第194章 复查

罗主任今儿是真高兴,杜少杰到了羊城第一时间就来看他,让他感到很欣慰。

他现在无欲无求,反而把一些以前疏忽的东西看得很重,比如像亲情、友情。

杜少杰随后说了一下自己这几年的经历,罗主任听得频频点头。

“罗主任,那我就不打扰你休息了,等我妹妹的腿伤好一些了,我再来看你。另外,我还打算抽空去一趟深城,看看蔡处长。”

杜少杰坐了个把小时,便起身告辞。

“你住在哪里?有没有电话?等医院联系好了,我再通知你。另外,抽时间到家里来吃顿饭,咱们一起喝两杯。”

罗主任亲自把他送到了门口,这在以前,他是不可能有这个待遇的。

杜少杰便把招待所的电话号码留下,房间里没电话,但服务台有,有电话打来服务员会帮着叫人的。

回到招待所,时间已经不早了。

杜少杰去洗了个澡,然后钻进了模拟场景继续练习几道淮扬菜。

他暂时不准备参加“模拟厨师技能大赛”B1组的赛事,毕竟参赛选手都具备了特一级厨师的实力,他目前的赢面不大。

翌日。

杜少杰一早出门去买轮椅,小梅整天拄着双拐多麻烦,有轮椅就方便多了。

他发现,羊城不愧是改开的前沿,商场里的商品比西江丰富多了。不过他没时间多转,买到轮椅就返回了招待所。

这会儿小梅还在上课,他便抽空给蔡菁打了一个电话。

蔡菁听说他人在羊城,同样很惊讶。

“杜师傅,你能去看望罗主任,他一定很开心。有什么事只管找他,他现在可清闲了,不用担心他嫌麻烦。

这两天我走不开,过两天我过去一趟,到时候喊上罗主任一起吃顿饭。”

蔡菁这两天要接待一位重要的客商,等忙完这件事,她就准备去一趟羊城。

一来和杜少杰见個面,二来也顺便看望一下老领导。

“那可太好了,我就在这边恭候你的大驾喽。”

两人约好了在羊城见面,随即挂了电话。

杜少杰回到房间没多久,服务员跑来喊他去听电话。电话是罗主任打来的,他说已经联系好了省城的医院,并告诉他去了医院找谁。

杜少杰一个劲的道谢,心说,到底还是有熟人好办事。

快到中午的时候,杜少杰推着轮椅来到了女生宿舍楼下。好多女生看到这个推轮椅的帅气男人,都觉得很奇怪,毕竟轮椅上又没有人。

“你好!请问你是要找人吗?伱告诉我名字,我可以帮你把人喊下来。”

也有胆大的女生,跑上前搭话。

“谢谢!我要等的人来了。”

杜少杰微微一笑,他还是第一次发现自己除了厨艺,居然凭借颜值也能吸引人。

说话的功夫,小梅和同学就从远处走了过来。

他和面前搭话的女生打了声招呼,便推着轮椅迎上前去。

那个女生有些遗憾,还没来得及认识,一次美丽的邂逅就结束了。

“哥,你从哪儿搞了个轮椅?”

杜小梅也看到了哥哥,毕竟在校园里推着轮椅还是很引人注目的。

“你别管从哪儿搞的,坐上来试试。骨折最好是卧床休息,没那个条件外出也得有个轮椅啊,你拄着双拐这么跑来跑去的会影响康复。”

杜少杰冲着小梅的同学点头致意,看得出来,这些同学室友对小梅都不错。

然后他扶着小梅坐上了轮椅,问道:“你是准备回宿舍,还是去吃饭。”

小梅犹豫了一下,决定先去吃饭。

杜少杰就推着她去了食堂,一群同学回了宿舍,只有王艳、刘楚虹和蒋晓玲跟着一起去了。

“王同学、刘同学、蒋同学,多谢你们这段时间照顾我妹妹。晚上我请大家吃个饭,谁都不能缺席。另外,小梅,你把关系好的同学都叫上,人多些也不要紧。”

杜少杰旧事重提,王艳她们几个便答应了。

吃过饭,王艳等人回宿舍休息,杜少杰推着小梅去了招待所。兄妹俩有一些话要说,学校里闹哄哄的,还是房间里安静。

“小梅,我联系好了医院,明天早上我带你去看一下,你记得提前请好假。还有,学校让不让临时出来住?要是允许我就在招待所给你也开一间房。”

“哥,出来住不好,我还是住在宿舍吧。其实,你真不用那么紧张,我摔伤了之后,当时就去了医院,不会有问题的。哦哦,我知道了,下午我会去请假的。”

杜小梅其实不想去医院,都已经打了石膏了,等着伤口慢慢长好不就行了?

可看到杜少杰开始瞪眼睛,她哪还敢犟嘴,忙不迭的点头。

聊了一会儿,杜少杰就把小梅推了回去,王艳和蒋晓玲把她接了上去。

傍晚。

杜小梅喊了8个女生,跟着杜少杰去外面吃饭。

杜少杰找了一家看着不错的餐厅,要了一个包间,然后点了一桌菜。

既然来了羊城,肯定是吃粤菜。他挨个征求大家的意见,可女生们都不好意思点菜,只能他自己做决定。

好在他对于粤菜并不陌生,倒是轻车熟路。

等酒菜上齐,大家一看,真的是很丰盛,估计得花不少钱。

平时杜小梅在学校里在学校里一点都看不出来,平时和大家一样在食堂吃饭,吃穿用度也都差不多。

可看她哥哥的做派,分明是一个有钱的主儿。

不过,杜少杰很善于调节气氛,两杯啤酒下肚,大家就开始熟悉了。

“我在羊城待不了太长时间,所以还得请各位同学多照顾小梅。来,我敬大家一杯。”

杜少杰说的是实话,只要明天的复查没问题,他很快就会回去。

后面的看康复期他呆在这里也没用,大多数时候还得靠小梅的室友和同学。

他打算临走之前再给大家送一些小礼品,这点人情世故他还是懂的。

“大哥,你太客气了!”

小梅的同学有些不好意思,都觉得杜少杰不仅彬彬有礼,而且还很有魅力。

她们当中的大部分人都是第一次来这么好的饭馆吃饭,除了蒋晓玲。蒋晓玲忽然对杜少杰、杜小梅兄妹的家世产生浓厚了兴趣。

不过这话不能当面问,只能慢慢的留意。

酒足饭饱之后,杜少杰推着小梅把一群女生送回了宿舍。

翌日。

杜少杰带着小梅去了医院,找到了骨科专家林文斌医生。

林医生很客气,当即开了单子,便带着杜少杰兄妹去交钱拍片。片子出来之后,他很认真的看了看,忍不住摇了摇头。

“从片子上看,骨折的地方有少许的移位。这样,我亲自给她做复位,然后再重新打石膏。切记,一定要减少活动量,伤筋动骨一百天,必须要好好的休养。”

林医生虽然没有明说,但显然杜小梅之前去的那家医院,水平差了点。

接下来又是一番折腾,现有的石膏拆掉,然后进行复位,再重新打上石膏。

杜少杰都不着知道自己说了多少声谢谢,搞得林医生都有点招架不住了,忙了半天,到最后还亲自把兄妹俩送出了医院大门。

“杜小梅!骨折这种事情能开玩笑吗?要是治疗效果不好,会影响一辈子的。看把你能的,还瞒着家里,等伤好了,看我怎么收拾你。”

回到招待所,杜少杰顿时翻了脸。

指着妹妹一通教训,杜小梅低着头,一句话都不敢说。

她也知道这件事是自己麻痹大意了,总想着骨折是小问题,养一段时间就好了,没想到一复查,还真有问题。

想想都后怕,要是自己以后走路一瘸一拐的,那画面简直了。

从这天开始,杜小梅没事也不乱跑了,离开宿舍外出都是坐轮椅,没课的时候尽量在床上躺着。

哥哥给了她不少钱,让她一定要吃好一点。

而杜少杰每天下午才会出现,他又没办法陪着妹妹去上课,白天就到处转悠。

两天的时间,他不仅找到了海鲜干货的进货地点,还租了一间房子。出租屋距离学校很近,是自建房,二层楼带一个院子。

房间在二楼,有卫生间和厨房,但只有一间屋可以睡觉。

因为他是短租,所以房租要贵一些,但他也无所谓。他准备在这边先呆上一个月,然后再带着小梅去复查,要是没什么大问题,他就回家。

租住在这里,不是为了节省住招待所的钱,而是为了方便做饭。

小梅的伤势恢复需要增加营养,学校食堂的饭菜肯定不行,他只能自己动手。

然后,小梅就过上了幸福的生活,身体以肉眼可见的速度胖了起来。

“哥,你这是养猪呢?我现在吃这么好,还不运动,等我的伤好了,人也变成皮球了。”

杜小梅知道哥哥是一片好心,但作为一个女孩子来说,她同样很重视自己的身材。

“咬咬牙坚持一下吧,等你彻底痊愈了再减肥,这样才能不留后遗症。我现在送你回宿舍,你好好休息。晚上我有事,明天中午再去接你。”

杜少杰不为所动,为了不留后遗症,胖一点有什么关系。

今天蔡菁要来,晚上他要去罗主任家吃饭,没时间管小梅,让她喊几个同学去外面吃。

杜小梅噘起了小嘴,但却不敢反驳哥哥,一脸的郁闷。

(本章完)

第195章 大排档 白切鸡

下午。

杜少杰提前来到了罗主任家。

“小杜,来得可真早啊,小蔡要等会才到,你先歇会儿。”

“罗主任,我这人闲不住,要不我去厨房看看?我寻思,你可是好几年没吃过我做的菜了,要不今儿我给你们露一手咋样?”

杜少杰其实还是很感激罗主任的,对方给自己帮了很多忙,自己趁着这个机会做几道对方爱吃的菜,也是应该的。

罗主任一听,不禁哈哈大笑了起来。

“小杜啊小杜,还是你了解我,知道我这人嘴馋。说实话,今天你是客人,我不好开口,要是换个场合,我早就请你掌勺了。”

罗主任本来也不是矫情的人,杜少杰一说,他就赶紧带着对方去了厨房。

搞得保母阿姨一头雾水。

“这位是杜大厨,你帮他打下手,看看人家是怎么做菜的。”

罗主任安排好,杜少杰就在厨房忙活了起来。

稍后蔡菁到了,还特意进来看了他一眼,虽然嘴上没说什么,但眼睛却一直带着笑意。这要是她,肯定不好意思这么干,哪有请人吃饭还让人下厨的道理?

但罗主任就不一样了,她早就知道,罗主任一直都把杜少杰当做自己的子侄看待。

晚上的菜不多,六菜一汤。

热菜有,【大千干烧鱼】、【葱姜大闸蟹】、【鱼香肉丝】、【白斩鸡】、【素什锦】、【龙井虾仁】。

汤是最普通的【榨菜肉丝汤】。

“小杜啊,几年不见,你的手艺和过去相比,简直是天壤之别。这些菜,道道精品,即便是去羊城的大酒楼,都不见得有这水平。来,大家干一个。”

罗主任尝了几口菜,觉得很惊艳。

各种鲜美的味道在味蕾上炸裂,令他回味无穷。

好在他没有忘记作为主人的职责,率先提了一杯酒。

“杜大厨,要不你跟我回深城吧。别看特区现在是百业待兴,以后的发展绝对会超出你的想象。就凭你的手艺,在那边干几年,肯定会成为先富起来的那批人。”

蔡菁很看好杜少杰,她可不是在忽悠对方,因为她就是这么想的。

“行啊,到时候还得麻烦蔡处长帮我找一块地,我盖一栋三层楼,以后就用来开餐厅。别的我不敢保证,只要你蔡处长去吃饭,绝对免单。”

杜少杰微微一笑,冲着蔡菁拱了拱手。

他这句话同样不是开玩笑,羊城作为千年古城,自建房卡的很严。但深城作为一个正在开发的新兴城市,只要不在市中心,还是有希望搞得到地皮的。

“小杜师傅,这可是你说的啊。你放心,你要愿意来深城,这件事包在我身上。”

蔡菁不禁莞尔,她可是听冯庆松说过,杜少杰偏爱不动产,尤其是商铺。

她也看出来了,对方并不是在开玩笑,她打算回去之后就找人问问。

三个人相谈甚欢,不知不觉,一瓶茅台就见了底。

“罗主任,今儿就到这吧,你也早点休息。杜师傅,你住在哪里?我送你。”

大家都已尽兴,蔡菁便起身告辞。

她这次来羊城带了车,刚好可以把杜少杰送回去。

杜少杰也不推辞,搭了对方的便车回到了住处。

“杜师傅,你在羊城还要停留这么久,一定要抽空去我那边看看。不过你现在不住招待所了,我们找你可不方便哦。”

蔡菁没有进院子,站在门口和杜少杰说了一会儿话。

这一带是老街,居住条件比较差,她看的直皱眉。估计杜少杰租这个房子也是为了离学校近一点,要不然对方也不会选择这里。

听蔡菁这么一说,杜少杰一拍脑门,他之前忘了这事儿。

不远处有一家小卖部,那里有公用电话,人家也给喊人。电话号码他给了罗主任,结果后面一忙就忘了给蔡菁。

他赶紧把电话号码告诉了蔡菁,对方随后上车离去。

夜里。

他盘点了一下今天的收获。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:特三级厨师】

【当前作品:大千干烧鱼、龙井虾仁】

【综合评价:口齿留香】

【附赠:模拟厨师技能大赛时长(4000小时)】

【奖励:兑换点(400点),模拟训练时长(4000小时)】

【特殊奖励:无】

【兑换点:5418点\5666点】

【时长:17100小时\78996小时】

这段时间杜少杰消耗的时长不多,剩余时长再次显得比较富裕。

今儿喝了酒,她洗洗就睡了。

第二天。

早上起来,杜少杰洗漱之后就出门买菜。

街上有很多卖早餐的档口,其中一家他来过几次,觉得他家的肠粉很好吃。

“老板,来一份肠粉,加蛋加肉。”

“请坐,马上就好。”

杜少杰的口味偏重,不过桌子上都摆放着辣酱,他自己可以加一点。

吃完饭,他就去了菜市场。

他买了牛大骨、牛肋排、整鸡、白萝卜和青菜,葱姜蒜屋里还有,火腿和海鲜干货也还有剩余。随后他又去买了几味药材,这是林医生推荐的,配合炖汤有利于康复。

其实粤省人大都有一手煲汤的绝活,比如房东柴叔,就总喜欢提“老火靓汤”。

“阿杰,买菜回来了?今天煲什么汤啊。”

“柴叔,今天买了牛骨和鸡。”

房东也住在同一个院子里,他家的租户不多,没那么杂乱。

两人打了个招呼,杜少杰就上楼开始忙活。炖汤需要的时间稍长一些,鸡架和牛骨用来炖汤,拆下来的鸡肉还可以做一道【宫保鸡丁】。

临近中午,汤也炖好了,杜少杰就跑去学校接杜小梅。

“哥,今儿的菜真好吃。”

哥哥的辛苦,杜小梅都看在眼睛里,心里还是很感动的。

尤其是哥哥做的菜,比学校食堂的菜不知道好吃多少倍,这声感叹还真不是拍马屁。

杜少杰笑着摇了摇头,正好看到柴叔走到了门口。

“吃饭呢?”

“柴叔,进来坐。我给你盛碗汤,你尝尝。”

杜少杰和房东也算熟悉了,起身去拿了一副碗筷并盛了一碗汤,里面有几条牛肋排,肉很厚。

柴叔也不客气,坐下就开吃,然后露出了不可思议的神色。

要知道这两天他经常会指点杜少杰如何炖汤,没想到人家做出来的东西居然这么美味。

“非常鲜美!阿杰,你不会是厨师吧?简简单单的一锅汤,一般人可做不出来。”

柴叔虽然做饭的水平很普通,但他爱吃,家里的条件也好,下馆子是常事。

所以他才能从一碗汤看出很多东西,眼光倒是很毒辣。

“谢谢柴叔夸奖,我还真是厨师。”

这个不需要隐瞒,杜少杰从来都以自己的职业为荣。

“菜也非常好吃!阿杰,就凭你的手艺,开个大排档都能赚翻。柴叔我有一个现成的门面,以前就是开饭馆的,什么都很齐全,便宜租给你怎么样?”

柴叔随后又尝了一下【宫保鸡丁】和青菜,忍不住连声称赞。

他很快就将一碗汤喝完,牛肋排也吃得干干净净。

放下筷子,他的眼珠转了几圈,便有了主意。他在街上还有几间铺面,其中一间租给别人开大排档,前些日子那人干不下去了,欠了几个月的房租直接跑路。

最近还没租出去,他就问杜少杰有没有意愿接手。

柴叔并不在意那点房租,主要是因为杜少杰做菜太好吃了,他不好意思老来蹭饭,就想出了这么个办法。

“柴叔,你知道我的情况,我在这边呆不长,等我妹妹的伤好了就得走。”

还别说,杜少杰一听还真有点心动。

出租房的灶台灶具都不行,真要有个地方能让自己练手当然不错,只可惜他在羊城呆不了太久。

“时间短也没所谓,租一个月就给一个月的钱。你放心,租金肯定便宜,随便卖点小吃就可以回本啦,比你在这儿做饭方便。”

柴叔最后还是成功说服了杜少杰,没别的,就是图方便。

在出租屋做饭很麻烦,不是缺这个就是少那个,厨房也很小。凑活也能凑活,既然有更好的地方,租一个月也行,就当是方便自己练手了。

吃完饭,他先把小梅送回了学校,然后跟着柴叔去看了一下那个门面。

门面距离出租屋很近,走路也就五分钟左右的样子,人流量还挺大。后厨挺宽敞,一应用具都有,用餐区不到40平的样子。

“晚上你可以在门口摆桌子,没人管。关键是你要想好做什么,有自己的特色就不会亏本。”

柴叔将钥匙扔给杜少杰就走了,连合同都没签。

租金比外面便宜,刚好两人谁都不在乎几百块的事儿,口头约定一下就行。

“做什么呢?”

杜少杰会做的菜品、小吃多了,但他没时间去挨个尝试,最好是符合当地人的口味。当地人基本上不吃辣,口味相对比较清淡。

最后他决定尝试做【白切鸡】。

【白切鸡】是粤菜的一道经典菜式,比较考验厨师对于火候的把控以及调味。但这些对于杜少杰来说都不是啥难事,关键是省事。

接下来他就开始打扫卫生,今日的晚饭也是在这边做的。

夜里他还专门进行了模拟训练,主要是研究调味,以便更适合当地人的口味。(本章完)

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