第423章 鱼上钩了

“杜先生,希望你能有一个愉快的夜晚,我先失陪了。”

安妮把杜少杰领进去,便转身离去。

她今天会很忙,能亲自招呼对方就已经很不错了。

杜少杰和罗琴在酒会现场随意的逛着,也遇到了不少熟人。

认识不认识的,有不少人都会和他打招呼。他在本地还是很有名气的,没有谁会忽略他。

然后他就看到了叶伟明、董玉树和江东源等人。

“安老先生这是将羊城有头有脸的人一网打尽啊,不过从这一点也可以看出,安家的能量不容小觑。”

叶伟明小声的嘀咕了一句,其他人便明白了对方的意思。

江东源和董玉树先后摇了摇头,他们能不能和安逸风搭上线都无所谓,今后能合作的概率很小。

叶伟明和安家以前有业务往来,他和安老先生的儿子安辰比较熟悉,不过安辰不当家,以后继承家业的概率微乎其微。

杜少杰则是不感兴趣,他没什么地方需要对方的帮助,所以更不会去主动攀附安家。

几人站在原地一边喝酒,一边随意的聊着。

然后杜少杰就看到了李长松,而对方也看到了他。

叶伟明比较敏感,他发现杜少杰突然不说话了,然后盯着一个老男人看,就知道其中有事。

“谁呀,对手?”

“就是最近老和我对着干的小人,李长松。”

听到叶伟明和杜少杰的对话,其他两人材后知后觉的看向了那人。

李长松其实是有心理准备的,毕竟杜少杰在当地的人脉关系很广,能来酒会也没啥好稀奇的。

但当他真正面对杜少杰的时候,无形中却感受到了巨大的压力。

这让他有点恼羞成怒,鬼使神差般的主动走过去,站在了杜少杰的面前。

“这不是杜会长吗?我刚才还说呢,这么热闹的场合怎么可能少了杜大厨,结果一扭头就看到了你。”

“哦,李会长,幸会幸会。对了,我都忘了你现在已不是会长了,瞧我这记性。”

两人一开口,站在一旁的叶伟明和董玉树就想笑。

这两人明明不对付,却还要刻意表现出所谓的风度,挺有意思的。

李长松自讨没趣,从市协被杜少杰等人排挤走,是他心里的一根刺,结果对方还故意提了一句。

但他此时又做不了什么,冷哼了一声便转身离去。

杜少杰盯着李长松的背影看了片刻,就不再理会这个家伙。二者之间的矛盾发展到如今,已经不可调和,唯有在商场上分出个高低。

叶伟明随后拉着杜少杰去和一些认识的人聊天,一个小人罢了,不值得动气。

此时。

在魔都。

王子墨走进了一间咖啡厅,然后就看到了约自己前来的那个男人。

他是【西川酒家】魔都店的三灶,今年24岁,却有着6年的从业经验。酒家的待遇很不错,他每个月都能寄一大笔钱回家,原本对现在的生活很满意。

直到他遇到了面前这个男人。

“坐吧,想喝点什么?”

“嗯随便吧。”

“服务员,来一杯咖啡。”

男人姓章,名叫章立,是李长松的副手。他最近一直在接触【西川酒家】的人,目的有两个,第一当然是想挖人,但这个貌似比较困难。

第二,就是想搞到【西川酒家】一些招牌菜的制作流程。

因为【西川酒家】实现了标准化管理,各种菜品都有固定的制作流程和调味要求。他要是能搞到这个东西,对于【川味酒家】的经营有很大的好处。

只可惜他尝试接触了很多【西川酒家】的员工,都没有达到目的,直到他遇到了王子墨。

王子墨是一名很优秀的年轻厨师,工作上勤勤恳恳,厨艺进步很快。只不过他这段时间很放心,家里的父亲得了重病,他每个月的收入都寄回去不说,还借了同事不少钱。

“怎么样,想好了吗?其实你一点都不用担心,只要你给我菜品的制作流程和具体的调味,我就给两万块。这件事,你知我知天知地知,没人会知道的。”

章立露出了狐狸般的笑容,话语里充满了诱惑。

王子墨没有出声,但看他微微颤抖的手掌,就知道他的心情很不平静。

“可是.”王子墨感到口干舌燥,赶忙端起杯子喝了一口咖啡。“我手里只有一部分菜品的制作流程,毕竟我只是三灶而已。”

章立微微皱起了眉,他对于【西川酒家】的内部管理不是很了解,能和王子墨接触到现在的程度,还是因为他找到了对方的弱点。

他之前的努力基本上都失败了。

“这样啊,如果只是部分菜品我就不能出这个价钱了。给你一万块,你把手里的东西交给我,然后咱们一拍两散,谁也不认是谁,咋样?”

章立权衡了一下利弊,还是决定继续这笔交易。

只不过价钱方面不能按照最开始说的支付,王子墨这边打了折扣,他的出价自然也会打折扣。

王子墨脸上的神色不停的变换,最后一咬牙说道:

“行!三天后我休息,到时候我给你打电话,咱们约个地方见面,我会把你要的东西带上,你记得带钱。”

说完,他端起杯子将剩余的咖啡一饮而尽,便起身走了出去。

章立的笑了笑,带着一丝嘲讽的味道。他觉得没有什么是花钱摆不平的,如果不行,那只能说明你的出价还不够。

羊城。

杜少杰等人在酒会上和安逸风聊了一会,便离开了酒店。

叶伟明提议去唱歌,董玉树提议去吃宵夜,最后三个人去了【海鲜坊】,一人要了一份【海鲜粥】外加三笼【蟹黄包】。

“杜总,打蛇不死反遭其害,针对李长松那样的小人,动用什么手段都是合适的。”

之前他还认为杜少杰钝刀子割肉的办法很不错,但今儿见过李长松之后,他决定提醒杜少杰一句。

李长松给他的感觉就像一条毒蛇,这种人不配当对手,能一棍子打死还是直接打死为好。

“我会考虑的,谢了,叶总。”

杜少杰点了点头,感谢了叶为民的好意。

吃完东西,三个人都没了继续去唱歌的兴致,便各回各家。

回到家里,他接到了于建新和孟罡的电话。他和两人聊了很久,然后才洗澡睡觉。

三天后。

王子墨带着【西川酒家】部分菜品的制作流程和调味规范(文字版),如约见到了章立。

两人见面的地点还是上次的咖啡厅,王子墨看起来有点不安,刚坐下就急匆匆的问道:“钱带来了吗?”

“少不了你的,东西先给我看看。”

章立撇了撇嘴,有点看不上王子墨。

不过他也没有多说什么,表示要先验货。

王子墨犹豫了一下,随后从身上拿出来了几页纸,上面有对方想要的内容。

章立接过来,在昏暗的灯光下翻看了一遍。东西没问题,只是菜品的数量有点少,勉强能达到他的预期。

然后他把这几页纸放在了桌上,从随身的皮包里拿出来了一万块钱,递给了王子墨。

王子墨大致看了看,也没有清点,随即装了起来。

“你以后要是能弄到其他类似的东西,可以给我打电话,我同样会给你钱。”

章立将桌上的几页纸装进了包里,然后就准备离开。

这时,不远处桌上的客人突然起身冲了过来,然后快速的控制住了章立和王子墨。

“老实点,我们是警察,跟我们走一趟吧。”

章立和王子墨还没反应过来,就被警察带走了。

两人都雨点懵圈,他俩只不过交易了【西川酒家】部分菜品的制作方法,怎么就惊动了警察了呢?不至于吧?

章立刚开始怀疑是王子墨出卖了他,但看到对方也同样被带走,他又有些不确定。

实际上,王子墨到了局里就被释放了。

那天他见过章立之后,回去想了很久,最终还是向门店经理坦白了此事。后面的事情就简单了,孟罡和于建新等人通过王子墨钓鱼,直接抓了个现行。

这种事可大可小,但杜少杰这边死咬住不放,不仅章立会有麻烦,李长松等人公司也面临巨额赔偿。

王子墨脱身之后,就被门店经理送上了火车,然后到了羊城。

杜少杰在培训中心见了对方,他觉得这个小伙子不错,在面对诱惑的时候做出了正确的选择。

“王子墨,你很不错。我听说你父亲住院需要不少钱?这一次的事情值得大力表彰,奖金一万元,回头于总会亲自发放到你手里的。

另外,如果家里的治病费用不够,你可以向公司总部提出申请,公司会酌情给你借一些钱,你做好还款计划就行。”

虽然王子墨掌握的一部分资料传出去也问题不大,但事情本身就值得鼓励和表扬。

对方做出了正确的选择,因此,杜少杰也不吝奖励,同时还想了办法帮助对方解决一些实际困难。

这个道理和“千金买骨”差不多,告诉员工们什么能做什么不能做,只要选择维护企业的利益,那么企业就会针对个人进行重奖。(本章完)

第424章 崩盘

“谢谢杜总,谢谢公司!”

王子墨流下了眼泪,天知道他在做出选择的那一刻,心里是多么的沉重。

现在好了,自己合理合法的获得了一大笔奖金,公司还答应给自己借钱,他无比庆幸自己选择对了。

“这是你应得的!王子墨,你不要回魔都了,就留在羊城吧,回头于总会和你谈的。”

杜少杰打发走了王子墨,如果不是对方的情况特殊,他甚至都不会和对方见面。

接下来,他就不会那么客气了。

李长松等人通过不正当竞争的手段,窃取企业核心机密,【百联餐饮】一纸诉状将对方公司搞上了法庭。

同时,具体参与的人员也要追责。

章立一时半会儿是出不来了,李长松也在接受调查。

趁此机会,对方的【川味酒家】羊城店和深城店等门店,受到了各方面严厉的检查。查出来的问题不少,虽然不至于马上关店,但停业整顿一段时间是免不了的。

苏大鹏也趁机发难,李长松等人的山寨店这两年没少侵害【西北面馆】的利益。之前他虽然没有动作,但一直让有关人员和律师在搜集证据。

有道是“墙倒众人推”,这个时候李长松等人焦头烂额,苏大鹏马上让【西北面馆】在法院起诉,起诉对方侵害企业利益、不正当竞争

有没有效果先不管,反正就是要给对方添堵。

杜少杰知道李长松等人蹦跶不了几天了,做餐饮企业不想着好好提高自己的核心竞争力,整天想一些歪门邪道的事情,迟早要完。

他本人带着王永利、罗琴等人,去了魔都。

这次的事情,姜成的几个魔都朋友帮了大忙,于情于理他都应该亲自去感谢一下。

杜少杰在魔都呆了一周的时间,然后就去京城呆了半个多月,才返回了羊城。

案件和官司还没有最终的结果,但李长松等人显然坚持不住了,陆续关闭了多家山寨店。苏大鹏还专门到羊城来向杜少杰报喜,说对手要崩盘了。

杜少杰笑着点了点头,打垮李长松等人是意料之中的事情。

对方根本不按常理出牌,做餐饮不是他们这个做法的。实际上李长松也是行家里手,不知道对方为何会采取突此拙劣的手段,实在是让人想不通。

但既然叶伟明说对方是一条毒蛇,那还是早点打死算了,免得给自己找麻烦。

杜少杰和苏大鹏提前开了香槟,他们不认为李长松等人还有翻盘的机会,最起码这一次不行。

“走,去吃饭,好好庆贺一下。”

杜少杰随后拉着苏大鹏去了【西川酒家】,两个人要了几个菜外加一瓶白酒,兴致很高。

李长松等人的实力也就那样,但他们真的很恶心人,各种上不了台面的手段层出不穷,让人防不胜防。

现在大局已定,随后就可以清场,这颗毒瘤终于要被清除了。

“少杰,咱们还是太守规矩,下一次遇到这样的,对方刚一冒头就直接摁死,省得惹出来这么多的是非。”

“大鹏,守规矩有守规矩的好处,步子迈的太大,小心扯了淡。”

苏大鹏一边喝酒一边反省,他觉得当初就应该用非常规手段解决刚冒头的山寨店。

杜少杰却不同意他的观点,简单粗暴的处理问题是很过瘾,但要是习惯了这种手段,其实就等于是走向了另一个极端,是会遭到反噬的。

生意场上的事情多数时候还得靠实力竞争,其他的手段只是辅助,而不是根本。

苏大鹏不再吱声,心里服气不服气就不得而知了。

两人继续喝酒,一瓶白酒干掉了一大半。这时,杜少杰的手机忽然响了起来。

“杜总,出事了。”

电话是孟罡打来的,就在几个小时前,发生了一件大事。

李长松等人注册的总公司位于深城,办公地点是租用的一整层高档写字楼。就在几个小时前,他们的公司被上百人围住讨要说法,事情闹得很大。

“据说,他们之前从各家银行贷了很多款,估计有上亿元。另外,他们还从民间高息借贷了不少钱,闹事的都是债主。”

孟罡说,李长松等人原本将盖子捂得很紧,外界没多少人知道她们的债务情况。

之前的山寨店和【川味酒家】,生意还算过得去,每天都有不少现金流水。但这次,百联餐饮突然发难,而且证据确凿,对方就有崩盘的迹象了。

债主们意识到不妙,开始嚷嚷着要拿回本金,李长松等人压不下去此事,终于暴雷。

“特么的!我就说李长松他们的做法不合常理,原来人家根本不是靠门店赚钱。”

杜少杰找你们终于懂了,这些家伙玩的根本不是餐饮而是金融。

刚开始,对方的山寨店发展的很迅猛,大有取【西北面馆】而代之的架势。李长松等人一边扩张一边从银行贷了不少款,后来银行开始收紧信贷规模,他们便从民间以高息为诱饵,再次搞到了大笔的资金。

要不是这一次因为窃取【西川酒家】的核心技术被抓了个现行,估计他们还会继续玩下去。

“孟总,你派人盯着点,我倒要看看李长松等人的结局会怎样。”

杜少杰恨恨的牙痒痒的,自己这边等于是被动配合对方演了一出戏。

好在最后阶段出了一口恶气,要不然他会觉得很郁闷。

“杜总,他们公司总部只剩下一些小鱼小虾,据说李长松等人不知去向,幕后老板好像去了国外。”

孟罡觉得很可惜,可惜这些王八蛋跑得快,否则的话肯定会被抓。

杜少杰摇了摇头,随即挂了机。

其实,不管李长松等人能不能跑掉,他们这一辈子都完了。带着大笔的钱财去国外,最终也会被“杀猪盘”吃干抹净,不会有好下场。

如果没跑掉,那么这些人估计会把牢底坐穿。

“大鹏,怎么样,我说的没错的吧?不守规矩的人最终会遭到反噬。这件事咱们自始至终没有采取太出格的手段,要不然对方暴雷还会牵连我们。”

杜少杰放下手机,然后别有深意的冲着苏大鹏说道。

苏大鹏这下算是彻底服气了,看来自己的目光还是有些短浅了啊。

“我得走了,山寨店一夜之间轰然倒塌,但他们的门店位置都不错,我可以趁机扩张一下。”

苏大鹏喝干了杯中酒,就起身告辞。

现在是很好的时机,他可以不用花大代价就能拿到心仪的门面。当然,这一次不会是全面扩张,仅仅是捡漏罢了。

杜少杰也不管他,这种事苏大鹏和孟罡商量就行,最后只需要他签个字。

他又坐了一会儿,便离开包间回到了家里。

过了几天,有消息传来,李长松团伙的骨干大多被抓,但李长松和他的幕后老板以及个别高层,不知去向。

杜少杰打电话问了一下黄勇,黄勇帮着打听了一下,然后说李长松等人已经离境。

另外,他们通过各种手段筹集的资金,大部分也到了香江。

“一群害虫!”

杜少杰很失望,主要是李长松跑了令他很不爽。

不过这种事情他也无可奈何,悄悄的骂两句就完事。人和资金都出去了,再想抓回来就很困难,他已经不抱什么希望。

匆匆数日。

苏大鹏完成了小规模的扩张,【湘味居】和【海鲜坊】也在事后拿下了李长松等人留下的门面房。房产是房东的,不是李长松他们的,不会有任何的后患。

杜少杰慢慢淡忘了此事,虽然他很想看到李长松倒霉,但也不可能有什么执念。

他最近开始忙着培训中心那边的事情,孟罡在各门店深化了“分级管理”制度,除了各门店的厨师长,其他的厨师都是只掌握部分菜品的制作。

这虽然给培训工作带来了一定的麻烦,但提高了核心技术的安全性。

之前的那段时间很忙乱,现在一切都安稳了下来,餐饮公司旗下的各门店又重新走上了正轨。

这一年很不平静,但公司总体的营收和利润反而增加了不少。

按照统计,今年全年的营收有望增长23%,利润有望增加17%。所以,杜少杰认为有一定的外部压力是一件好事,最起码可以让大家保持必要的警惕,不至于丧失了进取心。

而他这边消停下来了,齐燕那边和对手又开始了抢人大战。

齐燕回到羊城遥控指挥,同时还从香江拉来了几笔融资,大把的钱撒出去,旗下聚集的人才越来越多。

“燕子,抢人大战差不多了,接下来应该积极拓展新业务。”

杜少杰没有干涉齐燕的行动,但找机会提醒了对方一句。

抢人不是目的,如何让这些人才发挥作用、为企业带来丰厚的收益才是目的。

齐燕倒是能听劝,随即转移了工作重心,停止了抢人大战,开始构建以厨师培训、其他职业培训、英语及各学科辅导培训等业务。

她也是赶上了好时候,改开这么多年,大家的收入水平有所改善,在教育方面支付逐年增加。

北辰教育集团一跃成为了行业老大,正式启动了在香江上市的程序。

(本章完)

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