第234章 小公主想吃野果!

之前烧玻璃的时候,萧然就说过温度的问题,程处默他们自然是知道的,难得不是到达一千四百度,而是怎么维持在这个温度,怎么判断。

萧然说道:“维持温度的话,咱们可以找一些耐火的陶片,上面涂一层釉料,不同的釉料在不同的温度下会呈现不同的颜色。,时候把陶片放进窑里,根据釉料的颜色就能判断温度了。”

“还是小郎君有办法!”程处默竖起大拇指。

事情就这么定了下来,窑炉也腾了出来,先将原料破碎和研磨,把收购来的石灰石、粘土和铁矿粉分别碾碎,磨成细粉后,再按照萧然给出的比例混合均匀。

等原材料准备好之后,已经是晚上了。

萧然看了看天色,又看了看窑炉,深吸一口气:“点火!记住,火势要慢慢加大,别一下子烧太猛,时刻注意观察窑里的陶片颜色。”

负责烧炉子的是之前烧玻璃工人,闻言立马开始动手。

烧火是一个漫长的活,今天晚上肯定是不可能烧好的,所以萧然他们等到很晚,发现陶瓷片也就只变成了黄色,距离一千四百度的红色还远得很,便回去睡觉了。

第二天一大早,萧然几人就朝着烧着水泥的玻璃炉走去,他们眼睁睁的看着陶片的颜色渐渐变成了深红色。

萧然点点头,“温度差不多了,控制好火势,保持这个温度,再烧两个时辰就可以停火了。”

这两个时辰,萧然他们也没走,包括张大郎也时不时凑过来看一眼。

终于,两个时辰过去了,萧然道:“可以了,停火!”

窑炉里面的温度是要慢慢冷却的,现在里面的水泥还没办法拿出来,太烫了。

所以虽然心急,但是萧然他们也只能等着。

走出玻璃工坊,萧然他们回到了客厅。

李世民那边的原材料还没有运过来,之前那点原材料现在也都在炉子里了,目前关于水泥的研究只能停在这。

“小囊君~”小公主跑了过来,眨巴着眼睛看着萧然。

“怎么了兕子?”

小公主小大人一般叹息一声,“小囊君~窝想粗去玩鸭~”

萧然很有耐心的问道:“兕子想去哪玩啊?”

小公主指了指山的方向。

“去山上鸭~”

萧然有些奇怪,“兕子怎么突然想着去山上了?”

这时,李丽质说道:“昨天兕子和那些小孩玩的时候,有个小孩带了一些野果过来,说是在山上采的,这不就被兕子记住了么。”

李丽质她们还在打麻将,这个活动对于她们来说实在是太新奇了,已经玩了好几天了,但是完全不会腻歪。

知道了是怎么一回事,萧然好笑的捏了捏小公主的脸。

“小贪吃鬼,我说你怎么突然想要上山玩,原来是为了去吃果子啊。”

小公主连忙捂住脸,“嘻嘻”一笑。

“七果果鸭~”

这倒也不是不行,不过家里孩子多,只有萧然自己看着肯定是不行的,好在狄仁杰稳重,三娘对山上也更熟悉,再加上还有孙思邈。

之前萧然找孙思邈的时候,不是燕子受伤了,就是兔子病了,要么就是猪状态不好,孙思邈都快以为自己是兽医了。

现在萧然一来,孙思邈就问道:“那两头猪又怎么了?”

萧然摆手,“不是不是,兕子想要上山玩,老爷子你要不要上山采药啊?”

孙思邈想了想,点了点头,“好,老夫同你们一起。”

李丽质虽然也说自己可以去,但是目光明显粘在麻将上下不来,于是萧然笑着说道:“五娘六娘,你们就在家看家吧,我和老爷子带着她们去就行。”

至于程处默他们三人,正在看着装着水泥的炉子。

萧然走在前面,孙思邈在最后面,把几个小家伙夹在中间。

小公主抬起头左顾右盼,叽叽喳喳的小鸟在树枝间跳跃,五颜六色的蝴蝶在花丛中飞舞,还有路边不知名的小虫子,一蹦一跳地钻进了草丛里。

她时不时停下来,指着树上的小鸟问萧然:“小囊君~介个系什么鸟鸭~好漂酿鸭~”

萧然朝着小公主指着的方向看去,“那是画眉鸟,它的叫声可好听了,就像唱歌一样。等我们采完野果,我教你学画眉鸟叫好不好?”

“好鸭好鸭~”

其他几个小家伙也对画眉鸟的叫声很感兴趣。

“小郎君,我们也要学。”高阳小公主说道。

萧然笑着点头,“学,都学。”

一群人说说笑笑的继续往前走,小公主蹦蹦跳跳的,被路边一朵紫色的野花吸引了,伸手就要去摘,萧然连忙拦住她。

“兕子这花叫紫花地丁,虽然好看,但它的茎上有小刺,会扎到手的。”说着,萧然小心翼翼地摘下那朵花,用布巾擦了擦,才递到小公主手里。

小公主捧着紫花地丁,小心翼翼地放进自己的小布袋里,萧然看着她认真的样子,忍不住笑了起来。

这个小布袋是李丽质她们特意给这几个小家伙缝的,就是方便她们捡一些自己喜欢的东西,比如石头,比如树叶等等等等。

又往前走了一会,萧然突然停下脚步,指了指前面的一片灌木丛,说道:“你们看,前面那个是覆盆子丛。”

几个小家伙顺着他指的方向看去,只见灌木丛上挂满了红色的小果子,像一串串小小的灯笼,看着就诱人,小公主立马跑了过去,伸手就要去摘,却被萧然一把拉住。

“兕子别急,摘覆盆子是有技巧的,你看,要捏住果子的蒂部,轻轻一拧,它就掉下来了,要是直接拽,会把果子捏烂的。”说着,萧然示范了一下,一颗完整的覆盆子就落在了他的手心里。

其他几个小家伙也学着萧然的样子,小心翼翼地捏住一颗覆盆子的蒂部,轻轻一拧,果然,果子顺利地掉了下来。

小公主也拧下来了一个非常完整的覆盆子,她兴奋地举着果子给萧然看:“小囊君你康~窝系不系很腻害~”

“我们兕子真利害,一学就会。”萧然笑着夸赞道。

小公主听了,更加卖力地摘了起来,不一会儿,她的小布囊里就装了不少覆盆子,她拿起一颗放进嘴里,酸甜的汁水瞬间在舌尖蔓延开来,比任何点心都要好吃。

“好七~太好七啦~”小公主眯着眼睛,一脸满足的样子,还不忘拿起一颗递给萧然。

“小囊君七鸭~”

萧然接过覆盆子,放进嘴里,点了点头:“确实好吃,前面应该还有野草莓,比覆盆子还甜,咱们去看看。”

有野草莓这件事还是李五上山打猎回来的时候遇到的,说是离山脚不远,他当时还摘了一些,确实很甜。

一听还有更甜的野草莓,几个小家伙立马来了精神,也不吃覆盆子了,一个个拎起自己的小布袋就往前走。

小公主拉着萧然就往山上走,走累了便停下歇脚,她还不忘掏出几颗自己摘的覆盆子,塞到萧然手里,“小囊君七鸭~”

很快,萧然一行人到了一片平地,果然看到一片茂密的野草莓藤,藤上挂满了一串串红色的野草莓,沉甸甸的趴在地上。

比起萧然以前吃的草莓,野草莓要小太多了,但是野草莓的味道非常好,比那种精品的草莓还要好。

萧然摘了一颗放进嘴里,果然甜中带酸,口感极佳。

“小囊君~窝也要七鸭~”看着萧然吃草莓,小公主的口水都快要流出来了。

萧然笑着将一颗草莓塞进了小公主的嘴里。

“兕子好吃吗?”

小公主眼睛亮晶晶的点头,“好好七鸭~”

萧然又挑着几个大的,给几个小家伙一人喂了一个,然后就开始摘草莓了。

这野草莓藤如果不小心划到的话,会觉得痒痒的,刺刺的,而且摘草莓需要总弯腰,力气也要控制的好,所以萧然干脆就没让小公主她们过来帮忙,而是自己和孙思邈一起采。

几个小家伙坐在不远处的一块石头上,正吃着刚才采的覆盆子。

小公主拿起一颗覆盆子放进嘴里,刚嚼了几下,突然觉得头顶一痛。

“诶呀~”

其他几个小家伙瞬间朝着小公主看了过去。

城阳小公主担忧的问道:“兕子,你怎么了?”

话音刚落,一个红色的果子又掉到了小公主的头上。

“这是什么?”城阳小公主上前捡起小红果,原来是山楂。

高阳小公主看了看,说道:“这个好像糖葫芦啊,就是没有糖。”

一听到糖葫芦,小公主也不觉得被砸到的地方疼了。

“糖福禄~”小公主咽了咽口水,然后就要伸手从城阳小公主手中拿过山楂。

“等等。”狄仁杰给拦住了,说道:“我们也不能确定这个到底是不是山楂,所以还是问问小郎君吧。”

这个提议得到了所有人的赞同,于是几个小家伙跑着去找萧然了。

“小囊君小囊君~”

萧然正在采草莓,就听到了小公主甜甜的声音。

萧然抬起头,小公主举着山楂走了过来。

“小囊君,介个系不系糖福禄鸭~“

萧然看了一眼,点点头,“对,这个确实是做糖葫芦用的山楂,除了糖葫芦之外,还可以做成山楂糕,酸甜可口,可好吃了。”

想到糖葫芦酸酸甜甜的味道,小公主忍不住咽了咽口水,再听萧然说山楂糕,虽然她没有吃过,但是听到这个名字就好吃,而且酸甜可口,小公主最喜欢酸酸甜甜的味道了。

于是小公主连忙咬了一口自己手中的山楂,刚咬了一口,小公主的小脸瞬间皱在了一起,小舌头也吐了出来,缓了好一会,才眼泪巴巴的控诉道:“小囊君骗窝~介个不甜~好酸鸭~”

看着小公主猴急的样子,萧然好笑道:“山楂直接吃当然是酸的啦,我们得用山楂做成其他的东西才好吃呢。”

说着,萧然拿出给小公主带的水壶,让小公主喝了两口水,小公主这才松开紧皱的眉头。

萧然笑着问道:“兕子还要不要吃山楂糕啊?”

虽然刚刚才被山楂酸到了,但是一听山楂糕,小公主还是连忙点头。

“要七要七~”

这片草莓已经摘得差不多了,于是萧然指着山楂树说道:“那我们就走吧。”

对于几个小家伙来说,摘山楂有点难,因为她们够不到,所以萧然干脆直接朝着树上踹了几脚。

经过这么久太极的锻炼,萧然对于气力的控制已经很好了,几脚下去,不踹在同一个位置,上面的山楂劈里啪啦的落了下来,但是山楂树的枝干没有一点问题。

小公主这些小家伙就等萧然停手之后在下面捡山楂,孙思邈也跟着捡了不少。

不知不觉,太阳已经升到了头顶,阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地上形成了一个个光斑,几个小家伙的小布袋和背着的栲栳都已经装得满满当当了。

放眼望去,里面全都是红彤彤东西,有红色的覆盆子,红色的野草莓,还有红色的野山楂。

几个小家伙也知道覆盆子和野草莓容易坏,所以在装山楂的时候,特意将覆盆子和野草莓先拿出来,把山楂放在了下面。

这时,小公主摸了摸自己的小肚子,拉着萧然的衣袖道:“小囊君~窝饿啦~”

萧然早就预料到这种情况了,在来的时候就带了胡麻饼,还有馒头和肉酱。

带着几个小家伙走到一片树荫下,从自己的栲栳里掏出一个大瓷瓶和两个油纸包。

小公主拿起一个胡麻饼,大口大口地吃了起来,胡麻饼香香的,小公主吃的小嘴巴上都是芝麻。

“好好七鸭~小囊君七鸭~”

萧然拿了一个馒头,说道:“好,我也吃。”

孙思邈也吃馒头,萧然打开瓷瓶,一股浓郁的香味瞬间飘了出来。

“这是?”孙思邈问道。

萧然说道:“上次牛肉做的牛肉酱,怎么样,香吧?”

听到“牛肉”,再看着瓷瓶,小公主的口水瞬间就不受控制了。

“小囊君~介个系不系很好七鸭~”

萧然扭头,就看到了小公主渴望的眼神,把萧然都看笑了。(本章完)

第235章 糖雪球!

见小公主不直接说,萧然故意使坏道:“好吃,可好吃了。”

小公主咽了咽口水,又看了看自己手中的胡麻饼,然后又抬头看向萧然手中夹了牛肉酱的馒头。

“小囊君~系尼哒好七~还系窝哒好七鸭~”

眼看着小公主的眼睛都快要粘在自己的馒头上了,萧然直接咬了一大口馒头,然后说道:“我也不知道啊,我没吃过你手里的胡麻饼呢。”

小公主看了看自己手中的饼,犹豫了一下,递给萧然。

“那小囊君七鸭~”

可怜的小公主,还以为自己把胡麻饼给萧然,萧然就会把牛肉酱给自己呢,结果没想到,萧然大口一张,一半的胡麻饼就进了萧然的嘴里。

萧然咂咂嘴,故意道:“还是我的馒头好吃。”

说完,两三口把馒头给吃完了。

这下小公主傻眼了,看着自己手里就剩下一半的胡麻饼,又看了看萧然空空如也的手,才反应过来自己上当受骗了。

“小囊君坏~”小公主瘪起嘴,眼圈瞬间就红了。

萧然拿出筷子,夹了一块牛肉酱,看着小公主张嘴要说话的时候,直接放在了小公主的嘴里。

“唔~”

小公主刚想哭,就察觉到自己嘴里有东西,下意识的咂咂嘴。

“好好七鸭~”

本来小公主的眼泪都快要掉下来了,结果现在光想着牛肉酱了,又给收回去了。

萧然拿出一个馒头,往上面放了些肉酱。

“刚才是逗你玩呢,这个牛肉酱的馒头就是给我们兕子的,快吃吧。”

小公主记吃不记打,上去就咬了一口,完全忘了刚才萧然是怎么骗她的了。

“好七~”小公主两只手捧着馒头心满意足。

吃完之后,一群人收拾好就准备下山了。

山路不算陡峭,两旁草木葱茏,微风拂过带着草木的清香。

小公主走在前头,时不时弯腰摘一朵路边的小野花,又或是追着蝴蝶跑两步,笑声清脆得像山涧的泉水。

就在这时,她突然停下脚步,指着不远处的一片果林,惊呼道:“小囊君~介个系什么鸭~好漂酿~”

萧然顺着她指的方向看去,只见一片果林里,长满了紫色的果子,一串串挂在树枝上,像是紫色的珍珠。

他眼睛一亮,说道:“那是桑葚,没想到下山路上还能碰到桑葚树。”孙思邈也走上前来,看着满树的桑葚,笑着点了点头。

小公主脚步已经不由自主地朝着桑葚树的方向走去,好奇地问道:“桑森~系什么鸭~好七咩~”

“桑葚就是桑树的果实,味道酸酸甜甜的。”

萧然跟上去,摘下一颗熟透的桑葚递给小公主,“你尝尝,熟透的桑葚是紫黑色的,特别甜。”

小公主接过桑葚,小心翼翼地放进嘴里,轻轻一咬,甜甜的汁水瞬间在舌尖爆开,还带着一丝淡淡的清香,她眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说道:“好好七鸭~小囊君窝还要七~”

“当然可以,”萧然笑着点了点头,正好小公主身上的栲栳没有装东西,萧然便将小公主身上的栲栳拿了下来装桑葚,一边装一边说道:“桑葚可以直接吃,也可以用来酿酒、做果酱,用处可多了。”

孙思邈也走了过来,补充道:“桑葚味甘、酸,性寒,有滋阴补血、生津润燥的功效,确实是好东西。不过这东西性寒凉,兕子也不能多吃。”

“窝吉岛啦~”小公主乖巧地点了点头,但手上的动作却没停,已然踮着脚尖去摘低处的桑葚。

桑葚树不算太高,小公主刚好能够到低处的枝条,其他几个小家伙也跟着一起摘,萧然则负责采摘高处的果子,没一会儿,小栲栳就被紫莹莹的桑葚装满了,看着就十分诱人。

萧然看了看天色,说道:“桑葚摘得差不多了,我们继续下山吧,再晚山路就不好走了。”小公主虽然还意犹未尽,但也知道不能再耽搁,乖巧地提着装满桑葚的篮子,跟在萧然身后。

孙思邈则走在最后面,时不时叮嘱几个小家伙注意脚下。

下山的路还算是快,路上也没有遇到其他人,所以一路直接朝着家中走去。

等他们到家的时候,正好长孙皇后出来放风,就看到萧然他们背着栲栳从外面走了进来。

“你们这是干嘛去了?”长孙皇后问道。

萧然先帮着几个小家伙把栲栳放下,然后才把自己的栲栳放下。

小公主朝着长孙皇后飞奔而去,“阿娘~”

长孙皇后搂住小公主,问道:“兕子累不累啊?”

小公主摇摇头。

这时,萧然才说道:“我们上山摘了些覆盆子和野草莓,还有山楂,回来的时候还看到了一丛桑葚,就又摘了一些。”

说着,萧然将栲栳放在石桌上面。

小公主从自己的布袋里面拿出来一个完好无损的桑葚。

“阿娘七~介个可甜啦~”

长孙皇后笑着咬住了。

“嗯,确实很甜,谢谢兕子。”

小公主捂着嘴笑了。

在山上,孙思邈也采了不少药材,所以打了声招呼就去处理他的宝贝药材了,经过这么长时间的耳濡目染,对于药学和一些常见的草药的药性,萧然多少也知道一些。

见长孙皇后只吃了一颗桑葚便没吃,萧然便说道:“夫人放心,这桑葚性温,对您的身体没有坏处,相反,适量吃些还能缓解孕吐。”

闻言,长孙皇后放下心来,笑着说道:“还是你知道的多些。”

萧然笑了笑,让下人拿过来一个盆,自己将山楂倒进盆里,一边倒一边说道:“这桑葚夫人可以适量吃,不过一会我打算再做一些糖雪球和山楂糕,山楂活血,您可千万不能多吃。”

孕妇尽量不要吃山楂,这件事长孙皇后还是知道的,便点了点头,温柔地说道:“我知道了,你们摘了这么多果子回来,应该也累了,先歇会儿,喝杯茶再忙活吧。”

“不碍事,我先把山楂处理一下,做糖雪球和山楂糕也用不了太多时间。”萧然说道,拿起装着山楂的盆,就往厨房走去。

糖雪球和山楂糕,家里的下人都不会做,所以只能萧然自己动手。

几个小家伙也一窝蜂的跑到了厨房,要帮萧然的忙。

厨房里,萧然先将山楂倒出来,放在清水里浸泡了一会儿,然后用手轻轻揉搓,将山楂表面的灰尘和杂质清洗干净,接着,他又拿出一个很小的勺子,小心翼翼地将山楂的蒂部和果核挖出来。

这个过程比较繁琐,萧然却做得十分认真。

“小囊君~尼在干什么鸭~”小公主凑过来问道。

萧然手中的动作不停,说道:“我在把山楂的核挑出来呀,不然带着核的话,吃的时候容易硌到牙,而且也不方便制作,挑出果核后,做出来的糖雪球和山楂糕口感会更好。”

小公主连忙举起手:“窝也来鸭~”

其他几个小家伙也叽叽喳喳的说自己要帮忙。

萧然也没有拒绝,大不了就算她们没弄好,把山楂弄坏了也没关系,反正做山楂糕不管怎么样都是要捣烂的,至于糖雪球,那就用他挖好的山楂就是了。

于是萧然给几个小家伙一人发了一个小勺子,教她们挖果核。

一开始,几个小家伙的动作还比较笨拙,挑了几颗之后,就渐渐熟练了起来,虽然挑出来的山楂不如萧然挑的干净,但也有模有样。

很快所有的山楂都处理干净了,萧然将处理好的山楂放在盘子里,沥干水份,然后拿出一口干净的锅,放在火上,打算开始熬糖浆。

萧然拿出一些冰糖,放进锅里,然后加入适量的清水。

“系糖~”小公主看到冰糖,就想到了冰糖甜甜的味道。

萧然笑着拿出几块小一些的冰糖,往几个小家伙的嘴里塞了一块,然后说道:“这个冰糖是用来熬糖浆的。”

做糖雪球最重要的就是熬糖浆,糖浆的火候一定要掌握好,不然做出来的糖雪球要么挂不上糖霜,要么就会太甜。

萧然一边说着,一边用铲子轻轻搅拌锅里的冰糖和清水,小火慢慢熬煮。随着温度的升高,冰糖渐渐融化,变成了透明的糖浆,他时不时用铲子挑起一点糖浆,观察着糖浆的状态。

小公主则在一旁目不转睛地看着,眼睛一眨不眨,生怕错过什么,过了约莫半个时辰,糖浆终于熬好了,颜色变得微微发黄,挑起一点糖浆,会形成细细的糖丝。

“好了,糖浆熬好了。”萧然立刻将火关掉,然后将沥干水分的山楂倒进锅里,快速地用铲子翻炒起来,山楂在糖浆里翻滚着,很快就均匀地裹上了一层糖浆。

“哇~好漂酿~”小公主惊呼道,看着山楂表面渐渐挂上了一层白色的糖霜,就像雪球一样,十分漂亮。

萧然将裹好糖浆的山楂盛出来,放在盘子里,让它自然冷却,冷却后的糖雪球,表面的糖霜更加洁白,看着就十分诱人。

小公主忍不住伸手想去拿一颗,却被萧然拦住了:“别急,刚做好的还有点烫,等凉了再吃。”

小公主只好收回手,咽了咽口水,乖乖地等在一旁。

没过多久,糖雪球就冷却好了。萧然拿起一颗递给小公主:“尝尝吧,看看好不好吃。”

小公主接过糖雪球,小心翼翼地咬了一口,外面的糖霜香甜酥脆,里面的山楂酸甜可口,两种味道在舌尖融合,好吃得让她眼睛都亮了起来:“好好七鸭~小囊君好腻害~”

萧然笑着揉了揉她的发顶:“好吃就多吃两颗,不过别吃太多。”

说完,他又拿起一盘糖雪球,走到院子里,递给长孙皇后:“夫人,这糖雪球您可以尝两颗,不过切记不能多吃,一次吃一两颗就好。”

长孙皇后接过糖雪球,拿起一颗尝了尝,酸甜的味道瞬间让她心情大好,脸上露出了笑容:“味道确实不错,辛苦你了萧然,放心,我知道分寸,不会多吃的。”

糖雪球做完了,萧然又转身回了厨房做山楂糕。

做山楂糕需要将山楂煮成泥,然后加入冰糖和琼脂,搅拌均匀后倒入模具中,冷藏定型即可。

萧然先将一部分处理好的山楂放进锅里,当然,这一部分大多都是小公主她们弄得核。

然后加入适量的清水,小火慢慢熬煮,煮的过程中,他时不时用铲子搅拌一下,防止山楂粘在锅底。

城阳小公主疑惑道:“为什么做山楂糕要把山楂煮成泥啊?”

萧然解释道:“煮成泥之后,做出来的山楂糕口感会更细腻,也更容易定型,而且煮成泥之后,山楂的酸甜味会更浓郁,更好吃。”

光是听着萧然说,小公主的口水就要流出来了。

没过多久,锅里的山楂就煮烂了,萧然拿出一个滤网,将煮烂的山楂倒进滤网里,用勺子轻轻碾压,将山楂泥过滤出来,去掉里面的果皮和残留的果核。过滤后的山楂泥颜色鲜红,看着就十分有食欲。

萧然将过滤好的山楂泥重新倒进锅里,加入适量的冰糖,小火慢慢搅拌,直到冰糖完全融化。

搅拌均匀后,萧然将山楂泥倒进提前准备好的模具里,用铲子将表面抹平,然后放在冰箱里,让它冷却定型。

萧然擦了擦手上的水渍,说道:“好了,山楂糕已经放进模具里了,等它冷却定型之后就可以吃了,我们先出去歇会儿,等晚点再过来看看。”

几个小家伙又一窝蜂的跑了出去,虽然说现在暂时吃不到山楂糕,但是能吃到糖雪球啊。

小公主直奔糖雪球而去,不过糖雪球到底是山楂做的,所以萧然没让几个小家伙吃太多,看着她们一人吃了一两个之后,就说道:“不吃糖雪球了,来吃野草莓和桑葚吧,还有覆盆子。”

下人早就把这些果子洗好端上来了,见萧然不让吃糖雪球,几个小家伙也没有很失望,而是转头吃起了野草莓。

小公主则更喜欢桑葚,吃的小嘴巴周围一圈都是紫色的汁水,还在舔着嘴(本章完)

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