第1908章 三人试吃

袁州话语刚落,乌海那动若雷霆的行动,跟按了暂停键一样停住,反应过来,即使抢得再快也不能三块一起吃。

“知道了,老板。”苏若燕和毛野对视一眼,对于乌海的举动见怪不怪。

收回心思,作为第一次帮老板试菜,苏若燕和毛野很认真。

看两人抬头挺胸,眼睛认真地看着盘子里的饼,既然是试吃味道,那待会一定得慢慢品尝,吃慢一点,吃细一点,这时心里由然而起一股责任感。

慢慢抬手拿起一块,一股面粉的焦香味直冲鼻子,夹杂着点点油香,让苏若燕和毛野只想赶快将手里的饼塞入嘴里。

乌海是等两人拿完了才拿着属于自己的饼直接就塞进了嘴里,大嚼起来,不过其他两个人此时都被手里的饼吸引了注意力,没看到这副牛嚼牡丹的样子。

饼一入手就感觉还有一点点余温的感觉,证明确实是刚刚出炉没有多久,但是引起毛野注意的不是那点温度,而是本来看到那翻起的外皮,她是十分注意的就连拿的时候都小心翼翼,就怕皮掉的满地都是,这不是给苏若燕增加工作量嘛。

但是出乎意料,只要不是去硬扯,那些脆脆的翻皮根本不会掉,“好神奇!”这句话不断在心里刷屏。

香味一点点浓郁,实在是忍不住了,毛野双手捧着送到嘴边,咬了一口,一股面香夹杂着辣辣的肉香在嘴里散开,没错别看皮感觉很厚,但是只是咬上一小口就能咬到里面的馅。

毛野第一次彻彻底底体会了一把什么叫做外酥里嫩,这个词语如今形象地在嘴里重现。

酥脆的表皮,带着面特有的劲道辣中带着一点点麻的肉很是鲜嫩,但是水润十足的肉丁上偏偏缠着一点点韧韧的肠衣,口感相当好。

“好好吃。”毛野发出一声叹息,但是并不妨碍她继续享用饼的美味,一口接着一口,并不比一口吞的乌海慢了多少,早就忘记了之前说要慢慢品的誓言。

至于苏若燕看看她已经将最后一口送入嘴中,白皙的脸上略带着红晕就知道是个什么情况了。

袁州趁着三人在吃饼的时候,就给三人一人倒了一杯水,是白水。水温是适合入口的温度,就怕几人尝饼以后觉得口干。

显然袁州是想多了,几人先后吃完,然后第一反应是看着袁州,就像是嗷嗷待哺的雏鸟一样,根本没有想起来喝水。

于是袁州就将麻辣味的另一种味道端出来放在桌子上,然后三人重复了一下之前的动作,很快盘子就干净如新了。

麻辣的其实很好分别,一种偏麻,一种偏辣,最后经过三人投票,偏麻的味道拔得头筹。

再来是广味香肠,带甜的饼,以及一半甜一半麻辣的饼,轮番登场,虽然每次吃之前苏若燕和毛野就在心里跟自己说一定要好好品尝,多说出自己的一些感觉,使自己这个品尝工作做的更称职一点,然而并没有什么用处,只要饼到了手里就克制不住想吃的冲动,也就比乌海稍微控制了一点形象。

此时毛野和苏若燕才算理解了袁州之前跟她们说,只要选出自己最喜欢的就好,不用考虑太多。

“老板真是太有先见之明了。”两人心道。

三个人虽然都算是狼吞虎咽,但是对于口味的偏好还是十分明显的,都按照自家的喜好,告诉了袁州这次试吃就算是圆满成功了。

送走了三位试吃员,袁州再次做起了饼,这个是给隐形试吃员的,当然是殷雅同学了,有好东西怎么能忘记女朋友?

正所谓外人吃得到的美食,女朋友必须吃到,外人吃不到的,女朋友还是不能少,因此今晚的宵夜袁州就决定给她送香肠饼了。

最后将香肠饼的味道确认下来以后,袁州在剩下的时间里还关注了一下产品包装的事情,厨神小店第一次出现年货,肯定是要尽善尽美的,袁州也是格外费心关注。

各种协会都需要年终总结,年终评比,而袁州担任了不少协会的荣誉干事或者是副会长等职务,他也需要偶尔露脸或者给一些建议,因此日子过得相当充实。

而另外一个日子过得相当忙碌外加鸡飞狗跳的要数熊能熊童鞋了。

自从临近过年接了一单钟小小的生意以后,熊孩子就发现了一条攒过年钱的路径,虽然不知道熊孩子的过年钱拿来干什么,但他也是投入了十二万分精力,生意也是相当好。

很多食客都想要预定厨神小店的菜单回去收藏,三种规格的都有定,购买最多的肯定是袁店版。

好景不长,这事被熊孩子家长察觉到了,临近考试了,因此就被迫暂时终止,必须等到放假以后才可以继续干。

当然前期的订单必须售完,这是诚信的问题,熊孩子被打了一顿屁股据理力争得到的结果。

大约是五天后,熊孩子找袁州,这次他是给袁州送钱来的,之前跟钟小小通过电话以后,熊孩子干的第一件事就是来找袁州。

当时袁州正在看书研究古籍,并没有练习刀工,因此倒是给了熊孩子方便。

“袁叔叔,我之前接到一个电话说是想要定制菜单,而且是你介绍她去的,没问题吧?”熊孩子一跑到袁州面前,看到袁州放下书才出口询问。

“没错,是我让她去的,这件事情费时费力,你最适合做了,考试准备的怎么样?”袁州想着应该快要期末考了顺口就问了一声。

“放心吧,袁叔叔我之前和你说了,除了钟姐姐肯定还有不少人想订,没有问题吧?”熊孩子想到自己脑子里灵光一闪的主意打算问问清楚。

要是菜单流出去对袁州有了影响,这事是赚再多的钱也是不能干的,熊孩子是个有底线的好孩子。

“放心,没事。”袁州一点也不意外熊孩子会顺藤摸瓜地继续发展。

“那就好,袁叔叔你放心,菜单卖出去了,我会分给袁叔叔钱的,这是版权费应该的。”熊孩子一脸郑重其事地道。

版权费,菜单哪有什么版权费,袁州闻言不由笑了笑。

……

(本章完)

第1909章 有点晕

“袁州叔叔,你是不是觉得菜单没有知识版权。”

熊孩子严肃的道:“严格的说知识产权是保护具有独创意义的东西,而菜单也会部分保护。”

“比如厨师写出自己独特的烹饪手法放到菜单上,或者是写出自己独创的品牌,这些都是受到版权保护的。”

袁州闻言点头,但这两种和厨神小店的菜单,不沾边。

听到熊孩子继续说:“而袁州叔叔的菜单,最重要的是菜齐,以及分类整理方法,收集如此齐全的菜肴,和分类方法也是受到版权保护的。”

“最最最重要的是,食客们会乐意买,是因为袁叔叔的名气。”熊孩子总结。

“好的,我知道了。”袁州郑重点头。

接下来,熊孩子还顺便和袁州科普了一番,关于菜肴的版权保护,菜肴能够申请版权保护主要分为两个方面。

一是造型,二是特殊烹饪技巧,造型的话实际上是相当于艺术品的版权价值,后者就不说了。

反正是给袁州科普了一波,所以由于袁州做每道菜都有独特的技巧,也都可以申请。

“袁叔叔,没打扰你吧。”熊孩子道。

这次熊孩子是赶在早餐结束后的时间过来的,掐的时间很准,袁州刚刚洗漱完,还没有决定接下来的时间要干点什么。

“没有,正好忙完了。”袁州道。

“这里总共是330元钱,到目前为止,菜单一共卖了15本,2本普通版本的,3本豪华版的,10本袁店版的。普通版的定价是35元一本,成本是15,豪华版的是60一本,成本是25,袁店版的是89一本,成本是39。”熊孩子拿出一个小本本开始给袁州算起了帐。

“成本这么低?”袁州看过熊孩子卖的价格,按照他所想袁店版的成本至少也得五十多,而且售价也偏低。

“普通书籍是出版社和渠道商,才会最后定价,一本书的大头实际上是归于渠道商也就是售卖书店,实际印刷成本不超过书籍百分之十五,还是因为我们是订制,所以价格偏高了。”

熊孩子解释道:“我们算一笔小账,百分之十五归印刷厂,百分之十到四十被归渠道,留给出版社的整体收益只有二十五到三十五之间,而我们不需要渠道,都是预定,也不需要运营和人工,有得赚。”

“……”袁州看着熊孩子沉默了一小会,头有点晕,然后鼻音发出一个“嗯”。

是不是太懂了?

“因为王鸿哥哥和姜嫦曦姐姐的帮忙,所以也拿到了书号。”熊孩子道:“所以袁州叔叔不用担心,我们也不是非法出版。”

“普通版本的分袁叔叔10元,豪华版的分20元,袁店版的分25元,所以一共就是330元,袁叔叔你看看有没有错?”熊孩子将整理好的三张一百的和三张十块的双手递给袁州。

“那不是,你忙活这么久,还挣得没有我多?”

袁州虽说数学不好,但也发现了,普通版和袁店版利润平分,而豪华版成本三十五,卖出一本给他二十,熊孩子自己才拿十五。

还有熊孩子要自己填补运费,那基本上就没剩几个了。

“实际上还是我占了便宜的,如果没有袁州叔叔的介绍,没有袁州叔叔的名气,一分钱都挣不了。”熊孩子将钱再次塞到袁州手里。

“那行,我就收下了。”袁州点头。

“谢谢袁叔叔,太好了。”熊孩子听到袁州这么说,立刻眉开眼笑。

虽说一开始只卖出了十几本,但熊孩子敏锐的发现,菜单相当于是厨神小店的周边啊,现在不赚钱没关系,以后前景非常大,这也是熊孩子彻底累积资金的一个开始。

“袁叔叔你尽管交给我,我一定会好好做的,你就等着分钱吧。”熊孩子信心十足地道。

“我相信你。”袁州在赚钱方面很相信熊孩子。

熊孩子狠狠点头,两人接下来又聊了一些关于菜单的其他内容,熊孩子觉得时间不早了,就告辞了,他虽然小,也是知道袁州十分忙碌的,能够占用十五分钟的时间,已经不得了了。

今天也是赶巧了,熊孩子才走,万里就过来了,这次他是一个人过来的,并没有带廖岳等人。

不过万里是昨天就已经约好了今天来拜访的事情,并不是临时来的,毕竟是有事的。

“会长,早上好。”万里很是有礼貌地鞠躬问好。

“早上好,你昨天说有事?”袁州问道。

对于青厨会他还是十分关心的,要不然也不会劳心劳力成为会长,经常策划些增加骨干提高厨艺的机会,分享一些他的视频,带在身边,让他们学习他的刀工。

虽然因为差的越来越远,最后还是将一干厨师交到了自己的嫡传弟子程招妹的手里,也是良苦用心。

“是这样的年底了,青厨会想要做个年终总结大会,不知道会长有没有时间,我们都希望会长能够参加。”万里道。

“这个会应该开,你们有确定时间吗?”袁州道。

“有初步选定两个时间段,一个是后天的下午两点半到四点半,还有一个是下周星期天的下午也是两点半到四点半。”万里立刻将协会精心挑选的时间说了出来。

从选的时间就知道这是完全配合袁州的时间,但是年底了都特别忙,万里也不知道袁州什么时候有空,因此准备了两个时间,让袁州看看哪个方便。

“就放在后天下午吧,到时候我自己过来就好。”袁州考虑了一下,想到星期天有事,就选了后天的时间。

“我知道了,回去就通知会里的人,这是这段时间的文件,需要会长你批示一下。”万里从随身携带的公文包里掏出几个文件。

这事情本来是秦秘书在做的,隔一段时间就会拿一些必须要袁州签字的文件过来,但是这一次万里说要过来,为了不多打扰袁州,就直接带过来了。

袁州接过文件仔细看过以后,觉得没问题就利索地签上自己的名字。

说句题外话,随着袁州签字的文件越来越多,袁州的签名那是与日俱增的好看了。

很快万里办完了来这里的事情,就十分干脆地告辞了,一点也不多耽误袁州的时间。

……

Ps:菜猫明天大封推,所以准备爆发一下,大家要支持菜猫啊!!

(本章完)

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