过了两天。
庞伟东约杜少杰去钓鱼，杜少杰欣然前往。
“东子，你说的损失是指给排水改造工程吧？”
庞伟东找的地方比较远，有山有水。他还带了两个姑娘，一共四个人驱车将近两个小时才到地方。
他在这边有熟人，等钓完鱼可以去吃农家菜，倒是挺惬意的。
两人下了鱼竿，便坐在一起聊天，
反正都不在乎能不能钓到鱼，两个女孩去远处拍照，杜少杰便干脆进入了正题。
“你知道了？对，就是这件事。如果咱们成为了合作伙伴，我可以想办法让你店门口的工程延后一年，有一年的缓冲，想必你能够应付了吧？”
庞伟东不再云里雾里的打机锋，点点头，确认了给排水改造工程的真实性。
当然，他做这么多还是为了掺和进【西川酒家】的生意当中。
“你能延后市政工程的实施？东子，这种事可不能开玩笑啊。”
杜少杰表示怀疑，不是很相信对方的说辞。
庞伟东随即解释了一番，这次的工程不是个案，有一整套方案，涉及到六个片区，分三期进行。
【西川酒家】所在的区域初步安排在第一期，不过庞伟东有办法将其调整到第三期，所以才有延后一年一说。
他这么一解释，杜少杰倒是能接受。
“怎么样，要不要和我合作？”
庞伟东笑眯眯的看着对方，他本能的认为对方会同意。
通过工程延后一年这件事，他已经让对方明白了自己的实力，而且自己不打算采用任何的盘外招，想必对方知道该如何取舍吧？
“合作没问题，但不能涉及我的公司和【西川酒家】。这是我的底线，希望你能体谅。”
杜少杰不再绕弯子，当即摆明了自己的态度。
合作可以，但我的根基你就别想了，在这个基础上才有得谈。
庞伟东的笑容僵在了脸上，对方这个态度完全出乎了他意料。他本来认为，自己先摆出明抢的架式，然后动之以情晓之以理，对方不可能不答应这点小事。
只要有了良好的开端，今后他就可以深耕餐饮行业，不怕赚不到大钱。
但没想到，对方拒绝的如此干脆利索。
“兄弟，咱不玩虚的好不好？你都不同意我入股，还怎么合作？”
庞伟东不由得苦笑连连，这要是换一个人他可能就翻脸了，但他却不能这般对待杜少杰。
他研究过杜少杰的发家史，也反思过自己的失败，最终他得出了结论，餐饮业大有可为！只是，自己对于厨艺一窍不通，不找一个能镇得住场子的合伙人，这生意不保险啊。
能让两人彻底绑在一起的，唯有利益。
这也是庞伟东为什么非要入股【西川酒家】的真正的原因。
“东子，眼界放宽一些，能赚钱的餐馆多如牛毛，又不是只有【西川酒家】一个。按照你的条件，可以有更多的选择。
想做高端，可以选择做【私房菜馆】。想做中低端，可以选择做【湘菜馆】。如果想走大众化路线，可以做【火锅店】呀，绝对赚钱。”
杜少杰见对方到现在这个时候都没准备翻脸，对其的评价倒是高了几分。
于是他就开口道出了一些干货，免得庞伟东过于失望。
“嗯？什么是私房菜馆？”
果然，对方来了兴趣，开始向杜少杰请教。
杜少杰也不藏私，将【私房菜馆】、【湘菜馆】以及【火锅店】的运作模式，和盘托出。
庞伟东仿佛进入了一个新天地，这几个项目他觉得都不错。特别是【私房菜馆】很适合自己，自己交游广阔，人脉关系深厚，生意绝对会好。
但【火锅店】听起来更接地气，貌似进入门槛也低不少。
这一聊，两人都忘了时间，搞得同行的两个女孩子很无聊，有一种被人冷落的惆怅。
“你看，咱们光顾着说话了，肚子都饿了呢。”
杜少杰率先回过神来，看了一下时间，好家伙，都错过饭点了。
庞伟东哈哈一笑，招呼来那个女伴过来帮着一起收拾东西，随后大家乘车去了一家农庄。
“东哥，怎么才回来？我都准备好了半天了。各位，你们先坐下喝杯茶，饭菜马上就好。”
庞伟东的朋友是一个年近四十的汉子，见面却喊他“东哥”。
杜少杰见怪不怪，笑着和对方点了点头，算是打过了招呼。
几人坐下，两个女孩子忙着端茶递水，显得很有眼色。实际上这两个妹子的长相都在及格线之上，身材也不错，但明显有点怯乎庞伟东。
不大的功夫，酒菜上齐。
虽然都是一些农家菜，但鸡鸭鱼肉都有，整的还挺丰盛，只是菜品的味道一般。
吃饭的时候，庞伟东没有再提生意上的事情，大家吃饱之后就原路返回。
杜少杰回到家，打开光幕看了一眼，任务还未完成，显然【西川酒家】的难题还没有解决。他现在只有等待，等待庞伟东做了决定之后再说。
第二天。
庞伟东就打来了电话，两人约好一起前门大街吃【烤鸭】。
“阿杰，我考虑好了，打算先开一家【火锅店】。本来我挺中意你说的【私房菜馆】的，不过家里人劝我先从简单的做起。
现在咱们谈一下合作的问题，我不缺启动资金，但我需要你的技术支持。”
吃饱喝足，两人便去了茶室，开始正经谈合作的事情。
庞伟东倒是个痛快人，一旦决定了也不拖泥带水，直接给杜少杰开出了一成半干股的条件，但需要他解决火锅底料、厨师等问题。
“股份太少了，我可以出一部分资金，但我要占四成股份。”
杜少杰通过几次接触，觉得庞伟东这人可以合作。
既然这样，自己也没必要显得太小气，多少出一部分资金，方能表现出诚意。
庞伟东考虑片刻，便笑着说道：“也好，那就这么定吧。”
区区一家【火锅店】只能算是一块试验田，庞伟东更在意的是长远利益。对方愿意出钱，他求之不得，这样才能更好的把利益绑在一起。
接下来，两人讨论了具体的条款，随后就签订了合作协议。
杜少杰这一次是以个人的名义和庞伟东合作，而且按照协议，他会派人参与经营管理。
事情敲定之后，庞伟东告诉他，门面已经找好了，房子是他家的，但需要重新装修。
杜少杰跟着庞伟东去看了一眼，门面挺大，分为上下两层，完全可以开一家大型的【火锅店】。
“这地方不错，东子，回头就可以进行装修了。不过，设计图出来最好让我看一下，没问题吧？另外，市政工程的事情你也操点心，能延后就尽量延后。”
“嗯嗯，你放心，都交给我来办。”
两人分开后，杜少杰便直接回到了家中。
然后他给易春梅打了个电话，说自己在京城准备和别人一起开一家【火锅店】，需要这方面的人手。
易春梅自然很高兴，学员的就业渠道越多，厨师培训学校的生意就越好。
“你放心，我一定会尽快办妥的。”
两人随后又聊了几句家常，便挂了机。
今天齐燕不过来，杜少杰便进入了模拟场景，开始调配火锅底料。
他有现成的火锅底料配方，不过需要改进一下，希望能适应多数人的口味。
杜少杰只消耗了1000小时时长，就完成了这项工作。
稍后，他打开光幕一看，任务依然处于未完成的状态。
“不应该呀，庞伟东明明已经放弃了入股【西川酒家】的计划，为什么任务还没有完成？”
杜少杰仔细考虑了一下，觉得【西川酒家】京城店遇到的难题，或许不仅仅是指庞伟东。
店门口的马路要开挖，到时候肯定会严重影响店里的生意，理应算作一个难题。这个难题不解决，任务还是完成不了。
过了几天。
庞伟东给杜少杰回了话，说【西川酒家】所在的片区，给排水改造工程放到了三期，大概会延后一年左右。
杜少杰让于建新去有关部门问了一下，证实了这件事的真实性。
“建新，咱们虽然争取了一年时间，但并不是就一劳永逸了。所以，从现在开始你要留意哪里有合适的门面房，如有可能最好是帮我买下来。
到时候在施工之前，咱们把店面装修出来，【西川酒家】搬到新店继续营业。等市政工程完工之后，再启用旧门面，到时候两家店同时经营。”
杜少杰想来想去，还专门打电话和孟罡商量了半天。
最后决定在京城扩充一家门店，由一家店扩大到两家店，尽量做到资源的合理利用。
于建新一听，忍不住连连点头，店里面临的两个难题都被老板解决了。庞伟东不再打【西川酒家】的主意，而市政工程对于生意的影响也降到了最低。
“杜总，还是你有办法，佩服！”
杜少杰没有理会于建新的马屁，安顿好这些事就离开了门店。
【叮！】
【任务：保住胜利果实，30天之内解决【西川酒家】京城店的难题。】
【任务进度：已完成。】
【奖励：兑换点10万点，随机大礼包（×2）。】
(本章完)