第1796章 我靠,无情!

程技师接过盒子,听见袁州的话,瞬间感觉木盒沉甸甸的,不过是拿在手里还是感觉有些亚历山大。在厨师圈,师傅把以前学徒时使用的菜刀送给徒弟,那是有特殊意义的。

“师傅,您放心,我不会辱没了这把刀。”程技师说得斩钉截铁。

“嗯。”袁州点头,思来想去还是不把泳灵刀这个名字说出来了,万一招妹也看过中华小当家怎么办。

周会长和张焱似乎有事要谈,所以是分开走的,程技师开车来,先送袁州回了桃溪路,然后才屁颠屁颠回到家。

三十分钟后,打开家门,风风火火进屋。

“爸,今天怎么这么早就回来了?”问话的自然是程璎。

其实按照程技师的习惯,即使今天是会长就任仪式,完事后也应当回酒楼,这是程技师学习的袁州,无论任何事情,只要能抽出时间,还是要花在厨艺上。那么为什么程技师现在跑回了家?

“自己管好自己。”程技师撂下这样一句话,就回卧室了,并且“砰”一声,把房门关上,不仅如此程璎还听到了房门反锁的声音。

“???”程璎脑子里都是问号,家里就只有她一个人,反锁房门干什么?

程技师如此作态,其实很好理解,毕竟怀里的木盒中,是师傅曾经用过的菜刀,万一不小心摔地上碰坏了怎么办?不去酒楼理由也差不多,人多眼杂的,摸坏了谁赔得起。

打开木盒,泳灵刀安安静静的躺着。

“朴素中带着不普通,虽然看上去有些老旧,但却完全能够感受到刀身所蕴含的强大力量。”

“刀柄上的握痕,那是技巧的集合体,飞龙斩凤凰,不在话下。”

“整体刀身形状,虽然粗看和普通菜刀无异,但仔细看却很不同,这个线条仿佛是透露着大道至简,不愧是师傅曾经用的刀!”

程技师的话要是被袁州听见了,相信后者肯定很懵逼,因为按照程技师的说法,怎么感觉比系统给的神迹菜刀还要厉害。

“靠近就自带一股寒气,这绝对是常年吸收师傅的气魄!”程技师打了个寒颤,也不对,感觉凉风是从身后来的,程技师回头看了看……大冬天的谁把冷气打开了,走过去把空调关了。

程技师拿起泳灵刀,特别是看到刀柄上铭刻的[袁州赠],瞬间感觉自己的刀工都进步了,心中只有一个感想,果然他才是师傅最喜欢的崽,其余什么大石秀杰,什么柯森,还有什么刘理,都是浮云。

“对了,大石秀杰,哈哈哈,大石秀杰。”程技师好像是突然想到了一个很关键的事情,麻溜的打开手机电话簿,翻了半天,没有翻到大石秀杰的电话。

“奇怪,之前中日交流会的时候,我不是保存了他电话的吗?”程技师皱眉,然后突然想到,的确是保存了,只不过在在国际青年厨师交流大会时,果断的删除并且拉黑了。

这就有点难办了,遇到点小困难,但这难不倒程技师,打电话给了藤原。

“藤原家元,您好,我是程招妹。”无论怎么说,藤原辈分在哪里,程技师还是很有礼貌。

“程主厨今天为什么会给老头打电话。”藤原对程技师的态度倒是甚好,毕竟是袁州的徒弟。

“是这样的藤原家元,因为前不久手机丢了,保存的许多电话都没有了。”程技师道:“刚好有个菜品想要和大石主厨交流交流,致电是麻烦藤原家元,能否把大石主厨的电话给我。”

“嗯,你们都师承袁主厨,所以时常交流是很好的。”藤原家元如此说。

都是师承袁主厨!!这几个字听上去为什么那么别扭,但为了自己的目的,以及藤原是长辈,程技师忍下来了,回应道:“是的,我也是这么认为的。”

“先前大石还跟我说,程主厨你似乎对他有敌意,看来真的是大石想太多了,程主厨你们相处得也挺好的。”藤原家元如此说。

敌意,程技师怎么可能对大石秀杰有敌意,他只是想要打断大石秀杰的腿,让他永远来不了华夏!

随即藤原把大石秀杰的电话报给了程技师,两人又闲聊了一会,主要是想到了一个大计划的程技师,心急火燎,藤原家元也听出来了程技师语气中的急不可耐,还以为是太想和大石秀杰交流,所以就主动挂断电话。

挂断电话后的程技师,立刻拨通了大石秀杰的电话。

“师兄,找在下是师傅有什么事情交代?”这是大石秀杰接通电话后的第一句话,程技师删掉了他电话,但大石那边不可能删掉,所以是有来电显示的,而大石称呼程技师为师兄,毕竟他一直是以袁州教导过的弟子自居。

“最近师傅教授了我一个厨艺上的新技巧,所以找师弟你过来交流一番。”程技师这样说。

大石秀杰沉默了一番,要知道程技师甭说叫他师弟了,之前是话都不怎么和他说,这忽如其来的好语气,让大石有点慌,感觉里面是藏着什么阴谋。

但是,大宗师传授的厨艺新技巧,这对于大石秀杰吸引力太大了,最终问道:“多谢师兄,请师兄告知在下时间地点。”

“时间就明天中午,至于地点,你就来我的餐厅就行。”程技师道。

“好的师兄,我一定准时过来。”大石秀杰立刻道。

“嗯,那就这么说定了,我先挂了。”程技师挂掉电话,计划通,神清气爽。

先把泳灵刀规规矩矩地放好,他准备明天再正式启用,然后打开房门,程技师走到客厅,看见了带着审视目光的程璎。

“老爸,我到底是不是你亲生的。”程璎开场白。

程技师皱眉看着程璎,这又是要闹什么幺蛾子?

“老爸我是不是已经不是你最喜欢的崽了。”程璎又道。

“你什么时候是我最喜欢的崽?”程技师反问。

“我?”程璎看着程技师,难以置信。

“真是的,你妈当年那么漂亮,你也就遗传到两分。”说着程技师还叹了一口气,然后道:“我去酒楼了。”

听听这说的是人话吗?

程璎看着程技师离开的背影,脑中就只剩下一句话:我靠,无情!

(本章完)

第1797章 袁标厨师

一大早,李研一就跑到了厨神小店。真的是一大早,因为早餐时间还没开始,袁州都还没有准备食材,刚刚晨跑完,就看见风风火火的李研一有些意外。

要知道这个时间,天都还没亮,若不是袁州目光灵敏,还真看不出来迎面而来的是李研一。

“李先生这么早?”袁州发现了个奇怪的事情,询问:“李先生你脸上的伤是这么回事?”

没错,凑近看,李研一脸上青一块紫一块的,就像与人干了一仗差不多。

“咳咳。”李研一道:“这个不重要,重要的是我接下来说的这件大事,是有关袁主厨你的。”

“有关我的大消息?”袁州是不怀疑李研一的话,因为这位食评人只是毒舌,但还真没有曝过假消息,但最近有什么大消息,袁州很迷惑。

“袁老板你现在有时间吗?”李研一说完自己就先反应了过来,然后道:“哦哦,等早餐结束后再说,袁老板你先去准备早餐吧。”

说话说一半,以后没老伴。这种情况弄得袁州不上不下的,但的确早餐重要,所以袁州回店,洗漱换好衣物,准备早餐,今天的早餐是稀豆粉,是滇省那边的小吃,在滇省内名气很大,可以作为夏日小吃,也可以作为早饭,但出了滇省名气就没那么大了。

之所以今天忽然会做稀豆粉,是有原因的,袁州昨晚做梦,梦见去滇省旅游,吃了一碗稀豆粉,然后买彩票中了头奖,三亿的奖金全部都是他一个人的。

有一句老话叫“梦是相反的”,所以在梦里袁州喝了稀豆粉中了三个亿,那么现实就应该是食客喝了稀豆粉,然后袁州他中三个亿。嗯,应当就是这样理解没毛病。

早餐结束,李研一又来了,不过这次是开门见山的说:“国际对厨师的分级,袁主厨你应该知道吧。”

“李先生你说的是分级,是国际劳动保障部门,颁发的国家职业资格证书吗?”袁州问。

李研一点头,他就是说的这个。

“我没记错的话,厨师证一共分四种五级,中式面点师、中式烹调师,以及西式面点师、西式烹调师,五级是:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。”袁州道。

严格的来说,一年多前袁州连技师都不是,更别说高级技师,对技师考核要求是三十岁以上,对高级技师的考核要求是三十二岁以上,袁州年龄不达标。

只不过在亚太文化交流会上,袁州可是作为一个总厨,完成饮食文化的交流。总厨连技师都不是,这太扯了,所以在国家特许下,经由厨联推荐,直接给袁州颁发了特别高级技师厨师证。

“没错很完整,但这个厨师证的分级要改了,袁主厨你知不知道?”李研一所说的大事就是这个事情。

不过这件事关于他,袁州猜想:“知道一点,听周会长提起过,是重新分级后,我的厨师证要另考吗?”

如果真的是,袁州还真会花时间去考,倒不是需要厨师证认证什么的,说句自大的话,就袁州现在的名气,有没有厨师证有什么区别?但华夏名厨协会的主席,才是高级厨师之类的话,对于官方的公信力是一个打击,袁州不会让这样的事发生。

“不是,看来袁主厨是没听说新的分级制度。”李研一掏出手机,打开手机保存的文档中的其中一个文档:“反正年后就要公布了,陆陆续续也会有越来越多厨师知晓,所以我现在和袁主厨说也没关系。”

文档是一张表格——

[四类六级:三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。

三级厨师考证要求:(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。任意满足以上三项其中一项。

……]

从原来的五级变成了六个分级,其实基本上也就是名字变了变,考证要求以及标准这些基本上都只有一些小改动,唯一有很大变化的是,多出来的这一级袁标。如果是原标,那也就是“真”的意思,可袁标……袁州听说过这个词语,在俞矗那里。

[袁标厨师:(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。任意满足以上两项其中一项。]

从考证要求来说很正常,但袁标厨师很奇怪啊……袁州看着李研一,希望从李研一口中得到答案。

“就和袁主厨你想的一样,这个袁标厨师的等比就是,袁主厨你的初级标准。”李研一道。

如果说这个消息的不是李研一,袁州绝对一个字不相信,这玩意可是厨师证的考核,是国家就业资格证!

“其实我觉得袁标,也就是袁主厨你的标准,也应当在高级技师上面,只不过把袁标厨师作为考证的最高等级,太给袁主厨你拉仇恨了,所以我们就降一降,变成袁主厨你的初级标准,并且放到了倒数第二。”李研一道:“怎么样,是不是大消息。”

其实袁州很想说,倒数第二也拉仇恨的,不开玩笑的说,年后这个新的厨师证分级发布,袁州不上头条,谁上头条?

“嗯,大到都有些难以置信。”袁州点头。

“我听到这个消息的时候也很懵,周会长他说,连他事先也不清楚具体是怎么一回事。”李研一道:“是官方那边直接通知下来的。”

周世杰虽是厨联会长,但这种国家就业证资格证的事,的确是做不了主。

“其实我想应该是这样的,国家越来越强大了,对文化输出这一块非常看重,而饮食文化也是非常重要的一环。”李研一道:“不得不说,袁主厨你现在是华夏名厨联合会的主席,还是整个亚洲最出名的华夏厨师,无论是个人展,还是亚太文化交流,你都是用华夏菜震惊世界。”

“也就是说,现在官方是想把你打造成为华夏饮食文化向外的一块名片,所以整个官方的袁标厨师,也就是官方为你站台背书。”李研一道。

(本章完)

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