的脏东西给清理干净了。

投资养殖鲍鱼虽亏了不少钱,但得知还能回点血,这些村民一个个激动得脸上都是笑容。

一位大娘急匆匆跑回半腰那里,敲着隔壁的木门喊道:“翠兰,告诉你个好消息。”

一个眼眶红红,脸色苍白的中年妇女打开了房门。

“村主任说,我们投资鲍鱼的钱,没有全部亏掉,可能会回来一点。”

张翠兰一脸震惊,她有点不敢相信,“你真的没骗我,咱们的钱还能退。”

大娘点头道:

“村主任这样说了,那肯定就是可以退,但退多少就不知道了,总之你想开点,钱可以再赚的,人没了,就彻底没了。”

听到还有钱退。

张翠兰突然想开了,转身就回屋里头,拿了木桶和小耙子。

“伱这干嘛去啊。”

张翠兰认真道:“马上就大退潮了,我去讨小海,搞点蛤蜊回来卖。”

“你都好几天没吃饭,哪还有力气啊。”

“算了,我也跟你一起去。”

李多鱼回到家后。

小胖墩也放学回来了,正用剁碎的杂鱼喂鸡喂鸭。

见到李多鱼后,直接不喂了,一脸兴奋地跑了过来。

“叔,你什么时候回来的。”

“刚回来没多久。”李多鱼摸了摸他的头,看他那一脸期待的样子,就知道他想要什么。

回屋拿了瓶五颜六色的糖,随后递给了他:“感觉你牙又少了,少吃点知道没有。”

“知道了,叔。”

“对了,叔,这糖叫什么名字,怎么看起来这么像海胆。”

“这个叫金平糖。”

虽然这糖被称之为岛国的国糖,可说实在的,李多鱼觉得这东西一般般,跟国内的水晶糖差不多,都是用食用色素跟白砂糖做的。

不过披上了舶来货的外衣后,小胖墩吃的那个香啊,李多鱼甚至都已经可以预料到。

小胖墩口袋里偷偷揣着金平糖,下课的时候,故意当着大家的面,拿出来吃,还炫耀道:

“这是岛国那边的糖。”

而此时。

周晓英正在厨房里,帮阿娘煮饭,李多鱼嗅了嗅,闻到了一股酸酸的味道。

看来阿娘又给他煮咸菜排骨汤,自打上次煮了这汤后,李多鱼吃了三碗米饭。

阿娘就知道他很喜欢喝这道汤,于是每次想庆祝时,都给煮这道咸菜排骨汤。

除了排骨汤外。

阿娘还搞了木桶饭。

这时候高压锅还没普及,想吃米饭的话,还真有点麻烦,得分两步走。

得先用大铁锅将米饭煮开花,然后再用那种大漏勺将米饭捞出来,再放到小火炉上慢慢煨。

而阿娘这次用的是蒸米饭用的木桶,这种木桶下面有很多缝隙。

为了防止米饭漏出来。

一般还会铺一层白纱布,将米饭捞出来后,放在木桶里慢慢蒸,将米饭里的水气给蒸掉。

而这次阿娘蒸米饭时,加入用盐巴和生姜腌制好的带鱼。

大约要蒸半小时这样,等带鱼的汁水渗透进米饭里,一道风味独特的带鱼饭就做好了。

而这种带鱼饭,在担担岛非常的有名,爱的人很爱,吃不惯的人,却是一口都吃不下。

据老李说,这个带鱼饭是五六十年代那会,出海的汉子发明的,因为一整船都是大老粗。

压根就没人会煮饭,为了省事,他们直接把带鱼切段,加点盐巴就跟淘好的白米一起煮。

而有时候,煮出来是带鱼粥,有时候煮出来是带鱼饭。

而在没有新鲜带鱼的时候,则会用那种腌制的带鱼,那种带点淡淡氨水的味道,更加刺激。

见周晓英在帮忙切菜。

李多鱼说道:“图图哭了,我哄不好,你赶紧回去哄。”

周晓英赶紧解下围裙,来到卧室后,却发现小图图压根就还没醒,等她再次回到厨房时,发现李多鱼已经在帮忙切菜了。

周晓英好气又好笑,本想说点什么,但又把话给憋回去了。

自己家这个男人。

怎么就那么喜欢做菜啊。

李多鱼在岛国吃了一个月的精致料理,甚至还吃到了高档刺身,金枪鱼的下巴肉。

可最喜欢的,却还是这种家乡的味道。

咸咸的香香的,非常下饭的咸菜排骨汤,还有风味独特,软糯的带鱼饭,以及他自己炒的虾米盖菜。

一不小心,就吃了三碗饭。

吃饱喝足后。

李多鱼就坐在石条上消食。

眺望着海面的夕阳,偶尔还能看到不远处,有几艘为了省柴油,扬帆借风行驶的机帆船。

而随着夜色降临后。

吃完晚饭的亲戚,得知他回来后,纷纷跑到他们家来,有的甚至还自带小板凳,都想听他出国的事情。

一堆男人全在那,摸他带回来的鱼竿,他们这一辈年纪最小的李清光,摸到鱼竿后,激动到语无伦次。

“哥,你要出海钓鱼的话,一定要带上我啊。”

李曙光拍了下他的头。

“你哥在这呢,怎么每次叫多鱼,都那么亲切,叫我从来只肯喊我名字。”

李清光嫌弃道:“你从小就知道欺负我,还让我叫你哥,门都没有,没叫你外号光屁股就不错了。”

“你小子造反是不是。”

大家听到这话,不禁笑起来。

李多鱼回来的消息传开后,陈文超当晚也带着刘小兰一起过来。

一帮人,坐在那里听李多鱼讲出国的见闻。

李多鱼原本没打算讲的,但看他们那个期待的样子,于是就蛮讲了一些。

听说那里的火车,一天就能跑一千多公里,那里的楼高好几百米,满大街都是小车。

而在听到,在岛国打个的士,起步价居然要李耀国三个月工资时,所有人都惊到说不出话来。

最后李多鱼说,一条金枪鱼拍出了十八万的高价,大家已经完全呆住了。

紧接着,眼神里满满都是向往。

二嫂朱秀华,一脸激动地说道:“那要去岛国刷碗的话,一个月至少也能赚个两三千吧。”

李多鱼点头道:

“估计不止,要五六千。”

二嫂倒吸了口冷气,说道:“我要是你,肯定想办法逃跑不回来了,一个月五六千,两个月就万元户了。

李清光说道:“要是我,我也不回来了,干它个七八年,回来后,肯定是整个岛最有钱的。”

李浩然听到他娘的话后,一脸无语道:“阿娘,真给你机会,你不会真想抛弃我跟我爹吧。”

二嫂瞪了他一眼。

“什么叫抛弃,我这是给你赚老婆本去。”

“我还这么小,要啥老婆本。”

“你都不肯好好念书,以后肯定找不到老婆,我先赚点钱,给你盖个大房子。”

李浩然嘀咕着

“又不是要念书,才能找到好老婆,小叔也不爱念书,婶婶这么漂亮又顾家。”

听到这话后,亲戚们纷纷大笑起来:“可以啊,这小子的嘴巴是越来越甜了。”

三叔也跟着说道:“浩然,要真不会念的话,等初中毕业,就跟着你叔混,说不定钱赚的更多。”

朱秀华有点懊恼地看着这些起哄的亲戚,要是放在两个月前,她肯定翻脸怼回去。

可这次由于投资鲍鱼养殖,把家里的钱都给亏没了,她看了眼笑得很开心的李耀国。

只好把送到嘴巴里的话,又给吞了回去。

李多鱼看了眼,这些亲戚。

前世,差不多十年后,这里三分一的人,不是偷渡到美丽国,就是偷渡到岛国去了。

而现在还不是尚峰镇偷渡的巅峰,差不多要到90年代。

等第一批偷渡客站稳脚跟后,就会想方设法将家里人和亲戚带过去。

李多鱼记得,90年代那会,在东京夜晚的街头,还经常能碰到岛上的老乡。

这一晚。

大家听李多鱼讲到了很晚,见李多鱼在打哈欠,陈慧英一脸心疼,赶紧把人都给叫回家去。

而这一晚,李多鱼上床睡觉时,周晓英还特意提醒他,要赶紧去镇上买张新床回来。

(本章完)

166.第166章 查看生蚝田

第166章 查看生蚝田

第二天,李多鱼早早醒来。

李多鱼吃了些阿娘做好的早餐,喝了点咸菜排骨汤后。

就出发前往生蚝田了。

没想今天的海面居然有点小雾,能见度差不多一百米左右。

对于夜晚都会开船的李多鱼来说,这点海雾自然没啥影响,反而多了几分美感。

那些毛竹桩在雾里若隐若现的样子,真的还挺仙的。

要是有喜欢摄影的老法师看到后,估计会忍不住狂按快门。

李多鱼先去了趟养大蚝的生蚝田,也就是当初他养海带的那个地方,这里养殖的生蚝,都是两年龄以上的。

李多鱼随手拉起一串生蚝查看了起来,发现生蚝还挺干净的,表面附着的藤壶跟贻贝也很少。

看来他培训出国的这段时间,他爹和陈文超把这些生蚝田照顾的不错。

对他们养蚝人来说。

最怕两种其中一种,是生蚝嘴巴张不开了,也就是附着物太多,直接把它给搞死。

另一种,则是生蚝开口笑。

这是养蚝佬最怕看到的情况,一旦发现一只“开口笑”,那就会在蚝田里,发现无数只开口笑。

见生蚝没有问题后。

李多鱼简单测量了下生蚝的长度和厚度,发现养殖的这三个月,生蚝个头大了不少。

不过生蚝这玩意,看壳是没有多大意义的,有时候壳非常大,但里面的肉就只有一丢丢。

哪怕技术再好的养蚝佬,想看蚝好不好,也得撬开去看,里面的蚝肥不肥。

李多鱼随机选了个幸运蚝,随后用小刀撬了开来,发现里面的蚝肉大概只占了蚝房的一半左右。

这种肥度的话,只能算勉强及格,而用来做蒜蓉生蚝是刚刚好的,因为太肥的话,反而不好倒酱汁。

不过现在才九月底。

距离生蚝上市时间还有两个月,再给它两个月的时候,应该会长不少肉,到时候,说不定就是肥蚝了。

生蚝的养殖跟海域和密度有很大的关系,海里的浮游生物、硅藻和有机物质多的话,生蚝的生长速度就会变快。

而前世,由于养蚝佬实在太多了,一有合适养蚝的海域,那就肯定满满都是蚝排。

生蚝养多了,海水中的浮游物,自然就不够生蚝吃。

吃不饱的话,自然就长不胖。

这也就导致大家买到手里的生蚝,大多都是瘦子,永远都买不到主播手里的肥蚝。

除非加钱!

而现在李多鱼养生蚝的这片海域,就是担担岛最适合养蚝的黄金地段。

如果没记错的话,前世有个蚝老板,曾在这里,两年赚了上千万,成了这一带养蚝佬的传说。

而现在这个黄金地段是李多鱼的了。

紧接着,李多鱼看了眼附近,那两个港岛人搞的三百亩鲍鱼养殖田。

于是开船过来查看了下。

浮球和毛竹靠海的那一面,长满了藤壶和贻贝,绳子上也挂满了各种海草。

当初搞这三百亩养殖田,至少投了近三万块下去,村民也是时不时就来这边视察。

可项目黄了后,大家也都不来了。

而毛竹和棕绳泡在海水里,原本就只有两年的使用寿命,要是这样继续下去。

估计不用两年。

半年就直接完蛋了。

李多鱼觉得,不能让这三万块,白白打水漂了,得催镇委那边,早日把这件事给处理了。

差不多雾散的时候。

李多鱼发现生蚝田那边,好像有人在放粘网,开船过来一看,这才发现是陈文超。

“鱼哥,你什么时候来的。”

“早就来了。”

李多鱼笑道:“我发现,你自打盖好新房后,是越起越晚了,你们两个啥时候结婚啊。”

陈文超挠着头。

“还没那么快。”

“得赶紧了啊,小兰都跟伱有大半年了,再不把人家娶了,村里的人就要说闲话了。”

李多鱼这么一说,陈文超紧张了起来“那我这两天,让我阿嬷找个好日子,先把婚事给定了。”

“这还差不多。”

陈文超放完粘网后。

便拿着长竹竿在蚝田里,一边喊着:呦嘿,一边打水,把那些偷吃生蚝的海鱼给吓出来。

大概一个半小时后。

李多鱼也跟着陈文超一起收网。

没想鱼获还是蛮不错的。

粘网上大多都是黑鲷,这种鱼最爱偷吃生蚝,第二多的则是海鲈鱼。

可能时令不对的缘故。

抓起来的都是些奶鲈,并不是很大,偶尔有些沉底的网也会粘到一些海星、老板鱼。

河豚的数量也不少,几乎每隔十多米,就一条气鼓鼓的河豚跟球一样挂在粘网上。

而李多鱼在解鱼的时候,有条河豚居然射了他一脸口水。

这哪里还能忍。

身为顶级的刺身厨师的李多鱼,死在他手里的河豚没有上万也有五六千,瞬间就给它想好了各种吃法。

但想想还是觉得太麻烦了。

李多鱼抓起河豚后,捅了它几下肚子,让它再次生气起来,擦了擦解放鞋后。

随后拿出一根船上备着的鱼钩,给它的肚子戳了个洞,抛回了海里。

被丢回海里的河豚,就跟气球一样放气着,然后钻进了海水里。

它可能还没意识到,那个人类对它的身体动了手脚。

估计下次遇到天敌时,就再也没法变成球了,极有可能被一口吞掉。

花了好一会儿。

李多鱼跟陈文超将二十张粘网收了起来,收获了将近上百斤的鲷鱼,还有五十多斤的海鲈鱼,以及几十斤的海杂鱼。

趁大部分海鱼还活着,陈文超赶紧把这些海鱼分类。

倒进渔排的网箱里。

李多鱼观察了下网箱,发现这里的渔排都成鲷鱼养殖点了。

十几个格子的网箱,全都是鲷鱼,大多都是黑鲷,但也有不少黄脚立,也就是黄鳍鲷。

李多鱼预估了下,渔排里养殖的鲷鱼数量,至少有两千斤以上。

不过养这么多鲷鱼。

喂食也是件很麻烦的事情,现在没有鱼饲料,陈文超只能把那些杂鱼剁碎了,还有藤壶、贻贝敲碎混在一起,喂这些鲷鱼吃。

不过黑鲷因为长得跟淡水的罗非鱼一样,价格一直都上不去,收购价只有一毛左右,黄鳍鲷也才两毛这样。

好在这种鱼生命力比较顽强,李多鱼打算搞个大水箱,把它们直接运到榕城码头那边去卖。

其实,李多鱼也有打算在榕城鱼市那里搞个档口,开家海鱼活鲜店。

可榕城离海边实在太远了,开船差不多要一个多小时,海水的运输成本实在太高了。

(本章完)

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