第519章 集市的兴衰

红梅饭店开张的第一个月,刘红梅夫妻真真切切的尝到了做生意的甜头。

不是刘红梅以前做小生意的那种甜头,而是足以让他们夫妻发家,从今以后后半辈子都有了指望的甜头。

一个月净利润六百块钱在这个年代是个什么概念,足以顶她丈夫一年的工资。

一个月就挣了一年的钱,夫妻俩月底盘账的时候,看到最终的那个数字欣喜若狂。

夫妻俩紧紧相拥在一起, 感觉生活终于见到了亮光,不再像以前那般,终日忙碌却不剩几个余钱。

红梅饭店的生意这么好,有很大一部分原因是受惠于这一年多来物价普涨,再加上韩屯的消费水平普遍比周围高出一截。

包括其他在韩屯做生意的商贩们也明显感受到了这种差异,这样一来最直接的结果就是愿意来韩屯做小生意的商贩越来越多,即便村里不让摆摊, 他们宁可把摊子摆到村外面很远的地方,也不愿意到其他地方去。

出了村, 村委会管不到,也就只能放任这些小贩了。

再加上原来那批宁愿搬家也不愿意掏市场管理费的小贩,原本被村委会用商铺和市场替代的集市就这样再次死灰复燃,只是地点已经变成了在丁屯那里。

何平偶尔路过的时候还会去买点东西,生意确实不如市场的好,但相比于在其他地方摆摊,也不能算差,所以这个集市就慢慢的留存了下来。

唯一有些不满的便是丁屯村委会了,被韩屯赶出来的破落户跑到我们村子来,还把那一片地方搞的乱七八糟。

丁屯村委会没有那么多钱,也没那个魄力,不可能再建个市场让这帮小贩们待,于是效仿韩屯,也跟这帮小贩们收起了管理费。

小贩们没想到, 刚出狼窝又入虎口, 谁也不愿意多花这份钱, 可他们不交钱,丁屯真撵人。

索性丁屯也知道他们这里没有韩屯的条件,收的管理费也不多,一个月五块钱,一部分小贩为了安生做生意捏着鼻子交了。

还有一批人心里觉得不忿,心想还不如去韩屯市场摆摊,人家那里至少风吹不着、雨淋不着,哪像丁屯这里,就一片破野地就敢张口要五块钱管理费。

于是这批人纷纷找到韩屯,希望可以重新进市场,可惜的是,韩屯市场里的摊位和档口早已经被租满了,哪里还有多余的位置。

这些自诩聪明的小贩不得不滚回丁屯,乖乖的认下那笔五块钱一个月的管理费,心中懊悔不已。

丁屯村长丁爱国在跟村里干部开会的时候笑道:“咱们真得感谢韩屯,白白让咱们村捡了这么一笔钱。”

而老队长听闻这个消息也异常的解气,骂道:“这帮瘪犊子,不知道好赖,以前给他们机会,他们不珍惜,这回想吃回头草,门儿都没有。”

村外市场的这一番兴衰,从侧面见证了韩屯与周围村庄的代际差异,这样的差异以后只会越来越大。

进入九月,何平家最大的变化便是小柱儿上初中了。

九月一号的一大早,小柱儿背着崭新的书包,蹬着何平淘汰下来的黑色大二八向着镇中学出发了。

何平看着小柱儿那龙精虎猛的背影,感叹道:“真快啊,一晃孩子都上初中了。”

毛春华没有那么多感叹,说道:“厨房的碗还没刷。”

得嘞!

何平刷完碗,到井边压了两桶水,准备晾半天然后浇花,他最近迷恋上了养花。

这男人啊,一旦迷恋上某种毫无技术含量,但却比较耗费精力、金钱以及耐心的爱好的时候,就算是步入中年了。

养花当然不能算耗钱,耗费精力其实也还好,可它着实需要一些耐心。

毛春华临出门的时候看了一眼自家老公,他正猫着腰鼓捣着窗台上那盆兰花。

总觉得这货现在有点混吃等死的感觉。

毛春华摇摇头,不想了,上班去。

何平侍弄完家里的花花草草,抻了个懒腰,感觉有点无所事事。

最近不写书了,生意上也没什么需要操心的事,整个人一下子闲了下来。

他想了想,穿好衣服,准备去剧组找李拓侃大山。

这时家里的电话响了,是辽省电视台的楚台长,说是珠影厂的人跟辽省电视台联络,希望可以到关东影视城拍摄电视剧。

珠影厂的人没有影视城的联系方式,但是他们打听到辽省电视台跟关东影视城有点关系,于是把电话打到了电视台。

何平一听,这是好事啊,影视城的一期已经建设大半,不少地方已经具备拍摄条件,珠影厂一来正合他的心意,他二话没说便同意了。

然后何平又跟楚台长详细了解了一下珠影厂找到他们影视城的原因。

原来珠影厂在83年便成立了电视部,准备朝着影视合流的方向发展,珠影厂也成为了全国的电影制片厂中,最早开始拍电视剧的。

这个时候的制片厂都是拍哪里的故事就要到哪里去的。

虽然后世压根就没看过珠影厂拍的电影或者电视剧,但这丝毫不妨碍何平欢迎珠影厂的到来,来者皆是客,可得招待好了。

不光如此,楚台长又跟何平说了一个好消息,辽省电视台今年的新项目《努尔哈赤》已经立项,本着便宜自己人的原则取景地肯定要选在关东影视城的。

连着两个好消息,让何平有些振奋。

尽管受后世观念的影响,他有些腻歪野猪皮,但这个时候人们对于那段历史并没有什么恶感,他总不好以自身好恶去教人家做事。

他去影视城找了一趟林亚楠,把这两个消息告诉她。

“太好了,算上下个月要来的《红楼梦》剧组,我们影视城这半年将会容纳四个剧组同时拍摄。”

何平叮嘱道:“影视城还在建设当中,一定要协调好施工和剧组工作的时间,如果有冲突要以剧组工作为重。”

“何总您放心,我明白,影视城是为了剧组服务的。”林亚楠保证道。

“你明白这个道理就好,剧组的食住行都要在我们影视城内部消化掉,现在影视城这方面的准备还不够充足,还有一个月的时间,四个剧组。亚楠,你的任务很重,一定要保证对剧组的供应,肥水不流外人田。”

(本章完)

第520章 找上门的生意

影视城的场地免费向剧组提供,从前期发展来说,收入将会被砍去一大截,但从长远发展来说是非常有好处的。

没有场地使用费用,那么必然要从其他地方想办法,于是乎前期剧组的食住行就成了影视城最容易赚钱的地方。

林亚楠已经在心里划掉了行这一方面,因为剧组是以影视城拍摄为主, 只有偶尔出外景可能会用到交通工具,如果采购车辆的话,需求太少反而会蚀本,造成本末倒置,所以林亚楠决定在前期先将行这一部分开放给公众,大不了以后需求多了再收上来。

住这方面,是目前剧组最刚需的需要, 但影视城现在并没有自己的酒店,只是跟村里的东来大酒店达成了协议,凡是剧组入住,影视城方面都会有一定比例的提成。

这只是影视城方面的无奈之举,有点类似于影视城方面向东来大酒店收取保护费。毕竟剧组都是冲着影视城来的,如果不给这份钱,以后一旦影视城自建酒店,那么客源必然不会分流到村里。

何平在规划影视城的时候便想过住宿的问题,前期影视城肯定不能建酒店,那样很容易拖累影视城的发展,只能等影视城发展到平稳阶段建设酒店才是最稳妥的选择。

而现在韩屯发展到现在这个阶段正需要酒店这样的设施,双方正好互补。

至于食方面,应该说是操作难度最低的。林亚楠一开始也确实是自己做的,《东爱》剧组的饮食便是由影视城提供。

本来按部就班的发展,影视城的餐饮部门可以一点一点的发展起来,可何平今天突然说下个月就要进四个剧组, 估算一下影视城每天至少要提供五六百人的饮食。

林亚楠在心中盘算了一下, 如果盲目扩大餐饮部门的规模, 很容易造成后期无力为继的情况,万一明年剧组来的少呢。

她心中有了个想法, 不如把影视城无法消化的部分外包出去。

林亚楠把心中所想跟何平陈述了一番,何平听完颔首。

“就按你说的办。”

两人敲定之后,何平便离开了,具体事宜还得林亚楠去操作。

又一天夜晚的营业结束,刘红梅夫妻拖着疲惫的身子关了店门,上到二楼。

两人为了节省开支,同时也是为了方便,以店为家,在二楼的北侧单独隔出来了一间小小的卧室,尽量避免占用过多的营业面积。

刘红梅给丈夫于向明烧好了水,尽管已经出了三伏天,可丈夫一天都待在厨房里,浑身早已经被汗湿透了,烧点热水正好洗个澡。

夫妻俩都洗完澡已经是晚上十点钟了,明天早上四点,两人还得起床去市场买菜、备菜,睡眠时间少的可怜。

躺在凑合搭的木板床上,于向明艰难的翻了个身,刘红梅关切道:“累了吧?我给你按按?”

丈夫于向明闷声道:“不用了,早点睡吧,明天还得早起。”

刘红梅看着丈夫疲惫不堪的样子,有些心疼,“要不咱们就雇个人吧,现在生意这么好,没必要这么累着自己。”

于向明叹口气,“再将就一下吧,人招来了就不好减下去,等过段时间再说。”

刘红梅说道:“不能减就不能减嘛,多个人咱们也能轻松些,不能把钱挣了,身体也累垮了。”

“坚持一下呗,以前给厂里几百人做饭我都做了。”

“你在厂里做饭的时候你们那后厨多少人,现在咱们饭店就咱们俩人,我还得在前面忙活,就累你一个人了。”

“没事,能撑住,过段时间再说。还有俩月入冬,到时候工地、剧组肯定撤不少人,咱们饭店就是淡季了,得看看到时候的情况,再决定雇不雇人。”

刘红梅想了想,丈夫说的有道理,万一真雇了人,到了冬天没生意了,这笔钱不就白花了嘛。

夫妻俩没再说话,不过一两分钟两人便前后进入了梦乡。

第二天一早,夫妻俩正在后厨备菜,林亚楠找了过来。

“红梅姐!”

“亚楠啊,今天怎么来这么早?请人吃饭吗?”

红梅饭店是韩屯这里唯二的个人开的饭店,林亚楠经常到这里吃饭,所以两人还算相熟。

“不是,过来找你说点事。”林亚楠说道。

刘红梅放下手中的活,给林亚楠拿了把椅子,“坐下说。”

林亚楠坐下,开门见山的说道:“下个月我们影视城会同时容纳四个剧组拍戏,人数至少在五百人以上,所以我过来问问你,想不想接我们影视城这些剧组的伙食?”

刘红梅有些发愣,她带着疑问道:“你是说……让我们给你们影视城的剧组做饭?”

“对!”

刘红梅看了眼丈夫,“亚楠,我没太理解,你们不是有做饭的吗?再说了,剧组都住酒店,他们那里有餐厅。”

林亚楠半真半假的说道:“我们是有做饭的,可就那么两个人,又得管工地的饭,又得管剧组的饭,哪里能忙的过来?至于酒店那里,我跟你说句实话,他们要的价钱太高了,我不能给他们白打工,所以我今天来找红梅姐你,这个买卖你做不做?”

刘红梅听完话跟丈夫对视了一眼,心中快速的盘算,昨晚还在跟丈夫说招人的事,如果真的接下这个买卖,那可就必须招人了,而且肯定不能只招一个。

“亚楠,你这个买卖是怎么个章程,能跟我说说吗?”刘红梅问道。

“也没什么。你跟姐夫可以拟一个菜单,到时候让剧组选好,然后按照菜单做,我让剧组提前给你提供每个剧组每天每餐需要的饭菜数量,你们准时准点的把饭菜做好,给他们送过去就行。”

听起来很简单,但实际操作起来是非常累人的活。而且林亚楠也说了,她之所以来找自己,是因为酒店要价太高,所以给自己的价格肯定不会太高。

刘红梅心中一时拿不定主意,只好看向一直沉默的丈夫于向明。

于向明也在权衡利弊,昨天还在为入冬以后饭店的生意和雇人发愁,现在这么大的一盘生意就摆在夫妻俩的面前。

(本章完)

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