第1章 庆祝离婚,喜提摆摊系统!

南城,北郊,西山路。

夕阳如醉,将一大一小的身影拉得长长的。

小萝莉四五岁的模样,粉雕玉琢,甚是可爱。

她手里紧紧攥着比小脑袋高出好长一大截的冰糖葫芦。

嘴里含糊不清地嘟囔着。

“爸爸,咱们这是去哪啊?这好像不是回家的路。”

苏尘闻言,心里猛地一紧。

他张了张嘴。

不知道该如何向这个小人儿解释自己已经离婚,要出去自立门户这件事。

沉默片刻,苏尘蹲下身子。

拿出一张纸巾,轻轻揩去女儿亮晶晶的嘴角。

“糯糯,爸爸要带你去一个新地方住。”

闻言,小萝莉歪了歪脑袋,大眼睛忽闪忽闪的。

“新地方?那里有没有好玩的,好吃的?”

苏尘勉强挤出一丝笑容。

“应该有哦。”

糯糯咬了一口山楂,眨巴着眼睛,像是想到了什么。

“爸爸,咱们是不是不回那个家了?”

“我,我知道,你和妈妈已经离婚了。”

咳……

苏尘直接怔住了。

没想到女儿这么小,就已经懂了离婚的含义。

“宝贝,你是怎么知道的?”

糯糯得意地扬了扬下巴,“我听妈妈和外婆打电话说的。”

“糯糯,你听着,以后就咱俩一起生活了。

可能条件会艰苦一些,但爸爸会一直陪着你。”

小萝莉听完,开心地蹦跶了两下。

伸出奶呼呼的肉胳膊就往苏尘身上蹭。

“没事爸爸,反正有妈妈在的那个家,也总是不开心。

以后就咱们,肯定会超开心的。”

这……

小丫头的反应着实有点出乎苏尘的意料。

可仔细想想,却也在情理之中。

孩子都是谁带的跟谁亲。

前妻本来就脾气差,有她在的家里,天天低气压。

外加她又不爱管孩子,可以说基本上都是自己亲力亲为的。

也难怪不受孩子待见。

“爸爸,快走吧,咱们去新家。”

糯糯见苏尘愣神,拽了拽他的衣角,满脸期待。

苏尘的眼眶有些湿润。

一把抱起这个可爱的小奶团子。

如今,他只有糯糯了。

糯糯就是他的命!

“好,咱们回新家!”

……

十五分钟后。

苏尘抱着熟睡的糯糯,来到了一片老旧居民楼前。

与之前的高档小区相比,这里确实破败不堪。

不过,好在离幼儿园很近,房租也较为便宜。

对于现在的他们来说,是个再合适不过的安身之所。

进了屋,苏尘轻轻将糯糯放在床上。

这小馋猫,即使睡着了,手里的糖葫芦也拽得紧紧的。

那张甜美软糯的睡脸上,沾满了糖渍,糊得脏兮兮的。

苏尘看着,无奈地摇了摇头。

把糯糯手中的糖葫芦悄悄抽了出来。

接着拿出一张湿巾,宠溺地擦拭着她的小脸蛋。

全然不顾自己的衣服领子上,糖渍慢慢化开。

正以肉眼可见的速度扩散开去。

苏尘给小奶团子盖上了一张小薄被。

便起身走向角落的打包袋,准备整理新家。

家具和地板他早已擦过几遍了。

而从前妻家打包来的毛绒玩具、芭比娃娃还没来得及摆放。

他想让糯糯就算换了新环境,也能像从前一样。

伸手就能摸到自己熟悉的小伙伴们。

坐在沙发上,苏尘将自己的所有存款清点了一遍。

作为净身出户,只要了女儿抚养权的他,兜里只有区区三万元。

穷,确实太穷了!

就这么点钱,他一个人怎么养孩子?!

说起和前妻离婚,苏尘心中满是感慨。

当初双方奉子成婚,本就没多少感情基础。

而前妻向来不顾家,热衷于跑出去喝酒应酬,常常深夜才归。

甚至连孩子发烧都不管不顾。

若不是自己下班回来及时,孩子恐怕就烧糊涂了。

苏尘终于忍无可忍提出离婚。

前妻更是欣然同意。

为了照顾生病的糯糯,他不得不向公司请假。

可公司却不能理解自己的难处,以耽误工作为由将他辞退。

如今领了离婚证,摆脱了乌烟瘴气的生活。

苏尘不得不静下心来,好好审视一下未来的路。

“叮!检测到宿主目前处于单身且无业的状态,随机摆摊美食系统正式开启。”

“叮!鉴于宿主首次开启本系统,奖励新手大礼包:神级卤猪蹄制作技巧!”

“本次摆摊任务:一周内售卖五百份卤猪蹄。”

“本次摆摊地点:星梦公园。”

“温馨提示:本系统提供食材和移动餐车,宿主可自行查看,完成任务可获得神秘奖励!”

就在苏尘陷入思考之际,一道道电子机械音突然在脑海中响起。

平时他带娃闲暇的时候就爱看看网文,对系统的存在自然并不陌生。

只是没想到有一天,平凡如他也能获得金手指!

不过,话说回来。

一个星期卖五百份肘子,那就是一天至少卖七十多个。

嘶!

统子哥,你确定这能卖的出去?

下一瞬。

苏尘的脑海中,突然涌入了无数关于做卤蹄子的知识点。

卤猪蹄,他不是没给糯糯做过。

焯水去腥,倒调料包,炖至软烂就行了。

看似有手就会。

但在神级卤猪蹄技能的指导下,苏尘发现自己原先做的简直就是在浪费食材。

什么剁蹄、焯水、炒料、火候、收汁……

每个步骤都大有讲究啊。

得亏自家的小吃货赏脸得很,无论他做什么菜都吃得喷喷香。

要是学会了做卤猪蹄,小馋丫头估计又得胖上几斤了。

正好他现在也饿了,不如先试试手艺。

苏尘来到厨房,从系统里调出三只猪蹄、调料和锅具。

不像那种速成的卤味调料包,放几片八角、陈皮、香叶就完事了。

系统给的调料,可完完全全都是逼格货。

一排排的有将近三十种。

顶级的香料,越煮越香。

熬出来的也自然是上乘的卤水。

至于这猪蹄更是大有来头。

系统介绍说,这种山珍土猪是喝山泉水、吃野果,野菜长大的。

肉质自带一股大自然的清香。

味道也更加醇厚浓郁。

其实不用系统多说。

苏尘看到这涮洗过的猪蹄。

形状饱满,曲线圆润,蹄筋微微凸起。

白花花的,泛着细腻的光泽,好似一块羊脂白玉。

蹄尖上微微泛红的色泽,更是如同涂抹了甲油一般令人垂涎。

这绝对是上佳之选。

(本章完)

第2章 系统出品,够讲究啊!

好一只玉蹄!

跟市面上的冻货完全不同。

任谁瞧上一眼,脑海中都会自然而然地浮现出。

一头头膘肥体健的优秀土猪,在山林中欢快穿梭的画面。

淡淡的鲜蹄清香,悄然飘来。

缭绕进苏尘的鼻孔,令他不禁有些震撼。

啧啧,系统出品就是绝啊!

既省了让他出去采购,又有了“猪中龙凤”的好蹄。

再配上顶级的厨艺。

还愁一天卖不完七十只猪蹄吗?!

不过毕竟是初次试验,所以苏尘也没多做。

三只猪蹄足够他和糯糯吃了。

猪蹄表面没有一丝杂毛,简单冲洗两下后,他拿起菜刀准备开剁。

“咚!”

很奇怪,苏尘发现这次自己手中的菜刀跟长了眼似的。

手腕微微转动之下,锋利的刀刃竟然巧妙地避开了坚硬的骨头。

直接精准地沿着猪蹄的筋肉纹理切入了。

整个过程行云流水。

没费什么力,猪蹄便一分为二。

为了方便糯糯吃,苏尘还特地将猪蹄剁成了小块儿。

如此一来。

吃起来的口感可能会有些松散,但是接下来的卤汁应该会弥补这一部分的缺陷。

“咚咚咚!”

又是几下干脆利落的声响。

刀刀都使着巧劲,在不经意之间直中要害。

即便是在这种隔音不好的老旧居民楼里,也不会造成扰民的程度。

剁完猪蹄,接下来就得焯、炒、煮、焖、浸了。

猪蹄要冷水下锅焯一下水。

葱段、姜片都已经备好了。

不过,现在还差了料酒和水。

按照系统的提示,这水还不能用普通的自来水。

非得是系统出品的,正儿八经的山泉水。

这也能够理解。

毕竟拿不同牌子的矿泉水泡茶,口感都不一样。

但料酒也不能用市面上八块钱一瓶的普通料酒。

最好是用82年的茅台。

尼玛,真是够讲究,也够奢侈!

苏尘暗自吐槽了一句。

随即意念一动,从系统背包里面调出这两样东西。

瞬间,料理台上附带着出现了一小盆冰镇山泉水。

这是给猪蹄降温用的。

在骤冷收缩下,能够让肉质紧实,增加嚼劲。

等大火煮开后,撇去锅中的浮沫,将猪蹄捞出来降温沥水。

趁着这个空档,苏尘在锅中炒糖色。

冰糖是正儿八经弥勒竹园里产的。

天然淡黄色,十分透亮,闻着还股淡淡的甘蔗香。

渐渐地。

锅中传来细微的“滋滋”声。

小小的气泡从糖的底部缓缓升起。

糖的颜色也从浅黄变成了焦糖色。

接着加入香料炒香。

不愧是顶级香料。

在热锅的撩拨下,不只是八角、桂皮、香叶、花椒的香气。

更是混合着草果的醇厚、豆蔻的馥郁、良姜的辛香、小茴香的清新、白芷的淡雅、山奈的独特……

这些脂溶性香料用油炒后,香味得到了更为充分的激发。

光是闻着,就让人忍不住疯狂地分泌唾液。

“咕咚。”

苏尘猛咽了一下口水。

迅速把猪蹄倒入锅中翻炒几下,加水、加生抽老抽,开始炖煮。

下面就省事多了。

只需时不时翻动一下,确保不糊锅就行。

不过,苏尘也没闲着。

糯糯的小书包里,还装着她中午吃饭时弄脏的衣服。

那小白 T恤上赫然印着一大块油印。

苏尘一看,便知中午幼儿园里吃的绝对是大鸡腿。

虽说家里有洗衣机。

但对于女儿的衣服,他向来都是亲力亲为,坚持用手搓洗。

苏尘搬来小板凳,端了个塑料盆,倒上儿童专用洗衣液。

仔细揉搓着女儿的衣服。

搓着搓着,嘴角不知何时竟微微上扬了起来。

嘿嘿。

不是每个爸爸都能当首富,但是每个爸爸都得给宝贝洗衣服。

在这期间,炉灶上的那锅猪蹄正散发着腾腾热气。

高温之下,猪蹄中的油脂被缓缓逼出。

在卤汁中翻滚、融合,散发出浓郁的香气。

丝丝缕缕地弥漫在空气中,勾动着人的嗅觉神经。

引得苏尘时不时就要停下手中的动作,跑过去查看一番。

一个小时后。

糯糯被一阵诱人的香气悄然唤醒。

睡眼惺忪的她,微微睁开双眸,眼神中还带着一丝迷茫。

然而,这香气实在太过勾人。

牵引着她一点点地从睡意中挣脱,逐渐变得清醒。

下一刻,糯糯一个激灵,从床上蹦跶下来。

小脚丫落地,“噔噔噔”地朝香味的来源飞奔而去。

厨房里。

苏尘拿着锅铲正要翻动一下猪蹄。

锅盖揭开的那一刹那,香料味裹挟着水蒸气,直冲脑门。

“好……好香啊!”

旁边站着的糯糯,耸动着小巧的鼻子。

闭上眼睛,神色迷迷瞪瞪的。

香得脑壳直发晕!

“爸爸,你做的什么啊?我要吃!”

小家伙兴奋地大叫起来。

下一秒。

苏尘眼疾手快地赶紧关上了盖子。

“这个是卤猪蹄,不过还没好呢!想吃要等段时间。”

卤味这种东西,自然是卤的越久,味道越香。

虽然他刚才用筷子轻轻戳了几下,肉质已经软烂了。

但现在还远远不是能吃的时候。

糯糯一听“还没熟”。

满是期待的眼神,瞬间黯淡了几分。

粉嫩的小嘴高高撅起,一脸的失落。

可到底是小孩子。

没过一分钟,小家伙就忍不住了。

她迈着小短腿蹭到苏尘身边。

两只肉嘟嘟的小手轻轻拽着他的衣角,声音软糯糯的。

“爸爸,求求你嘛,我真的好想吃呀,就吃一小口好不好嘛~”

额……

闺女啊!

咱说话就说话,不带这种摇头晃脑,扭屁股撒娇卖萌的吧!

你爹我,是真的受不了一点啊!

简直被你拿捏的死死地。

“好好好,再过十分钟,十分钟咱们就开吃!”

闻言,糯糯眨着水汪汪的大眼睛,点了点头。

其实也不怪孩子,这味道真是香得让苏尘不敢张嘴。

生怕一张嘴,口水都溢出来了。

十分钟后。

苏尘按时揭开了盖子。

在这漫长的十分钟里,糯糯急切的问话如同连珠炮一般。

如出一辙的全是:“爸爸,十分钟好了没?”

不亚于二十声,把他脑壳都要吵痛了。

(本章完)

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