第11章 黄焖猪脚

看着王援朝走进厨房的背影,大伯夫妻两默契的对了对眼神,又开始聊起别的事情。

王援朝进了厨房后,把门反锁了,开始做饭。

还有几天时间就下乡了,这几天自己得稳住,走之前再给王家来个大的,主打的就是一个人前笑哈哈,人后再一枪,一枪就要见血封喉,玩的就是个稳妥。

把猪脚和藤子骨剁好后,王援朝先把厨房里的麻袋,米布袋,塑料袋这些以前自己买米买菜的袋子丢进空间里,以后肯定用的着,

然后开始开始烧火准备做饭,这次王援朝锅一个烧,一个煮饭,一个炒菜。

两个猪脚十几斤,这次王援朝不打算放任何配菜,直接用姜,蒜,八角,桂皮,小米椒黄焖,主打一个肉吃个饱。

猪脚其实炒好后,用高压锅压最好吃,但是这个年代还没有高压锅,所以王援朝只能炒好后,放一大锅水,盖上锅盖后,烧火慢慢煮。

把米饭和猪脚放锅里煮之后,王援朝站起来,开始在厨房里转。

厨房里的东西,一直以来都是王援朝在管,王家大伯一家平时都不进厨房的,所以厨房里面有些啥东西,他们都没有数的。

王援朝首先把靠在墙角的一袋三十多斤的红薯放进空间里,

拿出十斤的样子,用意识搅碎之后,用灵泉水搅拌过后,一大半放到猪栏的食槽里,喂空间里的小猪。

剩下的红薯渣丢到放养鸡鸭的草地里,任由鸡鸭吃。

另外的二十多斤红薯,王援朝用意识切成块,然后用灵泉水侵泡之后,通通买进了19:1的那块地里种植。

王援朝现在需要快速种植红薯,用红薯叶子和红薯来喂猪和鸡鸭。

把小猪和鸡鸭崽子安顿好之后。

突然发现早上自己放到木脸盆里的水稻种子已经发芽了,明显比放在外面的发芽速度快了很多。

王援朝想了想,也不知道空间里的黑土地能不能如果没有水的话,能不能把水稻种活。

于是用意识从荒山顶上往下围绕着荒山旋转的修了一条水渠到山脚,然后又把黑土地和牧场的交界处,用一条大渠分割开来,围绕着20块黑土地修了几个循环的大渠。

任由荒山顶上的温泉水从山顶上流下来,慢慢等着把大渠里的水灌满,形成一条大河。

然后王援朝用意识把温泉水用意识把时间20:1的黑土地这一亩地侵泡了之后,把水稻秧苗种植到了这块黑土地里。

又把三种辣椒种子分成三段,种进了时间10比1的黑土地,

把姜,蒜的种子种进时间9:1的黑土地里,把八角的种子,种进荒山开垦的一个角落里。

把弄来的种子都种好,王援朝意识回归身体后,舒了一口气,

在空间里面,王援朝是创世神,一个念头就可以改天换地的伟力,感觉实在是太令人着迷了。

可惜在真正的世界里面,自己的武力只是个小趴菜,

虽然生活在王家,王援朝从小也没饿着,身高也有1.78-1.8米的样子,身体也不是皮包骨头的瘦,还算是强壮。

但是这具身体就只是一具普通的身体,虽然天天干家务活,但是身体没有练过,抗击打、爆发力和耐力明显不足。

在这个不爱红妆爱武装、武力充沛的年代,人均都是大力士,实在是不够看。

还好王援朝的空间里面有灵泉水,等下乡真正安顿下来之后,再去提升武力值也不迟。

在前世的社会,武功不值钱,年轻人基本都没人练了,

王援朝年纪大了,早晚上喜欢在家里附近的公园锻炼身体。

公园里有个老头是个八极高手,每天带着一大群老头、老太太在公园里练习八极拳健身。

王援朝也不知道这人是不是有真本事,但是大家都跟着练,自己也跟着练,当时感觉效果还不错,练了拳法后,身体一直挺健康的,

于是就一直跟着练了下来,八极拳的练法,演法,打法,王援朝慢慢的都学会了。

等下乡了之后,自己倒是可以把学的这套八极拳慢慢练起来,多少能够提高一下自己的武力值,追求一个能够下乡后打遍乡下普通人的战神,这样自己下乡的安全就有了保障了。

思索了一会后,厨房里充满了浓郁的米香味和肉香味。

王援朝先把煮米饭的锅盖打开后,发现米饭煮的的差不多了,于是也不去熄火,直接拿出锅铲和大脸盆,连着锅巴和米饭,快速的往大脸盆里打,

很快,一大锅米饭就打进了脸盆,王援朝把饭端到案台上,用水把煮饭的大铁锅“唰唰”的洗赶紧之后,又倒进大半锅冷水,把切好的姜片和剁好的藤子骨一起下进锅里,开始炖筒子骨汤。

又打开黄焖猪脚的锅盖看了看锅里的猪脚,收汁快收的差不多了,于是王援朝从橱柜里拿出一个大海碗,用饭勺装了几块锅巴和一海碗大米饭,

然后走到灶台这里,把黄焖猪脚的灶火给弄小后,拿起锅铲“框框”给自己海碗里来了两大铲黄焖猪脚,又弄了几锅铲猪脚汁到米饭上面,

又盖好锅盖,拿起这碗饭就开始炫起来。

在王家,王援朝从小就不被允许和大伯一家一起上桌吃饭,

小的时候,王援朝每次都等大伯一家吃过之后,自己在吃剩下的汤汤水水,而这样王援朝小时后经常吃不饱。

人在饥饿的时候,什么事情都做的出,

后来王援朝不学自通的每次多做一些饭,等饭做好后,先偷偷的自己吃饱后,才开始叫大伯一家吃饭。

就这样才慢慢的免除饿肚子,但是这种干时间一长,还是被大伯一家发现了,小时后王援朝没少为这个事情挨打。

但是和饿起来肚子里面泛酸水比起来,小小的王援朝觉得挨打也不是那么不能够接受。

于是在王援朝屡教不改的情况下,没少挨大伯一家的打。

还好那些年王家有钱,并不缺少食物,也没把王援朝真正的往死里打,

所以这个先吃饭的习惯,王援朝一直保持了下来,大伯一家后来也只好睁一只眼,闭一只眼,这才是王援朝没有怎么挨饿的真正原因。

(本章完)

第12章 喝汤

煮烂后的黄焖猪脚软糯,q弹,再加上湘菜独有的咸、香、辣、鲜入味,王援朝一口下去像嗦果冻一样,把剁成块的猪脚上肥腻的部分嗦进嘴里,嚼碎后慢慢下咽。

这感觉让王援朝整个人都升华了,果然唯美食不可辜负。

上好的黑猪脚,精心烹饪黄焖出来后,吃进嘴里后,只有一种满足、幸福的感觉。

吃完一块软糯的猪脚后,王援朝架起一块用猪脚汁泡了的锅巴,

焦香酥脆的锅巴,拌上猪脚精华的浓郁汤汁,这感觉,就是一个爽。

大口吃饭,大口吃肉的感觉实在是太爽了。

在前一世已经生活了一辈子的王援朝,心里活的非常的清楚,

这人啦,爱人先爱己。

这世界上,什么都没有自己重要,自私虽然不是美好品德,但是能让自己过的舒服。

但是这个年代的风气讲奉献精神,做好人好事,劳动光荣,要求大家做一个大公无私的人。

这种风气与前世一切追求发展,向钱踏步的风气是完全不同的两种社会风气,

这也是王援朝穿越过来之后,最头疼的一件事。

前世王援朝出生之后,就改革开放了,那个时候,大家生活的环境比现在的自由,也讲就民主,讲就法治。

只要大家不犯法,想怎么为人处世都可以,也没人能管。

但是现在这个年代,讲就的是社会共同进步,讲究的是全国人民团结一心,国内所有人共同发展的年代,

这个年代国内虽然穷,但没有太多的诱惑,贫富悬殊也不大,全国统一调控物资,人们生活压力小,物价很稳定,老百姓的心态也很平和,

自私自利,在这个年代可是不受欢迎的,

所以这事王援朝心里知道,自己需要在前世已经定型的性格,为人处世的言语之中,找到契合这个年代的平衡点,能够让自己和光同尘的融入到这个时代中来,

要不然以前世为人处世的方法和言行,哪怕是下了乡,只怕也会过的非常的危险。

任何年代,人们对于异类总是非常排斥的。

不过这都不是自己当前最为紧要的事情,心里有数就行了。

飞快的吃完一海碗米饭后,王援朝摸了摸有点吃撑了的肚子,站起来走到水龙头旁边,把碗洗了之后。

又点灶前把黄焖猪脚用一个海碗装起来。

剩下的黄焖猪脚,王援朝用一个大碗装起来,放进静止空间里,留下晚上吃。

然后把炖筒子骨的锅盖打开,里面的汤水已经烧开,王援朝放进切好的萝卜块,放进盐和味精,小米椒,调好味后,盖上锅盖继续煮。

又把刚才炖猪脚的灶里加一些柴火,把灶烧大之后,洗干净锅,放进菜籽油,烧红了之后,放进大蒜子炒香,菜椒和青椒,食盐,味精,霉豆子,开始一顿爆炒。

经典的一道辣椒炒辣椒,炒好之后,王援朝把菜装起来,把灶里的火熄灭,铁锅里倒进冷水,用余热把冷水烧热后,用来待会洗碗。

剩下一道藤子骨炖萝卜,还没那么快熟,先放锅里煮着,

王援朝用一个大碗,装了一碗饭,又从海碗里捞出一些猪脚放进大碗里,然后打开厨房的门,把猪脚,辣椒和米饭端出去,放在客厅的桌子上,大伯一家就主动的坐在饭桌上准备开吃的。

伯母看到王援朝把饭菜端出来之后,特意站起来在厨房的门口瞟了一眼,看到案台上王援朝给自己留的饭菜,

“哼”了一声,又脸色不好的走到饭桌旁边,没有说话。

王援朝没有搭理伯母的怪样子,而且平淡的说道:

“还有一道菜,藤子骨炖萝卜,还需要多炖一会,才能把骨头炖烂,

怕你们肚子饿了,所以把下饭菜端出来,让你们先吃。”

王家大伯上桌后,装了腕饭就开吃,一口一嘴猪脚肉,吃的喷喷香,根本不想说话。

大伯家二哥王明义,三哥王明仁也没搭理王援朝的意思。

大哥王明礼吃了一口猪脚后,眼睛一亮,对于今天这道黄焖猪脚的味道感到非常的满意,开口说道:

“知道了,援朝,今天的菜很好吃,

你做菜的手艺越来越好了,你先下去吧,等藤子骨炖好了,你再送过来。”

王援朝见王明礼把自己当下人一样吩咐,也没生气,毕竟这就是以前原主的生活环境,

而自己只有几天就要跑路了,没必要去和王家这些人为了这么点小事,争个你死我活。

王援朝的想法很简单,要么就别动手,要动手就要一下把这些人给拍死,让他们无法翻身,这才是王援朝的性格。

这种小打小闹,除了激发矛盾,让自己这几天的生活环境变得更差,给自己带来意外的麻烦之外,

根本带来不了任何益处,以王援朝生活了一辈子的生活智慧,根本不会去做。

所以王援朝听到王明礼的话,面无表情的点了点头,又走进厨房。

把厨房的门关好之后,王援朝把案台上的饭菜往静止空间里一放,就来到灶台这里等着藤子骨熬出浓汁。

王援朝前世就喜欢喝骨头汤,特别喜欢骨头炖萝卜,因为萝卜营养,有小人参之称,

骨头炖萝卜的汤,喝下肚后,暖胃,补气,增加骨骼的营养,促进全身骨骼生长,味道又好,是王援朝前世养生的最爱。

等大铁锅里的汤汁全部变成奶白色之后,王援朝调好味,用海碗先装了两块藤子骨,一碗骨头汤,然后在海碗里撒下一些葱花。

用饭勺搅拌一下后,王援朝来说用勺子一点点的喝起了骨头汤来。

王援朝马上就要下乡了,可不会给王家节省粮食和油,今天这一顿饭,把王家一半的菜籽油给霍霍了,

这年头,所有老百姓都缺油水,缺到什么程度?城市户口每个人每月的定量只有二两油,所以大家伙为了肚子里有点油水,一点点肉票,都是留些抢肥肉、板油榨油的。

如果有人知道王援朝做菜这样子放油,那真的是姥姥看到了跳脚,妈妈看到了想哭,会拿着扫把打的王援朝起飞不可。

但现在的王援朝是后世穿越过来的,那年头做菜谁不舍得放油啊?

哪像现在这样天天清水煮白菜,菜汤里面放两滴油,都能把人心疼个半天啊?

但是有生态空间的王援朝会在意这点油吗?会吗?肯定是不会嘛。

(本章完)

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