第23章 收摊了?这就收摊了?

中午12点,正是午饭时间。

城管局食堂,赵楠和钱兵执勤归来,到食堂打饭。

两人手里还拎着一个塑料袋,看上去像是装着什么美食。

他们把塑料袋放在餐桌上,然后拿着餐盘去打了些饭菜。

旁边几个同事立刻围过来。

“赵楠,这买的什么好东西?”

一个城管问道。

“卤肉,鸭肠和鸡胗。”赵楠笑着说道。

“可以啊,还加餐,赶快打开我们尝尝。”

能在一个餐桌上一起吃饭的人,平日里关系都比较好,有什么好吃的摆出来大家一起吃。

赵楠和钱兵把塑料袋打开,里面是透明的餐盒,装着两盒鸭肠,一盒鸡胗,还有一盒鸡翅。

餐盒打开后,众人纷纷上筷子,有的夹了一个鸡翅,有的夹了一些鸭肠,立刻往嘴里送。

赵楠和钱兵也是第一时间夹了卤肉,吃了下去。

大家吃到第一口,就被卤肉的酱料惊艳到了。

尽管卤肉都已经凉了,但是由于已经腌制的完全入味,而且都是纯天然的高汤熬制,不含任何科技与狠活。

即便是凉了,吃起来也依然美味。

“嗯,这鸭肠很不错啊!”

一个城管惊叹。

“好脆,卤的也入味儿,哪买的,我也去买点。”

这时,旁边的城管也说道:

“鸡翅也好吃,里面的肉都卤到了,这卤的太香了!”

大家吃嗨了,纷纷动筷子夹鸭肠。

旁边一桌的城管见状,也凑过来加餐。

大家都是一线干活儿的,属于是局里最辛苦的那帮人,关系都很好。

几筷子下去,鸭肠、鸡胗、鸡翅就被分了个干净。

大家脸上满是吃爽了的表情。

“钱兵,你俩哪买的?这家店的卤味儿相当正宗,晚上买点喝酒,太合适了!”

这个时候,一个城管又说道。

听到他的话,旁边的人提醒道:

“小点声,最近站里禁酒,别让领导听见了。”

众人看向赵楠和钱兵,等着他俩回复。

钱兵故意卖了个关子,笑道:“你们猜我在哪买的?”

“靠,这谁猜得到!”

“你赶快说吧,这种好店我得去看看。”

“是哪家连锁卤肉店吗?”

“周黑鸭?绝味鸭脖?还有别的店铺?”

众人哄笑。

这个时候,钱兵揭晓了答案:

“还记得上周咱们值早班吃的那家盖饭小摊不。”

“这周那小哥不卖盖饭了,在水泽度假村那边摆摊卖卤肉。”

“我们这卤肉就是在他那儿买的!”

众人听他这么说,都有些吃惊。

“真假?那卖盖饭的?他的盖饭特别好吃,咋又做起卤肉来了?”

“居然是他,难怪口味这么好!”

“这人厉害啊,菜炒的好吃,卤肉也厉害!”

“水泽度假村?离咱们这也不远,执勤的时候可以绕过去看看。”

大家一边吃饭一边闲聊。

吃了些卤肉开胃,他们再吃食堂菜觉得有些苦咸,但还是能吃下去。

城管们从钱兵口中得知江风现在在卖卤肉,都很感兴趣。

赵楠又说道:

“他的生意特别好,小摊前还是有很多人排队,都是老顾客。”

“这人做的东西好吃,红山公园那边也有人专门过去找他买。”

“就认准他了!”

听到赵楠这么说,旁边的城管颇为赞同:

“确实好吃,刚才那卤肉也好,他要是还做餐饮,我还真想去买点。”

几人聊着关于江风的事情,作为茶余饭后的话题。

类似的对话在很多地方上演。

尽管江风是摆摊小贩,但食物干净卫生,味道极好,在民间的影响力已经开始展露出来一些。

假如华夏真有厨神,必定不是在节目里吹嘘出来的。

而是在人间烟火中一点一点造成影响,让人信服。

江风倒是没关注自己的名声。

只觉得今天的卤肉卖的很快。

比昨天还要快。

这才中午一点,锅里的卤肉都不剩多少了。

猪蹄、鸭肠、鸭架早就卖光。

鸡胗、鸡爪也刚被人全买走。

还剩几个鸡腿,一点猪头肉。

再来一两单生意,江风就打算打道回府。

剩下的肉自己可以当午饭,顺便还能喂喂小黑狗。

“居然快卖光了。”

“也是,从我来这之后,生意就没停下。”

“客人还是多。”

江风暗暗想着。

他只是打算做任务,卖200斤就下班。

考虑到买的人多,就多准备了些,大概340斤的样子。

想不到就是如此,生意也做的很快。

“老板,来半斤鸡爪。”

这时,又是过来一个客人。

“不好意思啊,鸡爪卖没了,就剩下鸡腿和猪头肉。”

“准备收摊了!”

江风回应道。

“卖没了?”客人都有点吃惊。

这才下午1点啊!

有这么早就收摊的吗?

他后面还有一个客人,听到这话,立刻说道:

“老板,给我来两个鸡腿,半斤猪头肉。”

后面那人生怕没得买。

听到后面的人都在喊了,客人立刻又道:

“我要半斤猪头肉,一个鸡腿。”

“行。”

江风给两人分别称了肉,装了盒。

接着,江风就从餐车上下来,开始摘牌子,关餐车。

这时,又有一位食客过来。

“老板,伱等会儿再休息,我要两个猪蹄!”

食客以为江风是去上厕所或者是去吃饭,忙说道。

闻言,江风回应:

“我不是休息,是收摊。”

“卤肉都卖光了,就剩三个鸡腿。”

“准备回去了。”

听到江风的话,客人顿时愣住。

“收摊了?这就收摊了?”

江风笑道:“今天卤出来的肉都卖光了,肯定要收摊的。”

“还有三个鸡腿是吧,那我全要了。”

“你要两个吧,我留一个。”

“行。”

客人付了钱,江风给他捞出两个鸡腿,客人这才离去。

剩下的一个鸡腿,江风看没人注意,就喂给了小黑。

本打算多留一些给小黑的,但是生意好,没办法。

委屈这小家伙了。

小黑倒是丝毫不觉得委屈,在盆子里吃的极为开心。

趁着人少,江风收拾好餐车,驾驶着餐车直接离开度假村。

看到他离开,周围的小摊老板露出羡慕的神色。

人家这潇洒,过来摆摊三个小时,客人排着队买。

买完了,直接收摊离去。

摆摊到这份上,也是没谁了。

现在的年轻人,真是牛的没边!

小摊老板们继续忙着自己的生意,偶尔会有客人过来问他们这附近有没有一家卖卤肉的。

老板们会感慨一声:

“有,已经收摊了,1点的时候卤肉就卖完了,直接回去了。”

听到小摊老板这么说,客人又是惊讶,又是失望。

这就收摊了?

看来明天得早些过来。

(本章完)

第24章 居然排起这么长的队?!

【售卖卤肉:345/200斤,当日任务完成。】

【获得额外奖励:鹅卵石不粘锅*1】

第三天的任务完成,奖励是一口炒菜有用的锅。

现在市面上厨具很多,各种各样,五花八门。

这样的不粘锅网上也能买到,估计八九百块钱。

不过既然是白送的,那不要白不要。

江风把锅取出来,发现这口锅通体白色,造型和厨房格格不入。

厨房的锅一般都是黑色,或者是灰色。

白色的锅适合年轻人在自家厨房里搭配。

“奖励的都是些厨具,还行,以后装修好厨房,倒是可以用。”

江风心里想着。

接着,他便又忙着准备第二天的食材,抽空还去遛了遛狗。

第四天要准备一锅新的高汤。

之后再进行二次调制,用来处理不同的食材。

比如猪蹄、猪头肉和猪大肠,就加入炒糖色,让其变得红润光泽。

鸭肠和鸭架,可以稍加一点辣味,这样吃起来过瘾。

鸡爪和鸡胗,也可以用辣一些的调味品调制。

很快,小店里熬起了高汤。

江风在店铺里精心调配。

生意之所以这么好,就是因为有技术和配方的前提下,他还很用心。

不然的话,也不会那么多人排队了。

第二天,江风带着还在煮着的卤肉,又一次来到度假村。

还未过去,就看到有客人在那里等着了。

这场面见怪不怪。

江风把餐车停下,支起窗户,挂上招牌。

客人们立刻排起了长队。

似乎是因为江风昨天走的太早,下午1点就走了。

很多客人来这边买卤肉,都没买到。

于是这些人就打算第二天早点来。

俗话说得好:“好东西是要靠抢的”。

“再不买就买不着了!”

江风立刻进入工作状态,开始给客人称肉,装盒。

结果队伍还是越排越长,没一会儿,就排了三十多个人,队伍都延伸到别的小摊前,在小吃街成了一道亮丽的风景线。

来小吃街有不少游客。

游客本来是来吃点小吃,发现其中一个小摊前一大群人在排队,顿时好奇起来。

“那边在排队买什么?这么多人?”

他们绕到队伍最前面看了看,发现是一辆卖卤肉的餐车。

这让他们有点懵。

什么时候卤肉的生意这么好了?

要是奶茶或者冰激凌还可以理解,毕竟喝奶茶的人多,逛街的人都会喝点,奶茶做的也慢。

买卤肉还要排队?

“咱也排队尝尝?”

有游客和同伴沟通,双方一拍即合,立刻加入了排队的队伍。

这么多人排队,肯定好吃!

当然,很多时候,排队的东西也不一定好。

大家都是从众心里或者为了拍照发朋友圈,等买到之后就发现,味道一般般。

但也有值得排队的美食,吃到之后瞬间觉得自己排这么久的队完全不亏。

队伍越来越长。

与此同时,度假村商家负责人刘武,来小吃街查看商家的经营情况。

他一来到小吃街,就看到一条长队拐了一个弯,从前面顺着街道往后蔓延。

“我去,这什么情况?”

刘武愣了一下。

度假村经营这么久,还从未出现过这样的情况。

毕竟周围这么多小摊,就算是食客再多,边买边吃,客流的速度也很快,不会有排长队的现象。

而现在,小吃街却有人排起了长队。

简直离谱!

“哪个商家,有这本事?”

“卖什么呢?还是雇来的托找事的?”

刘武立刻顺着长队往前走。

他得弄清楚排队的原因。

等走到最前面,才看到是江风的餐车。

此时此刻,江风正在餐车上给客人装卤肉。

他的手就没停下来过。

刘武来到餐车边,和江风打招呼:

“江风,这些人都是排队买卤肉?”

听到刘武的话,江风抬头看了一眼长队,点点头:

“应该是吧。”

刘武略显震惊的说道:“听说你生意好,没想到好成这样。”

“这排队的人也太多了!”

“什么时候卤肉这么好卖了?”

“我还是第一次见卤肉摊前面排长队的!”

刘武说的话不无道理。

卤肉排队的情况可不多见。

江风倒觉得正常,他解释道:

“因为我摆摊时间比较短,卖的量不多,卖完我就走了。”

“那些卖卤肉的店铺存货多,客人也不急着买,所以就没人排队。”

听到江风这么说,刘武点点头,觉得很有道理。

江风每天卖卤肉的量是固定的,卖完就走。

他做的卤肉又好吃,想买的话,就是得来排队。

这个时候,又是一个客人过来,是开心牧场的张欣雅。

“老板,我来买卤肉了。”

“你现在的生意可真好,这才几天。”

“现在排队时间越来越久了。”

张欣雅笑着说道。

“嗯,我也没料到,生意是有点好。”江风回道。

“我要十个猪蹄,5斤鸭肠,5斤鸡爪,3斤鸡胗。”

张欣雅买的卤肉数量依然很多。

“好,没问题。”

这时,张欣雅又说道:

“我们牧场的人可喜欢吃你做的卤肉了,估计以后天天都过来。”

“伱这生意这么好,要不干脆在这边租个小店,开个卤肉店得了。”

听到张欣雅的话,江风笑着回道:

“我在这边可能摆不了多久,过几天就会换地方。”

“租个小店也不太现实。”

听到江风这么说,张欣雅还没说话,刘武倒是急着问道:

“你要走?”

“是度假村的客流不够吗?”

“还是什么原因?”

张欣雅心里也一咯噔。

这么好的大厨要是走了,以后这么好吃的卤肉就吃不到了。

江风回道:

“也不是说度假村不好,但我习惯就是这样,会经常换地方摆摊。”

“到时候看情况。”

刘武忙说道:“江风,你就在这摆摊吧,我给你把摊位费免了。”

“最近来这边的人,好些都是问你的。”

“我还想让你成为小吃街的招牌呢!”

刘武想让江风卤肉店吸引更多的客人。

不过江风的情况特殊。

而且,江风确实挺喜欢摆摊一周就换一个地方。

要是天天卖一样的,那还真不如找个饭店当大厨去。

而且系统任务的奖励让他有惊喜的感觉。

正向的激励,让他摆摊的动力满满。

“到时候再看,说不准。”

江风又是说道。

听到江风的话,张欣雅动了心思,说道:

“老板,咱加个微信,以后你去哪摆摊,我去找你买。

闻言,江风回道:

“我不加微信的,不太喜欢聊天。”

张欣雅愣了一下,似乎没料到江风会拒绝,但还是回道:

“嗯,行。”

江风称好肉,装好盒子,给张欣雅递了过去。

他往后看,客人看起来又多了些。

这么一看,今天比昨天收摊还要快。

可能12点半左右,就能下班了。

想到能下班,江风的动作不自觉的开始加快。

毕竟谁不期待下班呢!

(本章完)

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