第170章 这之后将会发生的事(1)

郝贤和玉灵灵大眼瞪小眼了一会儿,玉灵灵突然捂住小嘴,惊呼道:

“啊,我想起来了!师傅让我通知你的,我给忘了……”

厨房陷入了尴尬的沉默。

李孝直摇了摇头,率先恢复工作,反正他已经习惯师妹时不时的秀逗了。回头还是得让师妹多喝点奶,不太聪明的亚子。

郝贤惊讶归惊讶,手上做菜的动作倒是没有停。

他是知道国内的大佬们都在做什么的,全都被菜姬折腾去每天日日夜夜不停做菜,巩固美食传承了。

又有新的比赛他毫不吃惊,厨经的任务罢了。

“这么重要的事情你怎么不早说!”只有郝心一个人在大惊小怪。

郝心开始向玉灵灵确认比赛的时间、地点以及各种细节,郝贤微笑着将盛好的一碗云吞面放到送餐窗口。

有这么能干的妹妹真是太靠谱了,哪像他自己,根本不打算去对这个中日韩三国美食交流赛做任何调查,反正到时候听菜姬的就是了……

郝贤弯下腰,瞥了眼外面大堂里的热闹景象,脸上的笑意更盛。

终于,故乡馆又恢复了父亲在时那热闹的景象……

他无意间瞥到了大门外,发现一道有些熟悉的身影正站在门口排队的人群里东张西望着。

那名少女戴着帽子和墨镜,让人看不太清楚面容,但或许是因为身上戴着一股独特的艺术气质吧,郝贤一眼就认出了对方——

正是在街霸大赛决赛上当了两天BGM工具人的甄恬小姐。

郝贤不由心中暗喜,终于上钩了!

看着对方有些局促又有点期待的样子,他不由思绪一转。

要不要帮甄恬小姐插个队提早安排进来?怎么说也是个国际名人,赶紧把她接待好了,就能把厨经招待名人顾客的厨园任务搞定了,万一让她再多排队下去不耐烦跑了咋办!

就算插队不好,至少也得出去搭个话,让她不好意思离开,可千万不能让到手的鸭子飞了!

郝贤给自己点了个赞,当下就推开厨房门准备走向甄恬,结果感觉自己的衣角被什么人扯了一下。

低下头,发现原来是被郝心收留的小尼姑灵隐。

灵隐脸上满是童真,一脸小孩子天真无邪的笑容。

郝贤忍不住伸手摸了摸她的脑袋。

灵隐闭上眼睛,一副很享受的样子。

然而,她眼睑下的眼眸中,正有一幅幅画面在走马灯一般高速流转。

那都是这之后将会发生的事。

她,不,祂,正在窥伺未来。

在之后的两个月里,故乡馆会不断接待来自世界各地的美食爱好者,郝贤的名气会越来越响。

同时,也会有许多慕名而来的挑战者,让郝贤在切磋中厨艺不断进步。

其中最让郝贤头疼了一番的,竟然是一名云游天下的道士,

此人自称窦弗恼,字甜咸。出场时还吟了一番诗号:“尝遍人间有甜咸,无烦无恼无杂念。”

而他和郝贤比赛的内容,叫做“豆腐脑三争霸”。

比赛双方各需要制作三种不同的豆腐脑,分别是甜豆腐脑、咸豆腐脑、辣豆腐脑,请一百名顾客作为裁判,每人把所有豆腐脑都品尝一遍,然后给自己喜欢的豆腐脑投上一票,如果都喜欢的话可以都投。

但是,会把票同时投给甜豆腐脑、咸豆腐脑、辣豆腐脑的人是十分稀少的,因为世人在豆腐脑这一美食上,有着著名的甜党咸党之争!

喜欢甜豆腐脑的,往往对咸豆腐脑不屑一顾,而喜欢咸豆腐脑的,根本想不通为什么会有人往豆腐脑里加糖,至于辣豆腐脑党,更是表示你们全部都是渣渣!

因此,理论上一名厨师做出的三种豆腐脑最多可以从一百名客人那里收获三百票,但事实上能拿到一百票就已经说明你的手艺征服几乎所有客人的胃了,因为客人们大多只会三选一。

不考虑有少数人可甜可咸的情况,想要打破一百票,就意味着要做出能征服甜党的咸豆花或者征服咸党的甜豆花!

这场比赛可谓让郝贤愁秃了头,窦弗恼做出的豆腐脑都是他多年积累苦修的成果,在甜咸辣三道上登峰造极,延边水豆腐脑、牛肉卤汁豆腐脑、四川麻婆豆腐脑,令挑剔如黄斯斯都赞口不绝。

郝贤在豆腐里泡了好几天,头都要泡秃了,都没有想出该如何迎战。

恰在这时,新的滥觞任务开启,郝贤大呼“果然还是菜姬心疼我”,然后开开心心地去做任务,结果发现,这任务和豆腐脑三争霸的比赛根本没有任何关系,而是——

腌咸鱼。

一千六百年前,东晋末年。一些先民因五斗米之乱逃难到了如今的港岛,远离乱世,以捕鱼为生。后来,又有许多渔民从粤省的珠三角地区以及福建沿海陆续移居港岛定居。

他们很多人以渔船为家,根本没有自己的土地,还有人在岸边负责晒咸鱼、运送海鲜,这些人都被陆地上的人称为“水面人”。

郝贤这次的滥觞任务,就是称为一名靠海吃海的水面人。

由于船上的空间有限,水面人出海前会把基本的食材如米、菜、姜、蒜头和食用油准备好,再带上几大袋粗盐,尽量不带瓶装的调料,到了海上网到什么便吃什么,烹调基本就是蒸或者水煮。

大鱼自然要留着带回去换取蔬菜和日用品,至于那些卖相不好的小鱼杂鱼,就都在船上直接腌制成咸鲜,拿来下饭吃。

将海域刮掉鳞片,去掉内脏,在筲箕上撒一层盐,放一层鱼,再撒一层盐,这样就可以同时腌好几层咸鱼,且对于鱼的原味丝毫无损。

鱼腌好后,在船上拉一根绳子,把一串串的鱼挂绳子上晒一天一夜吹干,就又能做成鱼干。

郝贤魂穿后开始了他作为水面人的生活,一开始的时候还一惊一乍的,比如发现水面人居然会在船上养鸡,他大吃一惊,鸡居然也会晕船,他又大吃一惊……但久而久之,在经受一次次风浪的洗礼,面对一场场生命危险后,他终于——

成为了腌咸鱼大师。

在郝贤完美制作出现代已快失传的酒糟鸡泡鱼(酒糟腌河豚鱼干)后,他完成任务回到了现代,然后靠着酒糟豆腐脑和咸鱼豆腐脑险胜下豆腐脑三争霸!

(本章完)

第171章 这之后将会发生的事(2):一菜百味

灵隐的脑海中,未来的画面继续飞速闪现。

战胜窦弗恼这位最强的挑战者后,故乡馆又度过了一段轻松的开店日常。

期间,郝贤一直在研究如何完成父亲笔记上构想的完美鱼皮角,并渐渐触摸到了自己的瓶颈。

直到他接待了一位名为李谢的黑暗料理大师,两人一起快乐地开发出了很多奇奇怪怪的料理,让负责试吃的林天绿和东贝贝好生遭了殃,郝贤看着试吃员们夸张的反应,终于意识到自己之前是过于纠结成为父亲那样的厨师了,决定不再模仿父亲,开始探索自己的厨师之道。

要用做菜给大家带来笑容。

只有研发黑暗料理,才能获得探索未知美食的纯粹快乐。

在这之后,中日韩三国美食交流赛便如火如荼地展开了。

来自和之国和高丽国的料理达人们纷纷抵达妙国,然而华国这边,除了被莫名其妙指派为队长的郝贤,一脸懵逼被打发到故乡馆打工的李孝直和玉灵灵,竟然一个厨师都没从华国赶过来,全部都是在妙国就地取材!

华国出生的分子料理大厨陆寒阳,以及和郝贤萌生于黑暗料理之友谊火花的李谢,这两人成为了郝贤的新队友。

于是,五名选手平均年龄只有二十多岁的华国队,要去迎战尽是些叔叔辈乃至是爷爷辈的和国队和高丽队。

和国队的阵容无比华丽,队长竟然是那位传说中的寿司之神,小野次郎!

天妇罗的近藤文以及无情铁手东元丰次也赫然在列,另外还有两名专研拉面和日式烤串的大师。

高丽队就比较迷,始终只有四个人,队长一直没有现身,领队的是代理队长朴宇宙。

朴宇宙和郝贤算是颇有因缘,因为他正是开在故乡馆旁,那家非常碍事的高丽烤肉店的老板!

他外号“高丽烤肉王”,在世界各地经营者高丽烤肉连锁品牌,之前就曾经为了击垮芝雪市唐人街的其他店家亲自来烤肉店坐镇过,结果被郝贤的父亲狠狠收拾了一通,只得灰溜溜地回了高丽。

这次他得知老对头的儿子成了华国队的队长,自是迫不及待地赶来想要找回场子!

三国美食交流赛的比赛形式比较特殊,每场比赛三队各派一名选手上场参赛,评委们完成打分后,三人中只有第一名可以留下,其余选手淘汰,然后继续比。

这样一轮又一轮比下去,直到最后只有一支队伍还有选手剩下,便是这届比赛的冠军!

比赛主题由所有现场观众和评委实名书名后抽签,除了第一场的主题是当场抽了就比,之后都是在上一场结束时抽取,以便让选手们有足够时间准备。

因此,第一场需要很好的临场发挥能力,华国队便派出了黑暗料理大师李谢,和国队派出了东元丰次,高丽派出了高丽大厨甲。

结果李谢不负众望——

输得可惨了。

主题是“双色”,他做了某动画里的熊猫麻婆豆腐,结果味道十分古怪,和动画里完全不是一个东西,被东元丰次做的双色煎饺完杀。

华国队李谢被淘汰,高丽队大厨甲被淘汰,三国人数剩余:华国4,和国5,高丽4。

本届比赛的评委也都在第一场比赛的进行过程中揭晓,其中最知名的一位是国际甜品大师陈终倩女士,郝贤街霸大赛时遇到过的多萝西也再次位列评委席。

另外,白重元老师明明不是评委的样子,却也硬凑到了评委席去蹭饭。

第二场比赛,华国队派出了“奶皇”李孝直,和国队依然是东元丰次,高丽队派出了高丽大厨乙。

结果李孝直欧气爆棚,比赛主题竟然抽出了“纯白”,正好给了他发挥最强奶制品菜式的机会,以改良版大良炒鲜奶胜过东元丰次的握鲷鱼寿司,一雪前耻。

三国人数剩余:华国4,和国4,高丽3。

第三场,华国队换了陆寒阳出战,和国队则是那位烤串大师,高丽队因为连输两场,代理队长朴宇宙看不下去,亲自出手打算扳回场子。

结果他还真的做得到了,在“肉肉肉!”这一主题下,以他千锤百炼的烤肉技巧,战胜了陆寒阳以高科技制作的人造和牛肉,以及和国烤串大师的烤鸡肉串。

事实证明,他能够把高丽烤肉店远渡重洋开到妙国,确实是有实力的。

三国人数剩余:华国3,和国3,高丽3。

第四场,华国队再次派出李孝直,和之国派出实力仅次于小野次郎的近藤文,高丽队换上了高丽大厨丙。

李孝直虽然已经很努力的,但因为比赛的主题和奶完全无关,惜败于比他年长五十多岁的近藤文之手。

三国人数剩余:华国2,和国3,高丽2。

第五场,郝贤本来想要出场,但还是把机会让给了想给师兄报一箭之仇的玉灵灵,和之国则换上了拉面大师,高丽国虽然还有两名选手,但队长依然迟迟没有现身,只能靠朴宇宙强撑。

结果玉灵灵超常发挥,在“超辣”这一主题下,制作了重庆九宫格火锅,和朴宇宙的变态辣烤肉打成平手,送走了和国队的拉面大师。

三国人数剩余:华国2,和国2,高丽2。

华国选手:郝贤、玉灵灵。

和国选手:小野次郎、近藤文。

高丽选手:神秘队长、朴宇宙

到这里,比赛已经变得白热化起来,谁也预测不出之后的发展会是什么样子。场外的博彩公司开的盘已经热闹到飞起。

第六场比赛开始,终于轮到郝贤出战,而和国方面竟然也派出了他们的寿司之神小野次郎,高丽则是朴宇宙继续坚挺。

虽然小野次郎已经九十岁高龄,但没有任何人敢于在厨艺一事上小看他,或者寄希望于他因为衰老而状态不好。

郝贤更是如临大敌,因为抽出来的主题十分适合寿司之神发挥!

“一菜百味”!

同一道菜,要能做出一百种不同的味道!

当然,考虑到厨师的体力以及评委们的胃口问题,最后比赛形式变成了选手要提交一百种不同做法的列表,然后由五位评委各自挑选两种,三位选手各自将同一道菜做出十种不同做法。

显然,对于寿司之神来说,别说一百种,就是一千种他都能写出来,反正就是“XX寿司”、“OO寿司”罢了。

然而对于郝贤,要制作出能有一百种不同做法的某种中餐,而且还不能输给寿司之神的寿司……

这可把他愁得头秃。

(本章完)

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