第89章 海带三剪(求追读)

两人简单打过招呼后。

陈阿泰就感觉脚底长刺一样,恨不得赶紧离开这个地方,他现在真的后悔死了。

要是让李多鱼把海带养起来。

他们村的人。

估计会骂他一顿。

因为当初陈冬青推广海带时,最先找的就是他们陈家村。

而现在他最希望的是,李多鱼千万别赚大钱,不然满岛满镇宣传养海带不赚钱的他。

估计得先找个缝钻进去。

而陈阿泰在离开下沙村时,恰好遇到了担担岛的大队长王大炮。

王大炮一见到他,就跟以前的他一样,碰到人就开始倒苦水。

说什么养海带太难了。

亏了好多钱,以后再也不养了之类的话。

诉苦完后,居然还送了他瓶高粱酒和几包烟,还说什么,让他的亲戚多多支持他,搞的他是丈二和尚,摸不着头脑。

哪有人亏大钱了,还四处给人送礼的,这王大炮不会是亏钱亏傻了吧。

李多鱼自然也清楚王大炮和王进军这两兄弟,这些天已经在暗地里活动了。

上面这些天已经要求担担岛改制了。

可王大炮却把信息压下来,暂时不对岛上的人公布。

搞这一套,就是想杀个出其不意。

到时候,等上面来催的时候,他再告诉大家要改制,要重新选举,这样其他候选人,就没那么多时间拉选票了。

而他们两兄弟,由于提前做好关系,自然可以拉到很多选票。

可李多鱼最心疼的是,那两兄的海带绳和海带桩。

海带田毁了后。

海带烂在海里,抢救都不抢救,连那些海带绳和海带桩也不搭理。

现在王大炮养海带的那片海域,简直就是渔船禁地,到处都是散落的海带绳,渔船经过时都得小心翼翼,生怕螺旋桨缠到了他家的绳子。

李多鱼真的很想低价把这些海带绳,海带桩给买过来,可这两兄弟,十有八九宁愿烂掉也不会卖给他。

不过,这两兄弟养海带的目的,本就不单纯,应该就是想截胡他,好跟大领导攀个关系。

眼下,见搞不起来。

没机会了。

自然就不会继续做这么吃力不讨好的事。

说起来,王家兄弟也算是担担岛的异类,捕鱼不会,养殖也不会,可偏偏就是这种什么海边技能都没有的人,鱼肉了担担岛几十年。

前世,大队解散后,这两兄弟一个当了村书记,一个当了村主任,管理着海岛的大大小小的事务。

供销合作社明面上是被村部给收回去经营了,但实际也是这两兄弟在后面经营。

当选后没多久,在他们那个三弟的指导下,两人很快就玩起了贱卖担担岛资产的把戏。

把集体土地,林场,养殖海域,全都高价承包给“外面人”。

账目做的那叫一个好看。

什么担担岛下沙村年产值有多少,收益有多少,甚至还经常登报庆贺。

搞的外面人都以为担担岛有多富有,可结果,村里每年分红时,村民却都见不到钱。

而这时候,两兄弟则又开始演戏诉苦,说什么当初承包的价格太高了,承包商年年亏损赚不到钱。

久而久之。

王家兄弟从最初的村干部,变为鱼肉乡里的一言堂。

除了非法将村里资产承包出去外,还有各种补贴、征收滩涂的资金等等,也都落入了这两兄弟的口袋里。

官很小。

可贪起来的数额却很大。

当年,要不是他们在市里面的兄弟倒台,村里人估计都不知道,当年承包村里集体资产的那几家公司,其实就是他们兄弟几人的。

而到最后,这两兄弟被清算时,贪的资金和违法所得,竟有上亿元。

而前世王家兄弟的倒台,好像跟陈冬青有关,自打他上去后,王家老三就开始倒霉了。

接着,在一起长达六七年的斗争中,他们兄弟几人,接连被当做典型案例清算了。

这一世,见这兄弟两人又开始活跃,想继续玩前世的把戏,李多鱼自然不会坐视不管。

他们要是舒服了。

接下来,李多鱼可就不舒服了。

而面对王家兄弟打的各种小算盘,李多鱼也都有对策了。

不过,现在先不着急。

打蛇要打七寸,能一劳永逸最好。

第二天。

李多鱼将所有晒干的海带打包好,而这些干海带足足堆了两间房。

最后实在没地方存放,只能先堆到亲戚家去,这让李多鱼觉得是时候,搞个仓库了。

不然,以后越养越多。

存放肯定是个大问题。

而在晒好海带的这一天,李多鱼将亲戚全都请了过来,准备好好请他们吃一顿海带盛宴。

以谢他们这一段时间,对他的帮忙和照顾。

说实在的,要是一开始没这些亲戚帮忙砍树、借船,李多鱼也很难把海带养的这么顺利。

一大早,李多鱼就去肉店,买了二十多斤的筒骨和猪脊骨,准备拿来熬海带汤。

而海带他并没有把整条拿下去熬,只选取最上面这一段,也就是海带养殖户嘴里常说的“第一剪”。

正常的海带,都能长到三到四米长,品质最好的是根部往下90厘米这一段。

这一段海带又宽又厚,也被叫做头等菜。

每当海带晒到差不多时,养殖户就会拿剪刀,将海带分级剪开。

最上面的头等菜,会有专门做出口外贸的收购商来收走。

这段海带也是整条海带的精华所在,拿去熬汤的话,非常的鲜浓。

可这段质量最好的海带,在很长一段时间里,却很少在国内的市场流通,而是专门出口给海外省、棒子和岛国。

岛上也有不少养殖户很讨厌,自己辛苦养殖的好东西,全都出口给棒子和脚盆鸡,可真当钱摆在面前时,还真没几个高风亮节到视而不见的。

至于第二剪,则是海带90厘米以下到两米左右的这一段。

也被叫做二等菜。

这一段海带,在国内已经就算高级货了,经常有黑心商贩拿它冒充头等菜卖。

至于第三剪,就是海带最细最薄的,也是长得最乱的地方,这段海带由于卖相不好,又被叫做毛菜。

通常会被拉去做海带丝。

市场里常见的,又绿又便宜的海带丝,大多都是毛菜,十多块钱就能买一大斤。

剩下那些质量更差的,一般不给人吃,大多会被拉去做化工原料,提取碘、褐藻胶、甘露醇等等。

(本章完)

第90章 上门致谢(求追读)

既然要宴请亲戚,李多鱼自然将这批海带里面,最好的头等菜拿出来。

泡发后。

用剪刀剪成一片片长方形,随后与那些猪脊骨、筒骨一起熬汤。

其实,李多鱼一直有个疑惑,就是很多食物,经过晒干这一道工序后,味道会变得更好。

海带、鲍鱼、香菇.好像都是这样。

而除了海带熬汤外。

李多鱼还特意去海带田那里,割了两条新鲜的海带回来。

放到热锅里焯水后,褐色的海带瞬间变成了鲜绿色,将不好的海带边修剪掉后,李多鱼将海带对折,接着开始切丝。

“剁剁剁”

在场的亲戚,看到李多鱼刀功后,瞬间傻眼了,而袖子都拎起来,打算帮忙切菜的三婶,见多鱼刀功比她好后,赶紧把袖子放下来。

而堂嫂们,看了后,一个个都羡慕到,摇头叹气起来。

“还是晓英教的好,不像我们家里这几位大爷,菜都不会切。”

“我家那个,你不给他做饭,他直接饿死给你看。”

而那群堂哥们,见到李多鱼变得这么优秀,额头满是黑线:

“多鱼,你可收着点。”

“对,不要脱离我们广大男同志。,回头我们要被逼着做菜,那可都是伱害的。”

三婶忍不住补刀道:“你们不会做菜,可以洗碗啊。”

听到这句话后,那群堂哥们,一个个脸都黑了,相比起洗碗,他们感觉还是做菜轻松点。

堂嫂们则笑得很开心。

“对对对,有人洗碗的话,那就轻松多了。”

而大伯家的那群孩子,还有李浩然,一个个拿着碗,守在那锅煮着海带筒骨汤的大铁锅旁。

鲜香的海带,夹杂着筒骨的香味,两者味道混在一起,随着蒸汽飘荡出来,馋的这群小孩口水狂流。

而这种浓香的味道。

是他们以前不曾闻过的。

香,非常的香。

小胖墩李浩然口水当场流了下来,一边擦嘴,一边问着阿嬷:“可以吃了吗?”

“着啥急,再过一会。”

看到这群馋嘴的小孩,一直围着大铁锅转,不好做饭的陈慧英只好把他们赶出来。

“你们小孩先坐一桌去,汤好了,我第一时间给你们先喝。”

“好嘞。”

听到这话后,一群小孩乖乖在外面坐了一桌。

而陈冬青这些天,除了帮忙看海带田外,还不停测试着海带田的各项数据。

包括温度、海水的营养成分。

将各个阶段的生长情况,全部都写成了报告。

陈冬青觉得,这次海带养殖肯定能成功,且他觉得这份报告写好后,将会有很大的价值。

除了养殖报告外。

他还把陈阿泰和王大炮养殖海带失败的原因进行了总结,洋洋洒洒也写了大几千字。

“由于渔民尚未从粗糙种植业,转向精细的养殖行业,存在着疏忽和不认真对待的态度。

而海带是很敏感的藻类,对温度、盐度、生长海域有极高的要求,再加上北带南养的问题,在渔民养海带前,最好进行相对应的培训和讲解。”

写完报告后。

陈冬青一出门,就看到李多鱼再那切海带丝,并被海带汤给香到了。

在这里住了几天。

陈冬青对李多鱼会做菜这件事,已经不再表现得很震惊了,哪怕李多鱼刀功很好。

他也不再大惊小怪了。

因为已经习惯了。

看到一砧板的海带丝,陈冬青手都没洗,直接从砧板上拿起几条海带丝放嘴巴里吃。

吃了几口后,他立马感觉到不对劲,他现在吃的这个海带,好像非常的嫩。

跟以前他在北方念书,吃的那些海带口感有着明显的区别。

海带表皮更薄一点。

更爽脆更软糯。

吃起来没有渣渣感。

这个品种的度夏苗是陈冬青带头研发的,可他自己都不知道,他研发的海带还有这么大的口感区别。

见陈冬青直接手抓着吃,李多鱼嫌弃道:“着啥急,等会跟蘸调味料搅拌后,才好吃。”

陈冬青根本就没进去,他又连续吃了好几口海带丝,紧皱的眉头舒展了开来,激动地跑回了屋里。

拿起了那根英雄钢笔,吸了点墨水后写到:

廉江度夏品种2号。

皮薄,口感爽脆,优于目前其它市面品种,值得推广种植。

而就在李家亲戚聚会时,好几位村民挑着两箩筐东西过来,上面还绑着红纸。

而这几位村民,正是前几天,李多鱼救的那几位。

见到他们后。

老李赶紧迎上去,对着那位挑着扁担的人说道:“老曾,来的刚刚好,多鱼正在做海带汤,一起来喝一碗。”

而这个叫老曾的村民,赶忙摇头笑道:“哪好意思,今天我们来,是特意来感谢多鱼的,那天要是没有他的话,我们估计都没了。”

说完老曾就掀开盖在箩筐上的簸箕,露出满满两箩筐的蛏干,猪脚、面线,大虾干,鱼干,一箩鸡蛋,还有两条华子。

在担担岛这里,有个不成文的规定,被人救了后,一定要向施救者送猪脚线面,用来感谢对方的救命之恩。

而只送猪脚线面,这些人又觉得太小气了点,于是又凑钱买了点干货和烟酒。

老李见到如此多的重礼后,眉头瞬间皱起来,略带严肃地说道:“老曾,你这是干什么,咱们村自己人没必要这么重礼数。”

李多鱼看到这些人送这么多东西后,也很是惊讶,其实那天救他们是顺带的,主要还是想救陈冬青那小子。

“老李,你就赶紧收了吧。”

“按你这么说,当年在渔业队那会,你还救过我呢,我是不是也得给你送一份回去。”

“那不一样的,那一天要是没有多鱼和小超赶去救我们,我们六个家庭,估计就毁了。”

“那天我们也听说了,码头除了多鱼外,根本就没人敢出海救我们。”

“老李,你这份礼,你不收也得收,不然以后我们不好做人啊。”

“是啊,老李你就收下吧,又不是多贵重的东西。”

“没错,这些是我们一起凑的,每个人平摊一下,没多少的。”

见他们在那推来推去,李多鱼赶紧开溜,他生平最怕这种客气场面。

收的太爽快的话,感觉也不好,就必须这样推来推去,最后把礼给收下,大家才不会别扭。

最后,推来推去。

对方把箩筐和重礼放下后,人直接就走了。

而老李觉得过意不去,拎了好几提干海带,放在箩筐里,然后把箩筐还给了人家。

老李是送开心了。

可李多鱼却心疼坏了。

他很想对老李吐槽:阿爹,你儿子的海带干,比他们送的干货贵多了。

(本章完)

重新连接服务器...

连接失败... 将在 秒后重新尝试连接.

连接失败.
请刷新此页面.

此会话被服务器暂停.

恢复会话失败.
请重试或者刷新此页面.